Principiul funcționării storyerului

Instrumentele centrifuge pentru presare au un dispozitiv complex și, având în vedere acest lucru, ele sunt destul de voluminoase. Acest dispozitiv va ocupa un loc semnificativ în bucătărie și, de regulă, costul său este mai mare decât alte modele, dar diferă în performanțe ridicate și de bună calitate a sucului rezultat.

Fructele și legumele din acest aparat sunt împărtășite cu un disc de disc, aceasta este prima etapă a funcționării acestui dispozitiv, care simplifică procesul de presare a sucului care urmează acest pas. Apoi, substanța rezultată intră în separator, unde se mișcă într-un cerc la o viteză mare și cu o presiune mai mare, pereții de centrifugă sunt așezați. Separatorul este necesar pentru a împărtăși carnea și sucul de fructe lichide sau legume.

Designul acestui element al storului este cilindric și canonic.

Separatorul de tip cilindric are o performanță maximă de rotire: poate obține de la fructe sau legume la nouăzeci la sută din suc, dar un astfel de design, de obicei, nu omiteți piesele rămase de fructe într-un recipient special. Va trebui să obțineți acest tort cu mâinile tale. Juicers cu separator de tip canonic au un rezervor pentru colectarea pulpei, dar deși sunt mult mai convenabil de utilizat, performanța lor este de aproximativ două ori, comparativ cu tipul anterior.

În general, principiul funcționării juicerului centrifugal este destul de simplu. În același timp, ei lucrează destul de repede și se confruntă bine cu sarcina lor. În plus, un astfel de juicer este unul dintre cele mai multe opțiuni bugetare. De asemenea, are o gaură largă pentru imersiunea de fructe, astfel încât să nu tăiați neapărat ingredientele înainte de a începe dispozitivul. Trebuie remarcat faptul că sucul din procesul de funcționare a acestui model devine puțin acru.

Şurub

Astfel de dispozitive asemănătoare cu un polizor de carne. Tipul lor de lucru diferă în funcție de tipul specific al acestui storcător. Funcțiile de stoarcere cu șuruburi electrice datorate motorului și a doua vizualizare – dispozitivul mecanic este controlat manual. Toate aceste modele sunt un șurub sau două șuruburi, precum și tip orizontal sau tip vertical.

Principiul funcționării juicerului de tip junch este după cum urmează: în centru există o axă spirală, care se rotește foarte repede, mărunțând și promovând fructe sau legume într-o separare specială a dispozitivului. Acolo, pulpa sub presiune este presată printr-o plasă specială, iar după aceea, sucul durabil este turnat în recipient pentru el. Un astfel de juicer are o performanță ușor mai mică, comparativ cu un dispozitiv cilindric centrifugal. Funcționează ca o presă lentă, astfel încât să poată da suc de la orice plante și fructele lor.

Datorită acestui principiu de funcționare, sucul rezultat nu devine acru și majoritatea particulelor utile ale fătului rămân în ea. Acest lucru se realizează datorită unei viteze relativ scăzute de rotație. Fructele nu cad și sunt bine plasate în găuri special desemnate pentru ei. Aparatele de șurub funcționează cu dispozitive centrifuge mult mai liniștite și au o viață mai lungă, sunt mult mai fiabile și mai sigure. În plus, în astfel de structuri există posibilitatea de auto-purificare de către dispozitivul containerelor, dar suigerul de acest tip este mai scump, datorită versatilității și multifuncționalității sale.

Deci, de exemplu, dispozitivul de șurub al tipului orizontal al producătorului olandez printesa acte, stoarcerea sucului cu un șurub și un filtru de metal cu o plasă mică. Acest șnec, rotativ, presează pe bucățile de fructe și legume și, apoi le aruncă pe dispozitivul de filtrare, prin care trece sucul. O astfel de presare a sucului de brand Printesa constă dintr-un departament motor, o parte a gâtului, un șurub, filtru, capace pentru suc, compartiment de încărcare, împingător, rezervoare pentru colectarea sucului și a celulozei și curățarea perii. Pentru a face față principiului funcționării acestui dispozitiv, producătorul a inclus instrucțiunile pentru utilizarea Storgerului.

Spinul acestei construcții cu șurub are o viteză destul de mică. Lucrarea sa începe după cum urmează: În partea gâtului este necesar să se imită produse destinate filării, care sunt zdrobite de un șurub și se deplasează la filtru, iar prăjiturile sunt deja dungi uscate prin găuri speciale mici. Activitatea acestui dispozitiv este limitată în timp, acțiunile sale de timp sunt de zece minute pentru o abordare. Pentru ca dispozitivul să nu se supraîncălzească, acesta este echipat cu un sistem automat de închidere după douăzeci de minute de funcționare continuă.