7 cele mai bune storcătoare de mare capacitate

*Revizuirea celor mai bune în opinia editorilor. Despre criteriile de selecție. Acest material este subiectiv, nu este o reclamă și nu servește drept ghid de cumpărare. Necesită consultanță de specialitate înainte de cumpărare.

Storcătoarele au un tip special de modele care sunt concepute pentru a stoca sucurile sau pentru a procesa rapid fructele și legumele perisabile pentru a produce același suc. Acestea diferă de cele obișnuite de uz casnic tocmai prin productivitatea lor – vă permit să obțineți sucuri în litri și chiar zeci de litri într-un timp scurt, fără pauze lungi între porniri.

Editorii revistei Expertology vă prezintă o prezentare generală a celor mai remarcabile modele de storcătoare cu o capacitate mai mare decât aparatele de uz casnic, dar care vor fi destul de compacte și ieftine.

Evaluarea celor mai bune storcătoare de mare capacitate

Nominalizare	loc	numele produsului	preț
Storcătoarele interne cu productivitate ridicată sunt mai bune decât cele importate	1	PEZ Zhuravinka SVSP-303	3 750€
2	Dachnitsa SVPR-201	4 900€
3	Rossoshanka SVPR-201	3 400€
4	Penzmash SVPR-201 Salyut	6 150€
5	BelOMO „Grădină	3 900€
6	Aksion SC 32.02 Sucuri	3 650€
7	Neptun KAJI.332215.001	5 000€

Storcătoarele interne de mare capacitate mai bune decât cele importate

În cadrul acestei teme particulare, experții noștri au obținut rezultate oarecum neobișnuite. Toate modelele din această recenzie sunt fabricate în România sau Belarus. Dar aceste rezultate sunt neobișnuite doar la prima vedere

Storcătoarele domestice pierd adesea în fața modelelor importate în ceea ce privește ergonomia, calitatea materialelor, aspectul și zgomotul. Dar, în ceea ce privește performanța, acestea oferă un avans serios față de modelele străine la un cost comparabil sau chiar semnificativ mai mic.

În recenzia de astăzi vom vorbi despre mărci naționale sau belaruse care nu se „rușinează” de originea lor. Așa cum există multe exemple de aparate de la producătorii cu rădăcini și capital Românesc, dar deghizate ca fiind importate.

Marea majoritate a storcătoarelor importate și pseudo-importate sunt strict domestice – capabile să facă un pahar sau două de suc dintr-o dată, după care dispozitivul va avea nevoie de o odihnă și, cel mai probabil, de o curățare completă. Prelucrați materia primă în zeci de kilograme pe oră, așa cum fac cu ușurință storcătoarele domestice, ele nu sunt capabile în principiu. Iar cele care sunt capabile, sunt deja luate în considerare cel puțin pentru aplicații comerciale și aproape industriale. Prețul unor astfel de modele – este în mod clar supraevaluat, și, prin urmare, nu le vom lua în considerare.

SEZ Zhuravinka SVSP-303

Evaluare: 4.9

Să începem cu cel mai compact și mai modest în ceea ce privește capacitatea storcătorului, care se încadrează în categoria celor de înaltă performanță. Acesta este faimosul „Zhuravinka”, care este încă fabricat și vândut cu succes de fabrica belaRomânesc „Elektrodvigatel” (Dachnitsa, Belarus). Mogilev).

Un model similar a fost realizat în timpul Uniunii Sovietice, dar versiunea sa modernă este mai puternică – motor de 160W. Randamentul estimat al sucului este de aproximativ 700 g pe minut. Funcția chopper nu este prevăzută aici, dar având în vedere funcționalitatea minimă inițială și prețul accesibil, nu este un dezavantaj.

Storcătorul de fructe este prevăzut cu un colector de suc 0.5 litri și pentru deșeuri cu o capacitate de 1 litru. Cupa de volum mic pentru suc nu lasă pe nimeni să se confunde, deoarece acest model este capabil să lucreze continuu continuu cu prelucrarea a zeci de kilograme de mere. De fapt, acest model, la fel ca multe altele de acest tip, este proiectat pentru cea mai eficientă producție de suc de mere, iar cu alte materii prime vor fi indicatori destul de diferiți.

În plus, trebuie să se înțeleagă că numai soiurile tari de mere sunt potrivite pentru a fi transformate în suc, în timp ce soiurile moi vor da în principal mere piure. Pe de altă parte, acest lucru are partea pozitivă opusă – storcătorul de fructe face o treabă excelentă de piure de cartofi pentru a face găluște de cartofi.

O pârghie cu revenire automată în poziția inițială este prevăzută pentru ejectarea prăjiturii. Puritatea estimată a sucului este de 92%, dar această cifră poate varia mult în practică, în funcție de natura materiilor prime.

Unul dintre dezavantajele notabile ale acestui model este deschiderea îngustă a admiterii. Acest lucru implică necesitatea de a tăia merele înainte de încărcare, ceea ce înseamnă o pierdere considerabilă de timp și efort manual. Coada merelor trebuie, de asemenea, îndepărtată. Acest model se mândrește, de asemenea, cu o funcționare silențioasă.

Avantaje

• Destul de compact;
• Muncă îndelungată și continuă (pauzele sunt necesare mai ales doar pentru curățare);
• O pârghie pentru aruncarea tortului;
• Puritate suficient de mare a sucului;
• Poate produce piure de cartofi de înaltă calitate pentru fulgii de cartofi.

Dezavantaje

• destul de zgomotos;
• fructele trebuie să fie tăiate în felii din cauza deschiderii înguste a umpluturii.

Dachnitsa SVPR-201

Evaluare: 4.8

Să continuăm cu un storcător Românesc cu un nume nu mai puțin drăguț „Dachnitsa” produs de uzina Kursk OAO „Spektr-Pribor”. Aici, de îndată, să facem câteva explicații despre nomenclatură. „SVPR-201” nu este o serie sau un model, ci un tip de storcător dictat de GOST. Mai jos veți găsi modele de la producători complet diferiți, dar cu exact aceeași formulare. Nu vom intra în detalii de clasificare, dar rețineți acest punct pentru o mai bună înțelegere.

Deci, aici avem de-a face cu un storcător tipic cu un design sovietic, dar în contextul subiectului de productivitate ridicată, acest lucru nu poate fi considerat un dezavantaj. Instrucțiunile indică specializarea storcătorului – pentru mere. Și, deși mulți oameni îl folosesc pentru a obține cantități mari de suc din alte materii prime, trebuie înțeles că eficiența stoarcerii în acest caz poate fi mult redusă și există chiar o amenințare potențială de deteriorare. instrucție 1 În cazul în care.

Principiul de funcționare al acestui model este centrifugal. Puterea aparatului este de 280 W. aici și în cele ce urmează, vom indica puterea doar din perspectiva consumului de energie, deoarece aceasta nu spune prea multe despre performanțe în sine. Exact capacitatea de aici este estimată la 1 litru de suc pe minut. Acest lucru este mult și nu este comparabil cu modelele convenționale de bucătărie, dar în același timp nu este nici un record. Eficiență – în jur de 50%, conform pașaportului, dar poate varia chiar și în sus, în funcție de natura materiei prime. De dragul justiției, să adăugăm că capacitatea de 60 de litri pe oră – aceasta este încă în mare parte capacitatea maximă a acestui model. Mai des, cifrele sunt sensibil mai mici, dar este garantat că Dachnitsa vă oferă 15 litri de suc în două ore, ceea ce este, de asemenea, foarte bun.

În comparație cu modelul menționat mai sus, are un avantaj serios – nu este nevoie să tăiați merele cu rare excepții și să îndepărtați coada. Lama ascuțită și puternică din oțel inoxidabil macină astfel de „mărunțișuri” în pulpă.

Greutatea storcătorului este destul de respectabilă – 10.5 kg. Dimensiuni – 38.5×38.5x44cm. Destul de stabil datorită picioarelor din cauciuc și greutății sale considerabile.

Avantaje ale

• relativ compact;
• ușurința de operare;
• eficiență;
• filtru din oțel inoxidabil complet metalic;
• Cuțitul este fabricat din oțel inoxidabil;
• stabilitate și vibrații minime (există excepții izolate în recenzii);
• Nu este nevoie să tăiați merele și să îndepărtați tulpinile.

Dezavantaje

• Lipsa de puritate a sucului;
• Plângeri cu privire la filtrul care nu poate fi îndepărtat, care este incomod de curățat.

Rossoshanka SVPR-201

Evaluare: 4.7

Încă un model de producție bieloRomânesc. Rossoshanka este, de asemenea, proiectat în conformitate cu GOST, iar numele indică în mod clar tipul său – SVPR-201. Cu toate acestea, acest lucru nu o face o copie exactă a modelului anterior sau a următorului din listă, deoarece, în ciuda tuturor standardelor, caracteristicile lor diferă destul de mult.

Acest model se concentrează, de asemenea, pe producția de suc de mere în cantități mari. Puterea dispozitivului este de 200 W, iar combinată cu alte caracteristici, aceasta oferă o producție de până la 70 kg de mere pe oră. Eficiența randamentului – aproximativ 50%. Acestea sunt, bineînțeles, reperele pentru materia primă perfect „potrivită” – merele tari.

Principiul storcătorului este centrifugal. Este relativ compactă – aproximativ 400x300mm, are o construcție simetrică, cântărește 13 kg. Simetria nu este un factor de proiectare, ci din motive de stabilitate la locul de muncă. Designul este poate cel mai slab punct al acestui model, deși celelalte modele din review nu sunt prea departe în urmă.

Acest model este proiectat pe baza unui storcător domestic aproape legendar „Salut”, dar cu unele modificări. Un dezavantaj clar este lipsa unei expulzări manuale mecanice a pulpei, darămite a uneia automate. Dar există și o mulțime de avantaje. Aceasta este o construcție stabilă puternică, o durată lungă de funcționare continuă, o durată de viață lungă în general, o prelucrare fără probleme a merelor feliate cu sâmburi și chiar o funcție convenabilă de oprire dinamică a motorului.

Avantaje

• compact;
• putere sporită;
• construcție simetrică și stabilă;
• eficiența randamentului sucului
• frână dinamică a motorului electric.

Dezavantaje

• nu există un dispozitiv pentru o ejectare convenabilă a prăjiturii, aceasta trebuie să fie ridicată manual;
• aspect deloc inestetic.

Penzmash SVPR-201 Salyut

Evaluare: 4.7

Acum, să luăm în considerare predecesorul „Rossoshanka” – bine cunoscut în spațiul CSI juicerul spațial „Salut” produs de fabrica Penzmash. Aceasta este o opțiune de dacha larg răspândită, și se recomandă să o exploateze în condiții de spații largi ale site-ului țării. În ciuda aspectului său relativ suportabil, acest model este prea zgomotos și vibrator pentru un apartament de oraș.

Puterea motorului acestui model este de două ori mai puternică decât cea a predecesorului său, la 400W. Capacitățile sunt comparabile și în unele locuri chiar până la 70 kg de mere pe oră. Puritate a sucului de până la 92% cu materie primă optimă. Eficiență de procesare de aproximativ 50% în ceea ce privește volumul de prăjituri de mere.

Deschiderea de intrare este suficient de largă pentru a trece fără probleme prin fructe de mărime medie. Cu toate acestea, conform rezultatelor testelor și opiniilor multor utilizatori, este încă de dorit cel puțin să tăiați merele înainte de a le încărca în jumătate și să le încărcați alternativ pe diferite părți. În acest fel, se obține un randament mai mare și se minimizează vibrațiile și balansările, care, împreună cu zgomotul, reprezintă un dezavantaj la acest model.

„Salute”, ca multe alte storcătoare de înaltă performanță de acest tip, este perfect „compatibil” cu soiurile dure de mere și alte fructe. Soiurile blânde și roșiile, în special, nu sunt potrivite pentru acest storcător și cu siguranță veți avea nevoie de un alt model pentru acest tip de materie primă.

Avantaje

• O calitate ridicată a stoarcerii pentru un storcător de fructe din această clasă;
• felierea și înțepătura nu sunt necesare
• O prăjitură destul de uscată;
• modul de frânare dinamică.

Dezavantaje

• decongelarea manuală a prăjiturii;
• zgomot și vibrații.

BelOMO Sadovaya

rating: 4.6

Un alt exemplu de aparat bun din Belarus. De fapt, „Garden” este numele poporului care a fost atașat în mod natural la storcătoarele BelOMO. Aici putem vedea câteva funcții suplimentare utile, în afară de stoarcerea doar.

Dar mai întâi de toate despre aspect. Desigur, acesta nu este un exemplu de înaltă estetică, dar există cel puțin un design, astfel încât este puțin probabil ca storcătorul să strice interiorul bucătăriei. Dimensiunile sale sunt destul de „desktop” – 391x252x302mm, și cântărește mult mai puțin decât toate cele descrise mai sus – aproximativ 6 kg.

În ceea ce privește materialele de înaltă calitate, producătorul belarus ar trebui să fie lăudat. Nu a fost cruțat pe nimic cu adevărat important – centrifuga din aluminiu cu pereți groși, polizorul de discuri din oțel inoxidabil este, de asemenea, foarte gros, motorul asincron este practic indestructibil.

Acum, punctul principal. Productivitatea acestui model este comparabilă cu cea a modelelor anterioare – timp de o oră, storcătorul poate procesa zeci de kilograme de mere cu un randament de până la 10 litri de suc. Cu cât soiul este mai moale, cu atât mai umed va fi tortul și cu atât mai puțin va fi randamentul sucului, dar acest lucru este evident. Lucrul important este că, spre deosebire de multe modele similare, cel de la Garden este capabil să proceseze chiar și roșiile și să obțină cu adevărat suc de roșii de o consistență familiară. Dar aici trebuie să suportăm o pierdere semnificativă de materie primă, astfel încât sucul de roșii are sens să fie produs pentru utilizare situațională, nu pentru o utilizare serioasă.

Lipsa de ejectare automată a tortului pare a fi un dezavantaj, deși proprietarii deosebit de zeloși îl văd chiar ca pe un avantaj – puteți stoarce tortul până la ultima picătură și apoi scoateți tortul trăgând o pârghie specială.

Avantaje

• Aspectul este tolerabil;
• Materiale bune și fiabile;
• durabilitate;
• poate procesa chiar și roșiile (cu serioase rezerve);
• funcția de tăiere.

Defecte

• Nu există o expulzare automată a tortului.

Aksion SC 32.02 Sucuri

Evaluare: 4.5

Acum să luăm în considerare un alt model interesant, care este foarte asemănător cu Zhuravinka belaRomânesc chiar și din punct de vedere exterior. Dar există totuși diferențe fundamentale. Produs de fabrica Axion, Stavropol, România. Izhevsk.

Să începem cu principala diferență, care este, de asemenea, un avantaj al acestui model. În plus față de producția de suc, unitatea este, de asemenea, capabilă să mărunțească legumele, să felieze rapid fructele și legumele. Metoda aici este simplă – vine cu mai multe atașamente diferite care sunt ușor de schimbat.

Dimensiunile storcătorului – 23×29×25cm asamblat și 32×32×24cm.5 cm – inclusiv ambalajul. Greutate proprie – 4.62 kg, împreună cu pachetul – 5.6 kg. Carcasa oferă spațiu pentru depozitarea compactă a cablului electric. Lungimea cablului este de 1.5.

Storcătorul are o putere a motorului de 250 W. Randamentul sucului este mult mai mic decât modelele de mai sus, recalculând pentru o materie primă de „referință”, adică mere de soiuri tari, puteți procesa până la 30 kg de mere pe oră. Cu ajutorul dispozitivului de tocare, vă puteți dubla, desigur, producția, până la 60 kg de mere pe oră. Cu ajutorul dispozitivului de feliere, capacitatea va fi aproape aceeași – până la 57 kg pe oră. Apropo, dacă sunteți sigur că nu veți avea nevoie de atașamente suplimentare, vă puteți uita la modelul de bază CC 32.01, care costă mai puțin.

Ambele versiuni ale storcătorului de fructe au un mecanism încorporat pentru curățarea pulpei fără a fi necesară oprirea funcționării. Dar trebuie să fiți foarte atenți și să îndepărtați pulpa în timp util, altfel pulpa suplimentară va ajunge în suc, provocând mai multe vibrații.

Dezavantajul natural al acestui model – zgomot ridicat, dar este, de asemenea, destul de așteptat, ceea ce este ușor de acceptat, deoarece trebuie să folosim storcătorul numai în sezon și adesea nu în apartament. Defectul perceput este că ieșirea tortului devine adesea înfundată.

Avantaje

• Timp aproape nelimitat de funcționare continuă;
• gât de admisie destul de larg;
• Lame de oțel puternice și ascuțite;
• anexe suplimentare;
• un compartiment pentru cablul de alimentare;
• 24 de luni de garanție.

Dezavantaje

• gălăgie;
• Ieșirea prăjiturii se blochează destul de des.

Neptun KAJI.332215.001

Evaluare: 4.5

Și recenzia noastră se încheie cu cel mai impresionant storcător casnic. Din punct de vedere al performanțelor, le lasă mult în urmă pe toate cele descrise mai sus și are și alte câteva avantaje. Fabricat de fabrica Neptun, Ekaterinburg, România. Stavropol.

Așadar, cheia acestui model este performanța. Storcătorul poate procesa până la 120 kg de mere pe oră, cu o producție de suc de până la 60 de litri. Dacă materia primă este aproape perfectă în ceea ce privește combinația de fermitate și suculență, atunci storcătorul poate procesa un volum mai mare într-o oră – până la 180 kg de mere cu până la 90 de litri de suc.

Aritmetica simplă sugerează că eficiența este de aproximativ 50%, ca și în majoritatea celorlalte storcătoare interne și belaruse din această clasă. Aici, însă, se află dezavantajul. Performanța reală este adesea mai mică, uneori semnificativ mai mică. Adică, încă o dată – producția este excesivă, dar eficiența este mediocră, iar prăjitura umedă este mai degrabă norma decât excepția.

Încă un punct delicat – mașina nu este cu siguranță pentru un apartament de oraș. Zgomotul motorului și al pieselor în mișcare poate fi cumva tolerat doar într-un spațiu deschis, cel mult într-o casă privată fără vecini peste zid.

În ceea ce privește materialele, totul este în concordanță cu renumita conversie – mașina este făcută să dureze pentru totdeauna. Motor fiabil și indestructibil de 320 de wați care poate funcționa timp de o oră fără întrerupere. Corpul este simplu, dar este fabricat din plastic robust și solid. Detaliile, deși rudimentare și complet lipsite de estetică, sunt atent asortate. Asamblarea și dezasamblarea este rapidă și corectă. Dar este necesar să vă asigurați că mașina nu a rămas conectată la priză în timpul dezasamblării, deoarece aici nu este asigurată protecția împotriva pornirii accidentale.

În cele din urmă, trebuie să subliniem că acest model, spre deosebire de cel precedent, necesită în continuare repaus periodic. Schema optimă: o oră de muncă continuă, urmată de o pauză de 10 minute. Un bonus frumos – o ieșire automată a turtei de ulei într-un recipient separat. Acest lucru vă oferă un avantaj suplimentar de performanță, deoarece nu trebuie să pierdeți timp selectând manual pulpa.

Avantaje

• Motor puternic și durabil;
• performanță record;
• O perioadă lungă de funcționare neîntreruptă;
• sertar automat pentru prăjituri.

Defecte

• nivel de zgomot prohibitiv;
• eficiență mediocră (turtă umedă).