Cântare de bucătărie

Dacă vă petreceți mult timp gătit, atunci scalele de bucătărie bună vă vor ajuta în acest proces. Corect selectat, ei vor facilita foarte mult procesul de gătit, deoarece veți fi siguri că urmați rețeta la cele mai mici detalii.

Vizualizări

Există trei tipuri principale de scale de masă. În spațiul de bucătărie, nu sunt folosite scale în aer liber și special, instalate pe masă. Există un sortiment mare de astfel de greutăți, astfel încât să faceți alegerea potrivită și să nu vă confundați, ar trebui să știți despre toate avantajele și dezavantajele fiecărui model.

Manual

Cea mai ușoară opțiune este scalele manuale. Ele sunt un cadran simplu suplimentat de croșetat. Acest cârlig are un pachet cu produse și astfel și-a măsurat greutatea. Astfel de scale sunt mai cunoscute ca umăr. Până în prezent, există chiar versiuni electronice ale unor astfel de greutăți. Ei lucrează din baterii simple.

Mini scale similare sunt bune nu numai pentru măsurarea gramelor în bucătărie, ci și pentru a le lua pe pescuit sau vânătoare. În plus, astfel de scale pe care le veți arde pentru a lua cu dvs. chiar și pe piață pentru a cântări bunurile pe care le cumpărați. Deci, puteți verifica dacă vânzătorii nu vă înșeală.

Singurul minus de greutăți manuale este că primăvara este destul de rapidă în ele. Astfel încât scalele trebuie să înlocuiască adesea. Cu toate acestea, există astfel de scale nu prea scumpe. Prin urmare, chiar și pe cântarele care servesc de mult timp, puteți salva în mod semnificativ.

Mecanic

O altă opțiune practică este scale mecanice simple. Astfel se poate găsi în bucătăriile bunicilor noștri. Ele sunt suficient de puternice, durabile și exacte. În același timp, toate aceste bonusuri vă vor costa într-o cantitate nu foarte mare. Scale mecanice sunt de două ori mai ieftine electronice.

Schema unor astfel de greutăți nu este mai dificilă decât manualul. Ele sunt, de asemenea, completate cu un izvor, care este schimbat atunci când cântărește pentru a arăta măsura. Cu toate acestea, există mici erori care merită, de asemenea, amintite. Nu vă afișați întotdeauna cifra pe scale corespunde realității.

Dintre avantajele merită remarcat faptul că pentru munca lor nu va trebui să înlocuiți în mod constant bateriile. În plus, ele nu sunt puternic influențate de diferiți factori externi. Astfel de scale permit cântărirea unor alimente grele suficiente, până la 10 kg cântărire.

Adesea, astfel de scale de acasă sunt folosite în interiorul bucătăriei în stil retro. Într-o astfel de cameră vor fi potrivite fermecătoare fermecătoare cu ochii.

De asemenea, scale similare pot fi găsite adesea pe piață. Este pe ele să cântărească carne, fructe și legume. Ei lucrează nu mai rău decât profesional. Dar pentru a măsura caloriile exacte și procentele de proteine, carbohidrați și grăsimi în vas, nu veți avea.

Apropo, vânzătorii fără scrupule vinde adesea scale mecanice sub masca electronică. Pentru a verifica dacă nu v-ați înșelat, împingeți-le. Dacă arcul mecanic este ascuns în interiorul greutăților, astfel se va manifesta. Scale mecanice sunt mai ieftine, așa că nu vă lăsați înșelați.

Electronic

Cântarele electronice sunt adesea alese de multe ori pentru bucătărie. Ele sunt cele mai moderne. Astfel de scale de acasă seamănă cu un mic computer care ia în considerare nu numai greutatea produselor, ci și caloriile care le conțin. Astfel de scale desktop mici sunt echipate cu un număr mare de caracteristici suplimentare diferite. Singurul dezavantaj semnificativ este costul lor ridicat.

Există varietăți de scale electronice de bucătărie care pot cântări produse de până la 1 kg sau până la 5 kg. Indicator mediu – Greutate de până la 2 kg. Pe astfel de scale puteți calcula grammand la detalii mici. Astfel încât toate felurile sofisticate pot fi pregătite independent.

Cântarele electronice pot fi completate cu castron sau platformă fără un castron. Indiferent de opțiunea Înainte de a vă face să acordați atenție capabilităților tehnice. Deci, multe scale electronice sunt capabile să mențină toate măsurile în memorie. Acest lucru va facilita procesul de gătit și va fi cu siguranță ca cei care sunt interesați de pregătirea unor feluri de mâncare complexe.

Când alegeți scale electronice, trebuie să acordați atenție la ceea ce se percep. Cele mai populare opțiuni – baterii sau baterii. Bateriile sunt rele în faptul că trebuie să le înlocuiască adesea. Datorită utilizării active a greutăților, trebuie să se schimbe în mod constant. Da, și când sunt localizate pur și simplu în interiorul scărilor, contribuie la descărcarea lor lentă.

Experții sfătuiesc să obțină scalele bateriei în acele zile când nu le folosiți. Acest lucru va face acest lucru atât de repede „plantați” scale electronice.

Caracteristici

Cântarele de bucătărie au dezavantajele și avantajele lor. Despre ele merită să vorbească separat.

Eroare

Unul dintre primele și principalele puncte – eroare. Este caracteristică pentru toate tipurile de scale. Prin urmare, atunci când cumpărați, merită acordată atenție parametrului său maxim. Eroarea scalelor nu ar trebui să fie mai mare de zece grame. Un astfel de parametru este cel mai adesea găsit în scară electronică.

Afişa

Aproape toate scalele de bucătărie completează un mic ecran. Afișează toate dimensiunile și este ceea ce vă permite să determinați cât de precise aveți greutăți. Afișarea scalelor de bucătărie pot fi atât mici, cât și destul de mari. Dimensiunea lor variază de la zece până la cincizeci de milimetri vertical și de la treizeci până la șaptezeci de milimetri orizontal. Pe un astfel de afișaj suficient de mic poate fi reflectat până la cinci cifre.

Un bonus suplimentar este că, în timp ce așteaptă astfel de greutăți, timpul se reflectă de obicei, astfel încât astfel de scale pot fi folosite și ca un ceas.

Control

Cântarele moderne pot fi gestionate ca un sistem de butoane și direct de pe ecranul tactil. Prima opțiune este considerată mai accesibilă, dar este precis scale cu control senzorial – aceasta este o versiune mai practică și mai modernă.

Controlul scalelor folosind sistemul senzorial este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe panoul tactil sau doar puneți accesul. Avantajele suplimentare ale panoului tactil includ ceea ce se acumulează murdăria și praful. În plus, astfel de scale arata foarte moderne și atractive.

Cele mai multe tipuri de scale au o astfel de lipsă de limită de greutate maximă. Ea limitează mulți proprietari, deoarece pot cântări produsele chiar până la un anumit număr. Această cifră, de regulă, ezită de la două la cinci kg, în funcție de tipul de greutăți în sine. Pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare sofisticate, merită să utilizați cele mai exacte cântare, dar pentru tot felul de blank pentru iarna, veți fi potrivite pentru cele mai simple scale cu o eroare mare.

Material

Pentru fabricarea greutăților, sunt utilizate diferite materiale. Cel mai adesea, baza și placa de cântare sunt fabricate din materiale cum ar fi sticla și plastic. Mai puțin adesea oțel sau copac aplicat pentru greutate. În unele scale, pot fi de asemenea utilizate mai multe materiale. Din care dintre ele sunt folosite, calitatea și rezistența greutăților depinde, precum și aspectul lor. Din considerentele practice din bucătărie adesea folosite și din oțel inoxidabil. Cântarele digitale din acest material sunt bune pentru cântărirea oricăror tipuri de produse.

Proiecta

Adesea, exteriorul scalelor joacă un rol important pentru gazde. Acestea trebuie să fie combinate cu toate celelalte detalii ale interiorului bucătăriei. Astfel, de la cum arată bucătăria dvs., depinde de ce cântare vor fi folosite atunci când este design.

Design pentru cântărire

Un rol important este jucat și designul scalelor pe care le-ați ales. Acestea pot fi completate cu o platformă sau un castron simplu, unde sunt plasate toate produsele.

Platformă

Scale, completate de o platformă simplă, au cel mai adesea o formă dreptunghiulară. Pe o suprafață plană a unei platforme atât de simple, toate produsele pe care doriți să le cântăriți. O astfel de platformă este extrem de simplă și ușor de operat. Puteți livra produse direct în acel container în care intenționați să le gătiți. Și după cântărirea platformei poate fi întotdeauna șters cu o cârpă umedă simplă.

Castron

O altă opțiune populară – scalers cu un castron. Gospodinele utilizează adesea o astfel de opțiune de pregătire a testului. Grammmele din castron pot fi resetate în mod constant. Astfel, puteți combina corect toate componentele necesare.

Unele modele de scale sunt completate nu numai, dar două boluri. Ele pot, de asemenea, să difere în diferite forme. În acest caz, o ceașcă este destinată să fie plasată în produsele în vrac, iar al doilea – pentru cântărirea unui lichid.

Uneori acest tip de cântare completează nu cel de-al doilea castron, ci o sticlă suplimentară de măsurare. Un astfel de model de scale este foarte practic. Sticla, dacă este necesar, este ușor de îndepărtat și curățată chiar și în mașina de spălat vase.

De asemenea, este foarte important ca castronul să fie fabricat din materialul drept și de înaltă calitate. De regulă, ele sunt fabricate din oțel inoxidabil sau plastic. Acestea se disting prin această caracteristică ca durabilitate și calitate. Bolurile de sticlă sunt foarte fragile, astfel încât ei să le refuze mai bine. Dar plasticul va fi teribil numai fluide excesive și alte produse.

În cele din urmă, amintiți-vă că scalele digitale trebuie să verifice cu siguranță exactitatea după cumpărare.

Funcții suplimentare

Cele mai multe scale moderne de bucătărie sunt completate de tot felul de funcții bonus. Desigur, scalele cu astfel de plăci plăcute sunt mai scumpe, dar bonusuri plăcute în cele din urmă justifică toate.

Una dintre cele mai populare varietăți de greutăți este posibilitatea de a număra calorii. Astfel de scale inteligente sunt bune pentru cei care pregătesc adesea mâncăruri dietetice. O funcție interesantă pentru cei care sunt dificil de studiat greutatea produsului – plata. Această caracteristică vă permite să scăpați greutatea vaselor, ceea ce înseamnă cântărirea produselor, veți vedea doar greutatea ei pură.

Salvați bateriile sau greutățile greutăților vor ajuta o astfel de funcție ca și alimentarea automată. Cântare populare cu cronometru sau ceas. Acesta, în plus față de propria sa funcție directă, este adesea folosit pentru a da un semnal că scalele au fost descărcate.

Pentru pregătirea mâncărurilor complexe, veți folosi funcția de cântărire secvențială. Ea face posibilă cântărirea ingredientelor separate una câte una, fără a elimina lucrurile anterioare din castron.

Există, de asemenea, scale practice pliabile care vă permit să economisiți în mod semnificativ spațiu. De asemenea, puteți cumpăra scale care nu sunt instalate pe masă, dar sunt atașate la perete. Ele sunt fixate în siguranță pe suport sau cârlig și nu ocupă o mulțime de spațiu.

Dacă gătiți adesea aceleași produse, puteți utiliza funcția de memorie încorporată. Vă permite să salvați informații despre produsele pe care le-ați cântărit mai devreme, precum și despre valoarea lor nutrițională. În memoria mini-scalelor de acest tip pot fi stocate până la 400 de nume de produse diferite cu toate informațiile despre ele. Dacă urmați greutatea și conținutul dvs. în produsele de proteine, grăsimi și carbohidrați, atunci această caracteristică vă va plăcea.

Pentru cântărirea produselor calde sau chiar fierbinți veți fi după cum urmează cu baza rezistentă la căldură și rezistentă la căldură. Există chiar scale cu o platformă în care chiar produsele din tigăi sau vase fierbinți pot fi cântărite.

După cum puteți vedea, există un număr mare de o mare varietate de adăugiri care fac scale mai funcționale și practice. Dar toate acestea costă bani în plus, cumpărarea de greutăți numai cu acele caracteristici de care aveți nevoie în viața de zi cu zi.

Prezentare generală a producătorilor populare

Cântarele bune caracterizează nu numai disponibilitatea caracteristicilor suplimentare și a unui aspect modern, ci și feedback-ul pozitiv al clienților. Acum vă vom spune despre câțiva dintre cei mai populari producători ai acestui aparat de bucătărie care produc scale care merită să cumpere.

Dacă sunteți în căutarea unor scale mecanice de înaltă calitate, ar trebui să acordați atenție mărcii Scarlett. Astfel de greutăți în stil retro sunt foarte confortabile, practice și se potrivesc în majoritatea interioare ale bucătăriilor moderne. Cântarele electronice pot fi selectate în sortimentul Tanita. Acest brand creează o tehnică modernă, care este garantată să vă servească mai mult de un an.

Multe scale funcționale cu funcții suplimentare sunt prezentate în sortimentul lui Maxwell, Kenwood sau Brands unit. Dacă vorbim despre producători, cele mai calitative sunt scalele germane. Germania este cunoscută pentru care adesea creează echipamente foarte de înaltă calitate, iar scale de bucătărie nu sunt o excepție.

Sfaturi de operare și îngrijire

Cântarele de bucătărie nu trebuie doar să aleagă corect, ci și să le folosească în condiții de viață. La urma urmei, distribuția necorespunzătoare a încărcăturii sau utilizarea unui agent de curățare inadecvată poate duce la faptul că achiziția dvs. se va rupe în prima săptămână de funcționare.

Când funcționează greutăți, amintiți-vă că aparatul de bucătărie este destinat exclusiv pentru cântărirea produselor. Toate scalele au o anumită limită de greutate. Dacă sunteți cântărit ceva mai sever, ei se pot rupe rapid.

De asemenea, scale de bucătărie trebuie protejate de diverse daune mecanice. Ei nu trebuie să cadă sau să șoc. Dacă scalele dvs. nu sunt rezistente la căldură, atunci nu trebuie să le expuneți la picături de temperatură. De asemenea, este de dorit ca scalele să nu stabilească lângă sursele de căldură, de exemplu, baterie, aragaz sau cuptor.

Cântarele electronice trebuie făcute lângă cuptorul cu microunde. Câmpul său electromagnetic puternic va rupe acuratețea greutăților și nu veți putea să cântăriți corect produsele. Pentru că acest lucru nu sa întâmplat, puneți scale la o distanță de una sau la doi metri de cuptorul cu microunde. De asemenea, este de dorit să nu se pună un telefon mobil.

Particularitatea greutăților cu o platformă din lemn sau plastic este că suprafața lor este foarte ușoară absorbită mirosurile. Prin urmare, nu este necesar să ne cântăriți pe ele cu mirosuri ascuțite. De la ei vei fi extrem de greu să scapi de.

O altă caracteristică a scalelor de bucătărie – după utilizarea lor, platforma sau scalele trebuie să fie eliberate. Acest lucru va permite, de asemenea, să observe o mai mare precizie atunci când cântăresc.

Cântărirea produselor este astfel încât să nu polueze suprafața scalelor. Vă va scuti de multe probleme cu curățarea. Cu toate acestea, curățați scalele nu sunt atât de dificile. Este suficient doar să le ștergeți cu un șervețel umed sau o cârpă moale specială.

Dacă unele murdărie nu se freacă, atunci puteți adăuga la apă curată un agent simplu de spălat vase. Trebuie să fie blând că suprafața greutăților nu este deteriorată. O altă tabu – imersie de greutăți direct în apă. Acest lucru se aplică și în cazul scalelor mecanice și electronice. Observând aceste reguli simple, extindeți cu exactitate durata de viață a scalelor.

Cântarele de bucătărie sunt un dispozitiv simplu care merită să cumpere aceia care pregătesc adesea unele feluri de mâncare complicate sau își monitorizează pur și simplu mâncarea. Alegeți scalele cele mai potrivite pentru dvs., fără a cheltui bani pe ceva pe care nu vă veți bucura în viața de zi cu zi, să le instalați într-o zonă de bucătărie adecvată, asigurați-vă că îngrijirea potrivită și această tehnică simplă vă va încânta mult timp.