Material pentru vapor

Gătitul modern implică obținerea cantității maxime de substanțe utile care ar trebui salvate în timpul gătitului. Acesta va ajuta la acest vapor, implicând prelucrarea produselor numai sub influența aburului fierbinte. Cu ajutorul unei astfel de tehnologii, puteți obține nu numai mâncăruri delicioase, ci și nutriționale.

Principiul sistemului de aburi

Stăpânii sunt construcții simple constând din rezervoare de apă și mai multe tăvi pentru gătit. Activitatea unor astfel de sisteme poate fi descrisă de un astfel de algoritm:

1. Apa turnată într-un rezervor special, care este încălzit în el.
2. În același timp, tăvile sunt instalate deasupra suprafeței acestui sistem, care sunt echipate cu mai multe găuri, permițându-vă să pătrundeți în interiorul unei perechi.
3. Când apa începe să se fierbe, umiditatea gazoasă intră în container cu alimente. Acest lucru duce la faptul că toate ingredientele sunt procesate prin abur fierbinte.
4. Procesul durează până când apa sa încheiat în rezervor. După aceasta, sistemul se oprește automat și poate fi îndepărtat cu designul cu bolurile și se utilizează.

Metal

Operațiunea de aburi implică utilizarea unei anumite surse de căldură, care va încălzi apa din interior. Astăzi, pe piață, modificările populare sunt pliante din oțel inoxidabil. Astfel de structuri au mai multe caracteristici pozitive:

1. Putere. Materialul este perfect rezistent la impactul mecanic, fără a-și pierde proprietățile principale.
2. Durabilitate. Stăpânul de fier Tolerează perfect temperaturile ridicate și mediul umed, fără a lăsa coroziunea. Le puteți exploata de foarte mult timp.

Dar totuși, aceste dispozitive au dezavantaje semnificative:

1. Abilitatea de a utiliza numai pe focul deschis (gaz).
2. În procesul de gătit în produse, nichelul și cuprul pot intra, ceea ce le va da gust metalic. De asemenea, există nichel, provocând reacții alergice.

O variantă alternativă a structurilor din oțel inoxidabil este aburul de aluminiu. Unele modele de produse metalice pot fi completate cu o suprafață emailată, care se distinge printr-un design frumos și de înaltă practică.

Sticlă

Ar trebui să se înțeleagă că, în majoritatea cazurilor, doar tăvi pentru alimente, care sunt fabricate din diferite materiale diferă în vapoare. Astăzi puteți întâlni bolile de sticlă, care nu sunt, de asemenea, popularitate proastă.

Acest material se distinge prin durabilitate și indicatori calitativi ai conservării căldurii. Alimentele preparate în acest container pot rămâne calde lungi. De asemenea, ar trebui să se plătească faptul că sticla practic nu intră în nicio reacție chimică și nu distinge substanțele nocive.

O alternativă la sticla obișnuită sunt produse ceramice care păstrează, de asemenea, călduros bine. Utilizat relativ rar, deoarece practica lor este relativ scăzută. Acest material, cum ar fi produsele din sticlă, foarte fragil și este ușor deteriorat atunci când loviți.

Soiuri de materiale

În plus față de produsele luate în considerare, bolurile pentru astfel de sisteme pot fi fabricate din mai multe tipuri de substanțe. Conform acestui criteriu, ele pot fi împărțite în astfel de tipuri:

1. Vapari din plastic. Mulți producători moderni sunt din ce în ce mai folosiți de această substanță în fabricarea unor astfel de sisteme. Acest material transferă perfect efectele temperaturilor. Ambalajul din plastic nu absoarbe și nu distinge substanțele nocive (există doar produse de înaltă calitate), ceea ce îl face un produs versatil pentru fabricarea de vapor.
2. Produse de silicon. Aceste modele nu sunt plăci duble cu drepturi depline. Un astfel de container este cel mai probabil poziționat ca introducerea unei tigaie. Pentru a pregăti mâncare pentru un cuplu, trebuie doar să-l purtați pe partea superioară a unui recipient metalic în care apa este încălzită.
3. De lemn. Astăzi, bambusul este folosit ca principal material pentru fabricarea acestor produse. Vaporii de acest tip pot fi, de asemenea, utilizați cu cratițe sau rezervoare de o anumită dimensiune. Pentru aceasta, ele sunt pur și simplu instalate pe cadru și umpleți cu produse. Produsele din China se disting prin versatilitate și siguranță, cuceri treptat un segment semnificativ de piață.

Există vapori cu paleți metalici utilizați ca suporturi pentru tăvile principale.

Producatori populari

O varietate de astfel de produse este destul de largă pe piața modernă. Printre toate aceste soi ar trebui să fie selectate mai multe branduri celebre:

1. Bomann. Toate modelele acestui producător sunt alcătuite din 3 tăvi din plastic care sunt perfecte în mașina de spălat vase.
2. Braun. Compania este liderul în acest domeniu. O caracteristică distinctă a acestor sisteme este prezența unei funcții speciale care vă permite să gătiți în mai multe moduri în același timp.
3. Clatronică. Stăpânul acestei companii vizează păstrarea maximă a nutrienților alimentelor. Acestea sunt echipate cu mai multe filtre de apă și, de asemenea, echipate cu un sistem de colectare a condensului fiabil.
4. Hors. Compania produce rezervoare de silicon de înaltă calitate, care se disting prin caracter practic și sunt capabili să reziste la temperaturi de până la + 250 de grade.

Când alegeți un cazan dublu, trebuie să luați în considerare recenzii clienți. Acest lucru vă va permite să alegeți valoarea optimă pentru bani, precum și să alegeți un sistem care să vă rezolve efectiv toate sarcinile.