Filtru de cafea turcească

Există mai multe moduri diferite de a face cafea. Dar, cunoscătorii acestei băuturi susțin că este posibil să se pregătească o cafea aromatică delicioasă, cu o spumă groasă într-un turc singur. Tot felul de dispozitive și mașini nu se confruntă cu această sarcină. Deci a fost atâta timp cât piața nu a apărut în filtrul de cafea turc. Folosind acest dispozitiv, puteți găti băutura corectă de rețeta tradițională.

Principiul de funcționare

Deci, cafeaua din turcă a fost delicioasă, trebuie să urmați cele două reguli principale. În primul rând, turcul trebuie să se încălzească în mod egal, motiv pentru care, în mod tradițional, o astfel de băutură a fost preparată în rezervoare de nisip. În al doilea rând, lichidul parfumat nu ar trebui să se fierbe. De îndată ce spuma groasă apare pe suprafață, turcul este îndepărtat din foc. Producătorii de cafea picurare și capsulă nu pot controla acest proces. Dar, cu apariția tehnologiilor inovatoare, a fost posibilă realizarea unui aparat fundamental nou, care utilizează principiul încălzirii inducției.

Procesul de gătit cafea în modul turc în modul automat este foarte simplu:

1. Apa turnată. Dacă aparatul de cafea este proiectat pentru o cană de Turk, atunci apa este turnată direct în ea. Aparate care pot pregăti o băutură simultan în două rezervoare au un compartiment special pentru apă de 1 litru.
2. Cafea în special măcinare fină adăugat la o ceașcă cu apă. Inclus cu filtrul de cafea există o lingură de măsurare specială, care vă permite să determinați cu exactitate numărul de pulbere de cafea.
3. Zahăr și mirodenii adăugat cu cafea. Dacă o faci după ce a băut bea, atunci spuma va cădea.
4. Turk cu ingrediente preparate instalat în locul său.
5. Cafetiera se aprinde prin apăsarea butonului.

Procesul de gătit durează aproximativ două minute. Despre disponibilitatea băuturii Filtrul de cafea va informa semnalul audio.

În mod vizibil procesul de a face cafea în limba turcă – în videoclipul mai departe.

Modele populare

Până în prezent, există mai multe modele de producători de cafea, permițând pregătirea unei cafea reale în limba turcă. Acestea includ:

• Electroturki. În exterior, acest dispozitiv seamănă cu un hibrid al unui ceainic electric și un turc ceramic, deoarece recipientul de gătit de cafea este instalat pe o bază de bază rotundă. Panoul de control este situat pe mânerul mașinii electrice. Cel mai popular model de acest tip este filtrul de cafea CM-620. Acesta este un dispozitiv multifuncțional care vă permite să pregătiți o băutură preferată pe mai multe rețete, să faceți un lapte acoperit, să gătească ouă sau să fierbeți apă. Singurul dezavantaj al mașinii electrice este o anumită complexitate în îngrijire. Bolurile sunt destul de dificil de spălat, în timp ce este necesar să se asigure că apa nu atinge umplerea electronică a dispozitivului;
• Mașini de cafea cu cupe încălzite. Acestea sunt dispozitive compacte având unul sau doi turci. Liderul de piață de astăzi este compania turcă Arcelik, producând copii de cafea sub numele de marcă Beko. Aceste dispozitive au un senzor optic care controlează procesul de formare a spumei și dezactivează încălzirea la momentul potrivit. O caracteristică distinctivă a filchiului de cafea Beko este un design atractiv. Se potrivește perfect în orice design. Poate fi pus pe bucătărie acasă sau în birou. Dispozitivul este ușor de îngrijit: corpul mașinii este uneori destul de șters cu o cârpă umedă, iar bolurile metalice sunt ușor de curățate sub apă curgătoare;
• Producători de cafea cu nisip. Procesul de gătit din ele nu este automat. Este necesar să monitorizăm în mod constant turcii, trăgând de mai multe ori și o aruncă din nou în nisipul încălzit de dispozitiv. Pregătirea cafelei în acest mod este foarte spectaculoasă, astfel încât acest dispozitiv este mai potrivit pentru bare sau cafenele. Sand cafeaua de nisip produc multe companii, inclusiv interne. Ele sunt despre identice. Elementul de încălzire încorporat într-un castron special pentru nisip. Costul acestor producători de cafea depinde de producătorul și designul dispozitivului.

Pentru uz casnic, este cel mai bine să alegeți producători de cafea electrică cu încălzire inducție. Procesul de a face cafea în ele este complet automat, ceea ce înseamnă că nu este necesar să o controlați.

Avantaje

Principalul avantaj al diferitelor aparate de uz casnic este economisirea timpului. Și mașinile de cafea nu fac excepție. Când faceți cafea într-o curcan regulată, trebuie să fiți în permanență în apropierea plăcii. Dacă pierdeți momentul potrivit, atunci băutura va fi răsfățată fără speranță. Dispozitivele electrice nu necesită o prezență constantă a unei persoane, deoarece sunt capabili să se deconecteze.

Funcția Autocillion vă permite să rezolvați mai multe sarcini simultan:

1. Conformitatea cu preparatul de cafea în turcă. Încălzirea se oprește exact la o secundă atunci când spuma începe să crească. Acest lucru vă permite să o stingeți la timp.
2. Securitate. Chiar dacă dispozitivul este lăsat nesupravegheat, atunci nu se va întâmpla nimic rău. Datorită senzorilor speciali, lichidul nu este perceput din rezervor și în amenințarea focului, filtrul de cafea se va opri pur și simplu.

Cafeaua gătită în producătorii de cafea electrică nu diferă în gustul unei băuturi sudate de o rețetă tradițională în Jesva. Dar acest lucru este posibil numai atunci când respectă mai multe reguli.

În primul rând este necesar să alegeți cafeaua de măcinare corectă. El trebuie să fie foarte mic, profesioniștii numesc un astfel de grad de măcinare „în făină” sau „în praf”. Cafeaua în sine ar trebui să fie de înaltă calitate. În supermarketurile convenționale, este rară, deci cea mai bună soluție va fi achiziționarea de boabe de cafea, care pot fi împământate pe un măcinat de cafea pentru cafea turcească.

Este important să se respecte regulile de preparare specificate în instrucțiunile pentru dispozitiv. În castron, trebuie să turnați mai întâi apă și apoi să introduceți ingrediente uscate. Dacă faceți invers, bulele de aer se poate forma în partea inferioară a recipientului, ceea ce va duce la arderea cafelei sau la ieșirea dispozitivului.

Producția de cafea din Turcă va fi o descoperire reală pentru cunoscătorii acestei băuturi. Acum nu trebuie să fiți în mod constant la aragaz, amestecând lichidul în Turk. După ce dispozitivul este activat, puteți continua să faceți afacerile dvs., iar mașina inteligentă în sine sudă cafea delicioasă și își informează disponibilitatea.

Următoarea recenzie video a copiilor de cafea, care fierbe cafeaua în limba turcă.