...

Mixer pentru cocktail-uri de lapte

Cocktail de lapte este considerat unul dintre cele mai ușoare în pregătirea băuturilor, dar acest lucru nu este așa. Această delicatețe lapte trebuie să fie fără bulgări, să aibă o anumită consistență și un grad de sensibilitate. Pentru aceasta, experții recomandă gătitul acestei băuturi delicioase cu mașini sau instrumente speciale.

Care este numele?

Mulți oameni cred că amestecurile și agitatorii sunt potriviți pentru a face cocktailuri de lapte. Cu toate acestea, profesioniștii sunt dificil de a fi de acord cu acest lucru. În astfel de dispozitive, este imposibil să se obțină un produs de calitate necondiționată. Real cocktail de lapte poate fi făcut numai, cu un mixer pentru cocktail-uri de lapte.

Caracteristici și avantaje

De regulă, un amestecător pentru cocktail-urile de lapte este produs sub forma unui agregat cu un con cilindric și o unitate electrică. Apropo, faceți un cocktail de lapte de lapte utilizând un astfel de dispozitiv, de exemplu, mai ușor și de la operator numai pentru a descărca ingredientele.

Aplicarea acestui dispozitiv nu se limitează la fabricarea cocktail-urilor de lapte. Cu aceasta, puteți să vă mulțumiți oaspeții, cei dragi și clienții cu piure delicioase, sosuri, înghețată și alte feluri de mâncare care trebuie să aibă o coerență bicioasă.

Dispozitive de fabricare a cocktailurilor de lapte au unele caracteristici și diferențe de la mixerele obișnuite:

  1. Tara pentru colectarea băuturii pregătite este de obicei făcută din plastic sau din oțel inoxidabil. Volumul lor poate fi diferit, deci la cumpărare se recomandă să o acordăm atenție.
  2. Cele mai multe aparate oferă pornire automată la instalarea unui pahar și oprire la scoaterea.
  3. Lucrări autonome în fiecare ceașcă.
  4. Majoritatea modelelor funcționează în mai multe moduri de viteză.

Profesional și interne

Mixerele pentru profesioniști pot fi distinse printr-o gamă largă de caracteristici, performanță ridicată și fiabilitate. Aproape acest lucru este exprimat într-o mare varietate de duze, abilitatea de a face față prelucrării maselor groase și în diferite opțiuni suplimentare. În ceea ce privește materialele din care este fabricat cazul și părțile de lucru ale mixerelor sunt fabricate, atunci opțiunile profesionale sunt realizate din materiale durabile de înaltă calitate.

Un astfel de dispozitiv este destul de posibil să se utilizeze acasă, cu toate acestea este mult mai scump decât modelele de uz casnic și necesită mai mult spațiu pentru a se potrivi. Gospodăria va fi capabilă să satisfacă nevoile unei familii separate în cocktail-uri de lapte. Ele sunt potrivite pentru smoturi și pentru lapte cu căpșuni.

În viața de zi cu zi, în barii de fitness, grădinițele și sanatorii, un cocktail este foarte des utilizat – un dispozitiv neelectric destinat pregătirii cocktail-urilor de oxigen. Dispozitivul este un container cu un tub pentru alimentarea cu oxigen și pulverizator.

Dispozitiv și principiu de funcționare

Mixerul pentru cocktailurile de lapte este un dispozitiv pentru biciuirea lichidelor și a compozițiilor semi-lichide și umplerea acestora. Se compune dintr-un pahar pentru amestecuri, tija de amestecare și motor.

În pachetul de un astfel de dispozitiv include cuțite, albii și coarne pentru a servi o băutură gătită în ochelari. Modelele bune sunt fabricate din oțel inoxidabil și au o viteză mare de rotație. Mixerele sunt cu un corn și mai mult. Pentru a crește confortul în funcțiune, fiecare corn este furnizat cu un buton de pornire separat și puteți face un cocktail atât într-o singură ceașcă, cât și imediat în toate.

Modelele profesionale sunt fabricate din aliaje metalice. Ele au o bază masivă care vă permite să ridicați procesul de vibrație și să încetinească mișcarea dispozitivului de pe suprafață. În plus, mixerele de lucrători au un design ergonomic cu colțuri rotunde pentru o funcționare sigură, senzori de suprasarcină și un motor puternic. Caracteristicile structurale ale whisk-ului nu permit splash-ul de la un pahar.

Mixerul pentru cocktailurile de lapte poate avea o fixare specială, cu care este suspendată pe perete sau pe alt suport. Ei se potrivesc armonios în camere mici folosind un maxim de o mică zonă.

Orice mixer de lapte, atât profesional, cât și de uz casnic, funcționează în același principiu: ingredientele sunt plasate într-un pahar și biciuiți cu o pană. Cu cât este mai mare viteza de rotație a tijei de amestecare, cu atât mai bine conținutul geamului și spuma va fi mai bună. Viteza de rotație a coroanelor variază de la 8 la 17 mii. Revoluții în funcție de model.

Cum de a alege

Alegerea unui mixer pentru cocktail-urile de lapte, trebuie să decideți ce model vă convine: acasă sau profesional. Așa cum am menționat mai devreme, ele diferă în preț, productivitate, calitate a materialelor și a setului de opțiuni. Pentru pregătirea casei există un dispozitiv cu un singur rotund, dar este mai bine să alegeți alertă extremă pentru a lucra. Înainte de a cumpăra, acordă atenție dacă funcția inelelor de gheață, care, desigur, poate fi necesară în pregătirea cocktail-urilor de lapte și a altor băuturi în mixerul selectat.

Modelele profesionale sunt fabricate din oțel inoxidabil, aluminiu și aliaje de aluminiu. Utilizarea părților din plastic în agregatele acestei clase este interzisă prin reglementări tehnice, deoarece echipamentele profesionale se confruntă cu un grad mai mare de încărcare. Din acest motiv, greutatea unor astfel de mixere pentru cocktailurile de lapte este destul de impresionantă: de la 5-10 kg și mai mult, permițându-i să ia în considerare tehnicile lor staționare. În plus, motorul acestor modele este foarte puternic, permițând în câteva secunde să proceseze o cantitate mare de produse și să aibă o durată mai lungă de viață.

Deci, hotărând să aducă la lucru sau la domiciliu să utilizeze un mixer pentru cocktail-uri de lapte, asigurați-vă că studiați parametrii și caracteristicile sale ca caracteristici structurale (adică și din ceea ce se face dispozitivul), puterea, parametrii globali, volumul de materiile prime prelucrate, opțiunile suplimentare, stabilitatea duratei de viață și a echipamentului.

Prezentare generală a celor mai bune modele

Hamilton Beach HMD400

Aparatul acestui brand american este proiectat pentru trei pahare. Este minunat pentru fabricarea cocktail-urilor de lapte în volume mari, are un motor puternic și o viteză mare de rotație a Bifterului (până la 18 mii. rpm). Datorită acestui fapt, există o creștere semnificativă a ingredientelor din volum în timpul baterii și păstrarea acestui volum pentru o lungă perioadă de timp.

Hamilton Beach HMD400 Controlează automat apăsând castronul. Timpul de gătire de cocktail este de 30-40 de secunde. Dispozitivul are 3 viteze de amestecare, datorită cărora puteți ajusta intensitatea muncii. În plus, acest model este foarte durabil și stabil datorită designului greu.

Gastrorag w-lx-2

Acest model chinezesc vă permite să gătiți simultan cocktail-uri lapte în două pahare, dintre care volumul este de 750 ml. Dispozitivul funcționează într-un mod cu două viteze, dintre care maximul este de 15 mii. rpm.

Carcasa este fabricată din oțel inoxidabil cu o bază constantă, care este unul dintre criteriile de funcționare sigură. Prezența a două coarne oferă posibilitatea de a pregăti cocktail-uri de lapte în același timp prin diferite rețete sau două porțiuni pe una.

Fimar fp2i

Brand italian care furnizează mixere de înaltă calitate pentru cocktailuri de lapte pentru cafenele, restaurante și alte facilități de catering. Acest model are două coarne, din oțel inoxidabil și lucrează la o viteză de 16 mii. rpm. Ochelari de 550 ml fiecare.

Sistemul automat de activare și protecție asigură începerea motorului numai în cazul fixării sticlei. Stabilitatea provizionului oferă o bază bună.

Fimar easyline DMB

Producția de mașini China cu sticlă solitară. Dispozitivul se confruntă perfect cu prepararea cocktail-urilor de lapte cu miez de gheață și se mândrește cu viteza de rotație de 16 mii. rpm. Partea de bază și dulap sunt din aluminiu și o cursă din oțel inoxidabil și un pahar. Un sistem securizat este inclus numai atunci când cupa a fost introdusă, a cărui volum este de 800 ml.

Datorită utilizării parțiale a aluminiului, modelul este mai ieftin decât mixerele italiene sau americane.

Sirman sirio 1

Mixer italian pentru fabricarea cocktail-urilor de lapte cu sticlă de sticlă de plastic și oțel inoxidabil. Viteza mixerului 14 mii. rpm.

Modelul este destul de potrivit pentru utilizarea în viața de zi cu zi pentru ieșiri mici. Greutate redusă (2,5 kg) vă permite să vă deplasați ușor și rapid. Sticla transparentă va prezenta foarte eficient întregul proces de biciuire a ingredientelor.

Horeca

Acest model este destinat să creeze cocktailuri de lapte într-un geam metalic, al cărui volum este de 800 ml. Corpul acestui mixer plastic. Dispozitivul funcționează în două moduri de viteză.

Recenzii

Potrivit consumatorilor, ambii profesioniști și începători, un adevărat cocktail de lapte cu o consistență delicată poate fi pregătit doar într-un mixer special. În mod ideal, cumpărătorii sfătuiesc să aleagă modele care sunt complet realizate din oțel inoxidabil, în ciuda costului lor ridicat. Sticla ar trebui să fie, de asemenea, făcută din oțel, deoarece opțiunile de plastic nu reușesc rapid.

Potrivit recenziilor, este foarte convenabil atunci când dispozitivul poate fi agățat pe perete: se potrivește cu succes în interiorul bucătăriei și nu ia mult spațiu. Profesioniștii preferă modele severe cu motoare puternice, ele nu sunt furnizate în timp ce lucrează și ocupă o poziție stabilă pe suprafața de lucru.

Evaluează articolul
( Nu există încă evaluări )
Adelin Rahaianu

Salutare tuturor! Sunt Adelin Rahaianu, și sunt încântat să împărtășesc pasiunea mea pentru repararea și instalarea echipamentelor cu voi. În calitate de autor pe acest site, sunt ghidat de dragostea mea pentru tehnologie și dorința de a ajuta ceilalți să înțeleagă și să rezolve problemele legate de echipamentele lor.

Confort-acasa.info -revista despre design interior, decor și renovare acasă
Comments: 4
  1. Camelia

    Ce rețete de cocktail-uri de lapte recomandați pentru a obține un amestec delicios și răcoritor? Care sunt ingredientele esențiale și cum pot fi combinate în cele mai bune moduri? Aștept cu nerăbdare sugestiile și sfaturile voastre!

    Răspunde
  2. Ioana

    Ce fel de cocktail-uri de lapte se pot prepara cu acest mixer?

    Răspunde
  3. Cristian Radu

    Ce mixer pentru cocktail-uri de lapte recomandați pentru a pregăti cele mai delicioase băuturi lactate? Am încercat să fac milkshake-uri acasă și am nevoie de un mixer eficient și fiabil. Există vreo marcă sau specificații pe care ar trebui să le iau în considerare? Vă mulțumesc anticipat pentru ajutorul acordat!

    Răspunde
    1. Valentin Sava

      Recomandăm un mixer puternic, cu o viteză ajustabilă, pentru a obține cele mai delicioase băuturi lactate. O marcă populară este KitchenAid, care are mai multe modele dedicate mixării laptelui. Este important să alegeți un model cu o putere minimă de 400-500 de wați pentru a asigura o mixare eficientă. De asemenea, să vă asigurați că mixerul are o cupă suficient de mare pentru a putea mixa cantitatea dorită. În plus, puteți opta pentru un mixer cu opțiune de funcționare pe impuls, pentru a controla textura finală a băuturii.

      Răspunde
Adauga comentarii