12 cele mai bune soiuri de piersici pentru regiunea Moscovei

*Un top al celor mai bune, conform echipei de redacție. Despre criteriile de selecție. Acest material este subiectiv, nu este o reclamă și nu servește ca un ghid de cumpărare. Înainte de a cumpăra, ar trebui să consultați un specialist.

Piersic: o cultură sudică. Granița condiționată de creșterea uzinei se întinde de la Rostov pe Don la Maykop, Nalchik, Groznîi și Astrahan. Poate ierna descoperit în mijlocul câmpului doar în timpul iernilor foarte blânde. Dar acesta nu este un motiv pentru a vă refuza plăcerea de a vă bucura de fructele coapte culese direct din copac. Grădinarii entuziaști au conceput de mult timp modalități de acoperire a piersicilor care să ofere o protecție fiabilă împotriva înghețului, iar crescătorii au dezvoltat soiuri cu o bună rezistență la iarnă. În ratingul nostru avem exact cele care sunt potrivite pentru suburbiile Moscovei. I-am selectat pe cei mai buni.

Cum să alegeți un soi

piersicul va da roade până la 15 ani, iar cu o bună îngrijire, chiar mai mult. Prin urmare, este necesar să alegeți în mod responsabil soiul. Criterii de selecție:

1. Rezistența la îngheț nu numai a portaltoiului, ci și a portaltoiului, în cazul în care cultura este altoită și nu crescută de pe o piatră – un astfel de răsad este o „pisică în ghiveci”, caracteristicile sale varietale sunt necunoscute;
2. putere de creștere redusă – astfel de copaci vor fi mai convenabili pentru a fi acoperiți pentru iarnă;
3. autofertilitatea – nu toată lumea are posibilitatea de a planta și un polenizator;
4. timpul de coacere – soiurile cu coacere târzie pot pur și simplu să nu aibă timp suficient pentru ca fructele să se coacă complet, dar au avantajul de a începe să vegeteze mai târziu și de a feri florile de înghețul de revenire
5. Gustul este o chestiune de preferințe personale;
6. greutatea fructului este o caracteristică a soiului care poate fi îmbunătățită prin raționalizarea adecvată și la timp a culturii;
7. toleranță la secetă – piersicile au un sistem radicular puțin adânc, sensibil la lipsa de umiditate
8. adaptare bună la diferite condiții de creștere.

Răsadurile sunt cel mai bine cumpărate de la pepiniere locale care le cresc singure. Acestea sunt deja parțial aclimatizate și vor fi mai rezistente la nenorocirile iernii. Piersicii importați din sud riscă să moară de frig în prima iarnă.

Cum să plantezi și să ai grijă de

Grădinarii experimentați recomandă plantarea piersicilor în regiunea Moscovei în primăvară, înainte ca mugurii să se umfle. Dar se poate face și toamna, dacă este lungă și caldă, iar răsadul are un sistem radicular închis. Temperatura solului pentru o bună funcționare a rădăcinilor – 12-15 grade.

Alegerea locației

Cel mai cald loc din grădină, unde nu suflă vântul rece al nordului. Trebuie să fie soare toată ziua. Vecini – copacii și arbuștii nu trebuie să fie la o distanță mai mică de 3,5 m. Structura solului nu contează – un piersic nu este foarte pretențios, atâta timp cât nu este prea greu – argila va trebui îmbunătățită prin adăugarea de humus sau compost. Apele subterane nu trebuie să fie la mai mult de 3 m deasupra nivelului solului.

Selecția răsadurilor

Nu cedați tentației de a obține o recoltă rapidă și de a cumpăra un copac mai vechi de 2 ani: atunci când creșteți un astfel de răsad în container, chiar și un volum mare al sistemului său de rădăcini suferă, dacă este vândut cu rădăcini deschise, înrădăcinarea va fi îndoielnică. Criterii de selecție:

1. Un sistem de rădăcini de trestie bine dezvoltat și nedeteriorat;
2. înălțimea nu depășește un metru și jumătate;
3. scoarță omogenă, netedă, fără puncte gummedia;
4. punctul de grefare să fie clar vizibil și să nu fie deteriorat;
5. stare latentă.

Algoritmul de plantare:

1. pregătiți groapa în sezonul care precede plantarea;
2. adâncimea și diametrul acestuia trebuie să fie de 70 cm;
3. pentru umplere se pregătește un sol din două găleți de pământ din stratul superior, care este pus deoparte, săpând o groapă, o găleată de turbă neutralizată, o găleată de humus, un pahar de îngrășământ mineral cu fosfor, aceeași cantitate de cenușă, toate componentele sunt bine amestecate;
4. Pe fundul gropii, drenajul trebuie să fie realizat din pietricele sau cărămizi sparte cu o înălțime de aproximativ 15 cm;
5. În centru se plasează o țepușă;
6. se înmoaie sistemul radicular al răsadului într-o soluție de „Kornevin” diluată conform instrucțiunilor, timp de 12 ore; plantele cu un sistem radicular închis se scufundă în soluție împreună cu recipientul;
7. se toarnă o movilă pe care este așezat răsadul (în partea de nord a cuierului), se întind bine rădăcinile, se umplu cu 2/3 din pământul pregătit, scuturându-le ușor;
8. turnați o găleată cu apă;
9. Umpleți complet gaura – gâtul rădăcinii trebuie să fie la 4 cm deasupra nivelului solului;
10. Solul din jurul răsadului este ușor compactat;
11. în jurul perimetrului gropii de plantare se plasează un bordei de 10 cm înălțime;
12. adăugați încă 1-2 găleți de apă;
13. mulci, astfel încât să nu fie acoperit trunchiul;
14. Leagă-l de un cuier.

În cazul în care piersicul urmează să fie transformat ulterior într-un arbust minuscul, pomul trebuie plantat cu o înclinație de 30° și apoi cultivat.

Îngrijire suplimentară

Piersicul nu este un copac care poate fi plantat și uitat. Îngrijirea ar trebui să fie asigurată în mod continuu și cu atenție.

Udare și fertilizare

plantele tinere necesită o îngrijire specială:

1. Udarea de două ori pe lună, dar asigurați-vă că apa nu stagnează;
2. Fertilizare de două ori în timpul sezonului: în faza de înmugurire, se aplică 30-40 g de îngrășământ mineral complet în jurul coroanei și se lucrează ușor prin plivit; în a doua jumătate a lunii iulie, se aplică 50 g de superfosfat și 25 g de sulfat de potasiu.

Pomii maturi sunt hrăniți de trei ori, crescând treptat doza de îngrășământ până la 200 g. hrănirea foliară cu o soluție de sulfat de potasiu în timpul creșterii fructelor, care va face fructele mai dulci. În același timp, trebuie aplicate îngrășăminte foliare cu o soluție de microfertilizator. Pentru arborii maturi este necesar un aport de substanțe organice sub formă de compost sau humus la fiecare 3-4 ani. Rata de aplicare este de 1-2 găleți.

Îngrășămintele cu azot nu ar trebui să fie utilizate în anul aplicării.

Tratamente

Piersicii sunt adesea infectați de boli fungice și, prin urmare, tratamentul este obligatoriu:

1. Înainte de înflorire – pulverizare preventivă cu pesticide de sistem sau de contact împotriva bolilor și dăunătorilor;
2. după ce se termină, 2 aceleași tratamente la un interval de 10 zile (este de dorit să se schimbe preparatele);
3. În cazul în care este nevoie de tratamente în timpul coacerii fructelor, se utilizează numai biopreparate;
4. Tratament de exterminare în toamnă cu un pesticid universal puternic, care poate fi înlocuit cu o soluție de uree de 7%.

Formarea

Tăierea și modelarea, care sunt practicate în locurile în care această cultură este cultivată în mod tradițional, nu sunt potrivite pentru regiunea Moscovei. Există și alte metode pentru această regiune; ele facilitează acoperirea pe timp de iarnă.

Minusinskiy stolan

Arborele este plantat oblic la un unghi de 30° și în aceeași poziție. Pivotul central trebuie să fie ușor ridicat. Înainte de îngheț, lăstarii sunt îndoiți și ținuți în poziție.

Krasnoyarsk stolan

Arborele are o înălțime a crengilor de 20-30 cm. Ramurile sunt îndoite față de sol, ar trebui să se afle într-un singur plan, astfel încât să fie bine iluminate de soare. Tăiați lăstarii verticali.

Modelarea în conformitate cu principiul legăturii de fructe

În primul an, pomul nu este tăiat. În al doilea an, se taie toți lăstarii, cu excepția celor mai puternici, care trebuie să fie aproape de pământ, la o înălțime de 10 cm de la sol. Vara se taie și se subțiază lăstarii laterali de pe ramurile rămase în urmă, cu excepția celor două cele mai joase, nu le scurtați. Toamna, lăstarul cel mai de jos se taie până la 2 muguri; cel de-al doilea se lasă să rodească. Astfel, în fiecare an se formează o verigă fructiferă, ca în cazul strugurilor. Nu produc mult; se plantează mai des – la jumătate de metru distanță și cu o distanță între rânduri de 2 m.

Lăstarii trebuie manevrați cu grijă în ambele metode: sunt foarte fragili și se rup ușor.

Acoperire pentru iarnă

Sistemul radicular superficial al piersicilor este vulnerabil la îngheț, așa că mulcirea este obligatorie. Cel mai simplu este să acoperiți lăstarii cu un strat de paie de 40 cm, cu zăpadă deasupra. Copacii iernează foarte bine sub ea.

Boris Alekseevich Sivykh, care cultivă piersici în Urali, le acoperă cu foi de ardezie, aceeași foaie pe care o pune sub ramuri. Acoperiți cu zăpadă. Iernare fără pierderi.

Toate metodele de ascundere trebuie să fie protejate împotriva rozătoarelor.

12 cele mai bune soiuri de piersici pentru suburbiile Moscovei

Mulți producători de piersici susțin că anumite soiuri sunt extrem de rezistente la îngheț și pot supraviețui până la -30 de grade. Dar cel mai adesea este vorba de rezistența lemnului. Deteriorarea mugurilor de floare la multe soiuri apare deja la înghețuri de până la -15 grade Celsius. Fără acoperire, pomul va supraviețui iernii, dar nu va da roade. Am încercat să selectăm pentru dumneavoastră cele mai rezistente soiuri de iarnă.

Nominalizare	Locație	Nume	Rating
12 cele mai bune soiuri de piersici pentru regiunea Moscovei	1	„Frost”	5.0
2	„Kiev devreme”	4.9
3	„Crosby	4.8
4	„București de aur”	4.7
5	„Campion devreme	4.6
6	„Greensboro”	4.5
7	„Pontic”	4.4
8	„Carnaval”	4.3
9	„Novoselkovsky”	4.2
10	„Redhaven	4.1
11	„Jubilee Early”	4.0
12	„Khasansky”	3.9

„Frost”

Evaluare: 5.0

Originar din SUA, se coace într-un stadiu mediu târziu. Produce fructe mari – cântărind 200 g sau mai multe fructe frumoase de culoare galben-portocalie, acoperite cu un fard roșu palid. Forma rotunjită. Carnea este una dintre cele mai bune din lume în ceea ce privește gustul. Este de densitate medie, fibros și foarte suculent. Piatra se desprinde ușor. Arborele atinge o înălțime de 3 m.

Avantaje

• autoportantă;
• o calitate excelentă a fructelor comercializabile;
• Rezistent la îngheț până la -30 grade;
• producții de până la 50 kg pe copac.

Dezavantaje

• se coace târziu.

„Kiev devreme”

Evaluare: 4.9

Primele fructe ale acestui piersic pot fi obținute în al treilea an. Pe parcursul existenței sale, care este de aproape 80 de ani, soiul și-a demonstrat pe deplin cele mai bune calități:

1. coacerea la sfârșitul lunii iulie;
2. creștere rapidă;
3. posibilitatea de cultivare sub formă de tufișuri
4. rezistență bună la iarnă;
5. capacitate mare de recuperare după deteriorarea cauzată de îngheț;
6. Rezistent la otrăvire și la clusterosporioză.

Arborele atinge o înălțime de 4 m. Coroana este rotunjită și compactă. Fructele sunt dulci, cu pulpă suculentă și pieliță delicată de culoare galben-deschis; pe partea expusă sunt de culoare roșiatică deschisă. Cântăresc până la 110 g.

Avantaje

• rezistență la îngheț până la – 26 grade pentru mugurii de flori și până la – 32 grade pentru lemn;
• calitatea bună a fructelor;
• Producții de până la 45 kg pe copac;
• autofertilitate parțială.

Dezavantaje

• Tolerează prost seceta;
• Predispusă la încolăcirea frunzelor;
• Piesele de piatră se desprind rău.

„Crosby.”

Evaluare: 4.8

SUA introdus în 1876. În cartea „The Canadian Gardener”, publicată în 1892, se face următoarea descriere:

1. rezistență ridicată la îngheț a mugurilor de fructe
2. diametrul fructului este de aproximativ 5 cm;
3. fructificare anuală stabilă;
4. Aspectul excelent al fructelor – acestea sunt de culoare galben deschis cu pete și dungi purpurii, cu o piele moderat densă, cu puf scurt
5. pulpă suculentă de culoare galben deschis, roșiatică la bază
6. are un gust bogat cu puțină aciditate.

cultivatorii raportează că fructele se coc la începutul lunii august și au un sâmbure mic, bine desprins.

Avantaje

• Gust excelent, cu note de caise (4,9 puncte);
• randament bun;
• copac compact;
• rezistență ridicată la îngheț;
• rezistent la mucegai și la otrăvire.

Dezavantaje

• carnea este fermă.

„București de aur”

rating: 4.7

Acest soi de piersici este de origine sudică – crescut în Grădina Botanică Nikitsky. În ciuda acestui fapt, are suficientă rezistență la iarnă (până la -23 grade) pentru a crește sub acoperire în centura de mijloc. Fructele de Golden Moscow sunt mari – greutatea medie este de 150-180 g și foarte ornamentate: pielea este galben strălucitor, cu roșu carmin neclar, care ocupă până la 2/3 din suprafața fructului. Sâmburii se separă bine de pulpa galben-aurie, suculentă și fibroasă. Scorul de degustare este ridicat – 4,6. Fructele pe un copac de înălțime medie, cu o coroană rotunjită, se coc pe termen mediu.

Avantaje

• maturare timpurie – primele fructe sunt recoltate în al doilea an de la plantare;
• Randament ridicat și stabil – până la 55 kg pe pom;
• Înflorire târzie, ovarele nu sunt afectate de înghețurile de întoarcere;
• Fructele se coc în 3 săptămâni, ceea ce prelungește durata de consum a acestora;
• rezistent la mucegai; rezistent la mucegai.

Defecte

• soiul nu este rezistent la încolăcirea frunzelor.

„Campion devreme”

Evaluare: 4.6

Un copac destul de înalt, cu o coroană densă și răspândită, la sfârșitul lunii iulie dezvoltă piersici mari, cântărind până la 160 de grame. Recolta este mare – până la 70 kg. Fructul este foarte frumos, rotund, de culoare verde-crem, cu o pată roșie strălucitoare pe suprafață. Ușoară pubescență. Gustul este excelent, corpolent, iar conținutul de zahăr și acid este echilibrat.

Avantaje

• maturitate timpurie;
• Mugurii fructiferi sunt rezistenți la îngheț;
• înflorește târziu;
• doar ușor afectate de boli.

Dezavantaje

• Coroana îngroșată va trebui să fie subțiată;
• Groapa este slab detașată.

„Greensboro”

Evaluare: 4.5

Acest vechi soi american a prins bine în România. Este foarte rezistentă la iarnă, dar necesită totuși un adăpost de iarnă. Arborele este foarte viguros și are o coroană foarte întinsă. coapte într-un stadiu incipient. Forma lor – ovală, greutate de până la 120 g. Culoarea verde-cremă a fructelor este diluată cu dungi și pete de purpuriu strălucitor și, uneori, de burgundia, care acoperă până la 1/4 dintr-un sfert din suprafața piersicilor. pulpa de culoare crem-verzuie este fibroasă și plină de suc, are un gust dulce-acrișor. Pielea este destul de întinsă.

Avantaje

• maturare timpurie – fructificarea începe în al treilea an de la plantare
• producții bune – până la 60 kg pe pom;
• autofertilitate.

Dezavantaje

• sâmburele nu se separă bine de carne
• are o încolăcire bolnăvicioasă a frunzelor.

„Pontus

Evaluare: 4.4

pomii maturi au producții bune. Chiar și plantele tinere dau o mulțime de fructe. Fructul este foarte dulce: 0,8% acid și 14,3% zahăr. Prin urmare, un scor de degustare de 4,7 este bine meritat. Piersicile nu sunt doar foarte gustoase, ci și frumoase: pe un fundal principal galben – o culoare de acoperire roșu închis strălucitor, care ocupă aproape întreaga suprafață a fructului. Acest tip este relativ nou, a apărut în Registrul de Stat în 1993, zonat pentru regiunea Caucazului de Nord.

Avantaje

• pulpă fondantă, gustoasă și piele nu prea aspră;
• o bună transportabilitate;
• rezistență la căldură;
• timp de maturare timpurie;
• creștere rapidă;
• fructe mari;
• Plantele însămânțate moștenesc caracteristicile mamei lor.

dezavantaje

• toleranță medie la secetă;
• separarea slabă a semințelor.

„Carnaval

Evaluare: 4.3

Fructele acestei piersici se coc foarte devreme, chiar dacă înflorirea este târzie. Arborele are o creștere medie, nu crește mult, are o coroană piramidală. Fructele sunt de mărime medie, cântărind aproximativ 130 g, de dimensiuni similare. Culoarea principală a pieliței este galbenă; pielița de acoperire este roșie pufoasă, vizibilă pe tot fructul. Gustul are atât dulceață, cât și aciditate, degustătorii dau un scor de 4,6. Există o mulțime de suc în pulpa galbenă.

Avantaje

• o bună palatabilitate;
• Maturitate foarte timpurie;
• Fructe unidimensionale;
• randament bun;
• rezistență bună la boli.

Dezavantaje

• sâmburele fuzionează cu pulpa;
• toleranță scăzută la secetă.

„Novoselkovsky

Evaluare: 4.2

Fructele acestei piersici nu este impresionant în dimensiune – masa lor este de 50-60 de grame, dacă recolta este normalizată, ele cresc ceva mai mare. Gustul nu este remarcabil: în carnea fragedă, aciditatea este destul de puternică, dar dulceața este încă prezentă, așa cum se reflectă în scorul de degustare de 3,9.

Dar ocupă un loc demn în ratingul nostru, deoarece este foarte rezistent la îngheț și se recuperează perfect după îngheț. Arborele compact nu crește mai înalt de 3 m și, prin urmare, poate fi acoperit cu ușurință. Fructele se consumă proaspete și sunt excelente pentru prelucrare. Piersicile sunt ornamentate, alb-crem, cu un blush nu atât de strălucitor pe partea însorită. Acestea se coc la jumătatea perioadei de început.

Avantaje

• rezistență ridicată la iarnă, atât la lemn, cât și la mugurii de flori, dar adăpostul este încă necesar în suburbiile Moscovei;
• nu este aproape deloc afectată de încolăcirea frunzelor;
• randament bun.

Dezavantaje

• Calitatea medie a fructelor pentru consumatori;
• Piatra este greu de despărțit de carne.

„Redhaven

Evaluare: 4.1

Produs în anii 1940 în SUA, este încă un lider în livezile comerciale din SUA. Acesta este considerat, pe bună dreptate, un punct de referință în multe privințe:

1. Perioada lungă de fructificare – până la 40 de ani
2. se autopolenizează, dar prezența altor soiuri crește producția;
3. Înflorire timpurie – începe să dea roade încă din al treilea an;
4. Producția este foarte mare – până la 100 kg pe copac;
5. dacă este altoit pe migdale sălbatice, înălțimea nu depășește 3 m, diametrul coroanei este mult mai mare – până la 8 m, de unde și randamentul;
6. Fructele sunt unidimensionale și cântăresc între 120-160 g, dar există unele care stabilesc recorduri de 200 g;
7. Perioada de înflorire medie; florile și ovarele nu suferă de îngheț;
8. rezistent la îngheț până în zona a cincea (până la -26 grade).

Fructe de culoare portocalie strălucitoare, acoperite cu stropi și puncte de culoare roșiatică-burgheză; roșeața estompată ocupă 3/4 din întreaga suprafață. Gustul pulpei zemoase și fragede de culoare portocalie foarte ridicat – 4,9 puncte. Coaja sa este ușor de decojit.

Avantaje

• coacerea la mijlocul lunii iulie;
• calitatea comercială ridicată a fructelor;
• gust excelent;
• nu este rău în ceea ce privește rezistența la iarnă;
• sâmburii fructelor coapte se separă bine.

Dezavantaje

• moderat afectate de boli.

„Jubileu mai devreme”

Evaluare: 4.0

Acesta este un soi de masă cu un gust bogat, dulce-acrișor, pe care degustătorii i-au acordat un scor de 4,7. Piersicile conțin până la 12,5% zahăr și foarte puțin acid – 0,6%. Vitamina C în ele – 12,4 mg la 100 g de produs, mai mare decât media pentru această cultură. Fructele galbene au o acoperire carminată, cu tentă de burgundia. epoca de coacere – timpurie, toate celelalte caracteristici – medie:

1. randament;
2. toleranță la căldură;
3. rezistența la secetă;
4. Înălțimea și densitatea coroanei;
5. rezistența la boli;
6. rezistență la iarnă;.

Avantaje

• fructe mari de până la 120 g;
• maturare timpurie;
• o bună transportabilitate;
• Sucul este foarte gustos
• randament normal;
• Autofertilitate.

dezavantaje

• Ar fi necesar un tratament profilactic împotriva bolilor.

„Khasansky”

Evaluare: 4.0

Acesta este unul dintre cele mai rezistente soiuri; lemnul poate supraviețui unor lovituri de frig pe termen scurt de până la -40 grade. Fructele nu sunt prea mari – cântărind 30-40 g, dar puteți crește acest lucru prin reglarea numărului de ovare. Ele sunt ornamentate, cu coaja albă cremoasă și un blush luminos pe partea însorită. Pulpa este plină de suc, de culoare albă, roșiatică la sâmbure. Gustul are nota 4, dulceața este moderată, aciditatea este bună. Potrivite pentru consum proaspăt și foarte bune pentru gemuri.

Copac slab crescut. Fructele se coc în august-septembrie, randamentul – până la 15 kg pe copac.

Avantaje

• recoltă timpurie de maturare în al doilea an
• rezistență ridicată la iarnă;
• sâmburii de mărime medie se separă bine de pulpă
• longevitate.

Dezavantaje

• florile sunt vulnerabile la înghețurile de primăvară.

Trebuie să se înțeleagă că randamentele declarate de producătorii fiecărui soi corespund formării standard a bolului plantei, care este potrivit pentru regiunile sudice. În regiunea Moscovei, acesta va fi mai mic.