Cel mai bun mixer pentru aluat

Fiecare mixer are propriii lor indicatori, datorită căruia puteți calcula cu ușurință ce funcții pot efectua și cât timp va fi. De exemplu, atunci când cumpărați un instrument, trebuie să acordați atenție următoarelor indicatori:

• Putere – criteriul principal prin care sunt determinate funcționalitatea și posibilitățile dispozitivului. De exemplu, un mixer tip submersibil are o gamă mică de putere: de la 180 la 400 W. Este mai bine să alegeți un indicator de la 450 W – cu un astfel de mixere de alimentare cu ușurință cu aluatul pentru testul de crustă și nisip, iar cei peste 800 W – sunt deja desemnați ca profesioniști;
• Viteze – un alt indicator important, deoarece în detrimentul acesteia puteți schimba timpul de biciuire sau de frământare. Modelele standard (chiar și cele mai simple) au 3-5 viteze. Sunt necesare diferite moduri pentru a obține texturi excelente: de la aer la cele strânse și omogene. În modelele profesionale și universale, pot fi prezente până la 25 de viteze;
• Duze suplimentare – cele mai multe accesorii și duze sunt prezentate în set, faptul că dispozitivul este. De exemplu, având un șeter, un mâner de duză, lame și mașini de măcinat, un mixer va fi deja un mini-komban, deoarece poate efectua toate funcțiile o dată: se prăbușește, mănâncă, se amestecă, stoarce și … Beat.

Dispozitiv și principiu de funcționare

Funcționalitatea și lucrarea în sine a oricărui mixer sunt destul de simple: există mai mulți mușchi (sau alte duze), care, atunci când apăsați butonul, încep să se rotească la o anumită viteză și se amestecă până la un lichid sau o masă de textură omogenă.

Duzele vă permit să schimbați posibilitățile: Când utilizați un whin, aluatul este biciuit la o spumă delicioasă, folosind o lopată pentru o furculiță, puteți interfera cu masele groase. Mixer, cu o funcție de testare, poate face față cu ușurință oricărei consistențe de aluat: de la consistențele lichide la clătite și clătite, la un aluat dens pentru corturi sau prăjituri. Uneori, distribuitorul este construit în mecanism, ceea ce vă permite să controlați cantitatea de produs obținut.

Cum de a alege?

Pentru casă este cel mai simplu și mai bun dispozitiv profesional – În funcție de funcțiile de a efectua un mixer, trebuie să acordați atenție numărului de viteze, putere și disponibilității duzelor suplimentare.

Dacă mixerul este utilizat numai uneori, pentru cele mai multe funcții de bază, atunci este potrivit un dispozitiv manual cu o putere de 200-350 wați. În acest caz, mixerul va bate lichidul, amestecați cocktailurile și va frământa consistența rădăcinii pentru testare.

Cu mai mult de încărcare și dragoste pentru prăjituri, cupcakes și coacere magnifică, la domiciliu, veți avea nevoie de un mixer, puterea este de 500-800 W în tipul staționar. Mai bine, dacă este universal – adică, cu capacitatea de a se transforma cu un mixer submersibil. Este necesar ca un astfel de dispozitiv să aibă mai mult de 5 viteze și mai multe duze diferite.

Un alt criteriu important pentru care merită alegerea: acesta este materialul de fabricație. Cazul metalic este reprezentat de obicei de modele profesionale care sunt scumpe. Bazate pe plastic – standard, principalul lucru este că este o rezistență ridicată. Dar părțile interioare trebuie făcute din metal, oțel inoxidabil și mai bun.

Prezentare generală a celor mai bune modele

Cele mai interesante modele de mixere de aluat sunt prezentate de companiile Kenwood și Electrolux – Brandurile prezentate de la aceste companii pot varia în funcție de specii, numărul de viteze și oportunitățile principale, reprezintă, cu toate acestea, producătorii principali din acest segment (prețul mediu este de calitate excelentă).

O versiune bună a mixerului staționar profesional reprezintă Chef Top cu un model 7L – dispozitivul planetar cu 6 viteze și un carcasă metalică este capabilă să frământeze o cantitate mare de produse și o coerență diferită de testare.Similar, dar mai bine (profesional) este primul teste de mixer FA 5259-1.

Similar cu ele însele – Bomann Hm 377 CB și Silvercrest (Producător – Germania). Malaxoare manuale cu putere medie și performanță ridicată.

Opțiunea bugetară este mașina de pancake – cu denumiri dimensionale direct pe cana și reînnoirea la bază.

Cum să faci duritate de casă?

Pentru a face un aluat independent, puteți intra cu un mod dificil: dacă există detalii sau albi din vechiul instrument, le puteți aplica la o mașină nouă. Uneori, whinele care s-au apropiat de mixer pot fi ușor instalate la blender.

O altă opțiune este utilizarea unor duze suplimentare de bucătărie sau blender. De regulă, cu orice aparat de bucătărie include duze. Una dintre ele este o lamă sau lame speciale – la modă pentru a folosi produse pentru biciuirea produselor.

Recenzii

Pentru multe recenzii, cele mai bune modele pentru testele de frământare sunt recunoscute de Bomann Hm 377 CB și SilverCrest. Ele sunt foarte asemănătoare cu funcționalitatea și sunt într-o singură categorie de preț. În plus, în opinia multor companii precum Braun, Kenwood și Philips reprezintă modele de înaltă calitate (deși nu în cazul metalului), dar durata lungă de viață. Mulți oameni au evaluat, de asemenea, un model distractiv și simplu numit Pancake Machine – ușor de utilizat și are un cost redus. În calitate de calitate nu este inferior mixerelor producătorilor principali.