...

Tipuri de mixere

Datorită tehnologiilor moderne, sunt create un număr mare de aparate de uz casnic, simplificând semnificativ viața. Gătitul nu mai este o ocupație zilnică de rutină dacă ați achiziționat un mixer, un asistent de încredere pentru creațiile culinare. Magazine specializate prezintă produse de diferite mărci. Sarcina dvs. nu trebuie să vă confundați și să faceți alegerea potrivită în favoarea calității, a unei mari funcționale și a îngrijirii ușoare.

Mixerele diferă unul în celălalt cu specificații tehnice: puterea, calitatea materialului, tipul duzelor.

Tipuri de modele și specificații

Dacă comparați capacitățile unui astfel de dispozitiv, de exemplu, cu un blender, apoi ultimul dispozitiv câștigă în mod natural. Cu toate acestea, mixerele sunt într-un segment de preț mai accesibil decât amestecuri sau choppers. Ei vor putea, de asemenea, să bată proteina de ouă, să facă o glazură albă de zăpadă, amestecați unele componente solide. Nu există lame ascuțite de cuțite, diverse duze, iar dispozitivul lucrează oarecum mai lent decât „colegul”.

În timp ce blenderul într-o chestiune de secunde transformă ingredientele într-un amestec omogen, mixerul face același lucru pentru o perioadă mai lungă de timp.

Marcile mixere manuale eficiente Maxwell, Vitek, Panasonic, Philips Bucurați-vă de cea mai mare popularitate. El „câștigă” în preț, disponibilitate și o gamă largă de produse. Pe lângă staționare aici întâlnește adesea un set complet de duze. Accentul se face pe un mâner ergonomic, astfel încât să nu vă obosiți pentru câteva minute într-un rând Țineți dispozitivul în mâini.

Echipați dispozitivul cu mai multe moduri de viteză (turbo, puls), carcasa încearcă să facă din plastic de înaltă calitate. Voi selectați culoarea și forma bucătăriei „Helper”. Un rol important în alegerea dimensiunii unui mixer va juca.

Staționar

Pentru bucătărie, apropo, un mixer staționar va trebui să.

Veți avea nevoie de ea dacă sunteți un maestru al artei culinare, gătiți pentru o familie mare, adorați experimentați cu produse și creați mâncăruri incredibile de frumusețe. Spumă de aer, boabe mixte cu atenție și fructe pentru smoothie de vară, Mojito real cu menta și lămâie – ce fel de „plăcere” vă decideți să faceți pe un astfel de model de branduri Braun, Bosch, Redmond, Polaris.

Planetar

Dacă aveți nevoie să amestecați consistența moale aluatului, obțineți un mixer planetar de înaltă calitate.

Talentul dvs. culinar va crește instantaneu, veți învăța cum să creați o cremă blândă, pulbere de zahăr, înghețată groasă de înghețată și sosuri. Complet cu astfel de modele cum ar fi Jeju b 5d, Desktop Frosty B-8 sau Rauder LM-50, Veți găsi cârlige pentru frământarea aluatului de drojdie, albi tradiționali. Dar celebrele produse de la Ajutor de bucătărie Se dovedește a face noi duze (măcinare de carne, tăiere pentru paste, tăietor de legume).

Ce este necesar: funcții

Mixerul este echipat cu un motor puternic, dar funcționează și de la electricitate sau utilizând bateriile. Sarcina principală este de a amesteca componentele calitativ pentru crearea de feluri de mâncare simple și complexe. Modelul poate fi similar cu elicopterul, care va putea deschide brânza pentru pizza sau salate.

Destul de des, hostess utilizează dispozitivul pentru clătite, pentru înghețată, smântâni delicioase și cocktail-uri de fructe.

Scopul și funcțiile majorității mixerelor sunt atât de extinse încât orice persoană poate fi cumpărătorul unui astfel de produs: un sportiv, o mamă tânără, un bucătar nou, un bucătar de maestru profesionist etc. Toți pot pregăti aceste feluri de mâncare care vin în dieta lor (vegetarian, dietetic, debit de înaltă sau calorii scăzute).

Un mixer de înaltă calitate fără o ceașcă cel mai des folosit pentru rețete simple. Deci, sub crema de „control sensibil la” este biciuită, martorul este amestecat pentru jeleu. Mixerul fără castron poate fi utilizat pentru piure pentru copii, pentru pulberea de zahăr, pentru băuturi. În acest caz, este important să alegeți o feluri de mâncare adecvate.

Capacitatea sub forma unui castron, o grămadă sau o pahare ar trebui să aibă pereți înalți. Acest lucru va împiedica stropirea ingredientelor mixte. Modelele staționare sunt echipate cu un castron. Adesea, puteți întâlni semnele de măsurare, care simplifică preparatele pentru rețete complexe. Modelele staționare sunt foarte asemănătoare cu combinația, amestecurile, dar au mai puțin funcționale.

Producătorii nu sunt întotdeauna limitați la chei numai. Printre modelele de mixere puteți găsi dispozitive profesionale cu o îndoire specială a duzei. Dar chiar și în această versiune, șlefuitorul de carne și inelele de gheață vor rămâne dispozitive indispensabile în bucătărie. Puteți utiliza un mixer manual de carne, dar nu crud, dar tocilar sau fiert.

Destul de gusturi destul de gustoase și nutritive pentru copil sunt obținute într-un mod atât de simplu.

Dacă nu decideți să cumpărați un blender, atunci veți potrivi cu siguranță mixerul bugetar. Cu el nu veți plăti prea mult pentru acele funcții pe care nu le aveți nevoie. Comparați modelele de amestecare cu un polizor de cafea poate fi, de asemenea, imposibil. Fiecare aparat de bucătărie – scopul său.

Dacă elicopterul este supus unor bucăți brute de carne, mixerul modest poate face față numai cu proteine ​​bicioase, cartofi sau piure de mere.

Pentru legume și fructe – este, de asemenea, o opțiune bună. Folosind funcția de măcinare și biciuirea simultană, Musses de neegalat, Caviarul Zucchini, Cremă de desert etc. Cafea cu un astfel de „ajutor” nu se va dovedi, dar este destul de potrivit pentru cremă. Latte, Mokcachino, băutură de vanilie, cocktail de ciocolată cu lichior – simți-te la atelier barman.

Achiziționarea unui model pentru casă, este mai bine să acordați atenție staționarului.

Deci, eliberați-vă mâinile și timpul, nu vă veți desprinde de gătit. Dacă preferați dispozitive portabile, compacte, atunci alegerea dvs. va opri cu siguranță produsele de mână. Mai presus de toate, ei se vor potrivi tinerilor mame care refuză treptat să alăpteze și să traducă copilul la o nouă mâncare.

Ambele mixere sunt concepute pentru a bate ouăle. Cu ajutorul unei mișcări, rotiți amestecul de proteine ​​în spumă. Spre deosebire de procesul de bucătărie, veți avea o cameră suplimentară pe suprafața de lucru. Pietre prăjituri, face ca Bifshes, Pies, Lazagne, sos de spaghete italiene în condiții confortabile.

Cele mai delicioase feluri de mâncare folosind mixerul sunt:

  • sos de grătar, dopey;

  • Crema din ciocolată și smântână pentru produse de patiserie, deserturi, cupcakes, brioșe;

  • Gaspacho fără pâine;

  • Cremă clasică;

  • Banofy original Pai cu sos;

  • Biscuiți clasici cu caramel gros;

  • Homemade maioneză, înghețată;

  • Hrișcă dietetică și clătite obișnuite, clătite;

  • marshmallow-ul de marshallow, glazura, lapte de pasăre;

  • Ganash gros, brânză de cabana, tiramisu;

  • Candy Marshello, Fructe Smoothie etc.

Cu ajutorul unui dispozitiv compact, mobil și de înaltă calitate, veți completa cu ușurință cartea dvs. de bucate „Cook”. Indiferent de dieta tratează, nu concepeți, utilizați un mixer: pentru cartofi piure, pentru umpluturi la prăjituri, pentru miere, lapte condensat, pentru legume și fructe.

Dacă sunteți obosit să stați pe diete epuizante, cheltuiți bani pe aditivi de proteine ​​scumpe, începeți cursul de reabilitare cu ajutorul produselor utile și amestecarea lor reticentă a acestora. Musses, Smoothies, Cocktail-uri de vitamine, Băuturi – Toate acestea sunt supuse mixerului tradițional.

Echipamente și accesorii

Inclusiv cu mixerele merg adesea tot felul de accesorii: tip, sticlă de sticlă sau sticlă, lame, capac de protecție din stropi etc. Astfel de elemente simplifică munca cu dispozitivul, precum și îngrijirea acestuia. Mulți producători sunt echipați cu chei suplimentare, pun perii pentru curățare, ochelari de măsurare.

Modele precum Bosch, Braun pot merge cu un stand. Nu trebuie să vă gândiți unde să stocați un astfel de dispozitiv. În plus, apariția dispozitivului va decora interiorul bucătăriei.

Foarte solicitat omogenizator recent mixer. Acesta este destinat emulsificării, tratării termice a componentelor lichide, vâscoase și cremoase. Cu ea, este ușor să creați brânză topită, brânză de cabană termalizată, deserturi.

Modele cu un castron cu un dozator, a căror înălțime ar trebui să fie impresionant pentru a evita stropi, este destinat pentru fabricarea confortabilă de supe, sosuri, podlivaluri, brânză de vase pentru sandwich-uri, tortlets. Consultați cu atenție selecția dispozitivului, acordați o atenție deosebită pachetului.

Vasele în plus față de mixer trebuie efectuate fie din plastic durabil, fie din sticlă, ceramică. Aceste materiale au avantajele și contra. Materialele plastice, de exemplu, mai puțin ecologice decât sticla, cu toate acestea, recipientele din sticlă sunt mai des deteriorate mecanic, formarea de jetoane, zgârieturi și etc. Cel mai bine este să luați mâncăruri concepute pentru o pereche de litri. Dacă castronul este mai mic, nu veți evita problemele cu petele pe haine, mobilier.

Relevante astăzi sunt produse cu auto-încărcare.

Un rol important este jucat de calitatea găleții, auger. Lățimea lor nu ar trebui să fie mai mult decât dispozitivul în sine pentru o muncă confortabilă. Datorită duzelor potrivite, care intră în kit (cuțite, alb, părțile în formă de conuri cu lame și fără) vor spori posibilitățile de amestecare și zdrobire a multor produse.

Jug special pentru apă, un set de boluri vin, de asemenea, la îndemână o amantă bună. Ea va dori cu siguranță să „dea seama” ficat sau pate de legume, supa de supă de ciuperci, boabe de boabe. Chiar dacă mixerul cel mai mare de mare viteză nu poate fi comparat cu o combinație sau blender, va fi destul de posibil cu un storcător. O lățime de sticlă, un agitator pentru un cocktail și chiar lungimea tăvii în sine trebuie să fie optim pentru amestecarea ingredientelor apetisante.

Pregătirea pentru o buchetivă, o petrecere de burlac, întâlniri cu vechi prieteni, un apartament vesel, să trateze oaspeții băuturi creative pe care nu le-au încercat niciodată!

Caracteristici de alegere și recenzii ale clienților

Selectați numai modele dovedite care au primit cele mai mari evaluări ale utilizatorilor, multifuncționale multifuncționale, disponibile în preț. Astfel de firme ca Panasonic, Aurora, Kambrook, Pe lângă brandurile americane, modelele rusești sunt cele mai potrivite pentru cerințele dvs.

Produsele de înaltă calitate și un set de funcții necesare sunt făcute dintr-un mixer convențional un adevărat „elicopter” real. În seria Moulinex, Vitek, Kenwood, Bosch Dispozitive convenabile cu chei și cârlige pentru a frământa teste. Acestea funcționează la 5 viteze cu o putere de 500 W.

Veți fi cu siguranță ca modelele Mixer Bosch MFQ 4020, Saturn ST-FP1023, Polaris PHM 5014. Toate au un design elegant, concis. De exemplu, linia Bosch (Germania), precum și brandurile Energie, Kambrook La eliberarea anuală a echipamentelor de bucătărie de uz casnic, care sunt egale cu toate restul.

Produsele sunt echipate cu Turbo, posibilitatea opririi automate a dispozitivului.

Aici este o locuință din placa plastic de înaltă calitate, un mâner ergonomic adaptat la palma ta. Acest design reduce semnificativ oboseala, deci nu trebuie să vă opriți numai în mixere staționare.

Dispozitivul are un buton special pe butoane și butoane de control al vitezei, ocazional – un afișaj cu ecran tactil pentru o funcționare mai confortabilă. În plus față de alb, în ​​modelele de clasă premium puteți găsi cârlige pentru aluat. Chiar dacă vii la minte să gătești cupcakes pentru ziua nașterii, Madfins, prăjituri sau prăjituri pentru alte sărbători, nu căutați în mod convulos pentru o combinație sau blender. Cu această sarcină, un mixer modest va face față.

Cele mai ieftine branduri precum Vitek, precum și analogii chinezi au, de asemenea, opțiuni decente în serie. Mulți dintre ei asigură o confiscare mai intensă a aerului, datorită cărora se obține o spumă incredibil de aer. Italia, Elveția și unele branduri din Belarus produc modele cu adevărat de înaltă calitate, astfel încât să lucrați pe capodoperele dvs. culinare pe tot parcursul anului.

Cele mai scumpe ștampile nu corespund întotdeauna cerințelor dvs.

Înainte de a cumpăra, este mai bine să vă familiarizați cu recenziile cumpărătorilor despre un anumit model, cântărește totul pentru și împotriva. De exemplu, aveți nevoie doar de prepararea alimentelor pentru copii, apoi cârligele pentru testare, tocate, nu veți avea nevoie de o vreme. Nu este nevoie să depășiți banii din țesături numai pentru numele mărcii.

Alegeți mixere de marcă de înaltă calitate și eficiente ale Elenberg. Ei ar trebui să fie confortabil să păstreze în mâinile lor, să gestioneze, să aibă grijă de ei. Modelele compacte, chiar și staționare sunt ușor de ascuns în dulap, nu vor lua mult spațiu în bucătărie. Clasic, măcinat de carne, nuucol care deplasând treptat mixere moderne pentru biciuire și frământare. Acum nu învățați să gătiți, dar aparatele de uz casnic „inteligent” vă învață la această abilitate.

Evaluează articolul
( Nu există încă evaluări )
Adelin Rahaianu

Salutare tuturor! Sunt Adelin Rahaianu, și sunt încântat să împărtășesc pasiunea mea pentru repararea și instalarea echipamentelor cu voi. În calitate de autor pe acest site, sunt ghidat de dragostea mea pentru tehnologie și dorința de a ajuta ceilalți să înțeleagă și să rezolve problemele legate de echipamentele lor.

Confort-acasa.info -revista despre design interior, decor și renovare acasă
Comments: 1
  1. Laura Radu

    Ce tipuri de mixere există și care este cel mai bun pentru a amesteca băuturi și alimente?

    Răspunde
Adauga comentarii

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: