*O rundă a celor mai bune în opinia editorilor. Despre criteriile de selecție. Acest material este subiectiv, nu este o reclamă și nu servește ca un ghid de cumpărare. Este necesară consultarea unui specialist înainte de cumpărare.
Harta gastronomică a unui oraș modern este la fel de remarcabilă ca și istoria sau cultura sa, iar Chelyabinsk nu face excepție. Un loc important în cadrul acesteia este ocupat de unitățile de catering. Există multe restaurante cu bucătării etnice diferite, permițându-le vizitatorilor să experimenteze o lume de arome exotice fără a fi nevoiți să părăsească orașul lor natal.
Comitetul editorial al Expertology sugerează să pornească într-o călătorie culinară în restaurantele din capitala Uraliilor de Sud. Grupul nostru de experți a evaluat nu numai gustul și varietatea mâncărurilor, ci și mediul, nivelul de servicii și politica de prețuri, selectând cele mai bune 12 localuri.
Ratingul celor mai bune restaurante din Chelyabinsk
| Nominalizare | scaun | Restaurant | rating |
| 12 cele mai bune restaurante din Chelyabinsk | 1 | STEAKMAN | 5.0 |
| 2 | Basi
| 4.9 | |
| 3 | dragoste | 4.8 | |
| 4 | „La vechea casă” | 4.7 | |
| 5 | „Balkan Grill | 4.6 | |
| 6 | „Norii” | 4.5 | |
| 7 | „Oliver.” | 4.4 | |
| 8 | „Iepurele alb | 4.3 | |
| 9 | „Titanic 2000 | 4.3 | |
| 10 | Redactor | 4.2 | |
| 11 | Barbaresco | 4.2 | |
| 12 | apa Carlo | 4.1 |
STEAKMAN
Evaluarea restaurantului: 5.0
Steak-house nu va lăsa indiferenți fanii indiferenți de feluri de mâncare din carne suculentă. Camera este împărțită în mod convențional în două zone cu canapele confortabile. Se potrivește atât pentru grupuri mici, cât și pentru grupuri de zece sau mai multe persoane. Interiorul este decorat cu stil în tonuri de maro închis, ceea ce, împreună cu iluminarea slabă, face din acesta un loc de cazare relaxant. Un pian cu coadă elegant lângă scenă și un șemineu, care dă un sentiment de căldură și confort, se remarcă în întregul decor…
Bucătărie europeană în meniu. Vă recomandăm să încercați salata caldă neobișnuită, să comandați mușchiul de porc și, bineînțeles, fripturile locale gătite într-un cuptor spaniol închis. Pentru cei care doresc o schimbare, puteți alege fileul de somon cu sos. Carnea este specialitatea, așa că nu uitați să încercați mușchiul de costiță. Alegerea este largă – există tăieturi pentru toate gusturile. Chiar înainte de gătit, oaspeții vor fi sfătuiți cu privire la gradul de prăjire și la cel mai potrivit sos care va completa felul de mâncare cu nuanțe. Lista de bar oferă o varietate de vinuri – peste șaptezeci de poziții. Ospătari cunoscători și prietenoși sunt la îndemână pentru a vă ajuta să decideți ce este mai bine să comandați.
Un prânz de afaceri complet este oferit în zilele lucrătoare, iar pentru cei care nu pot veni singuri există un serviciu de livrare. Fanii sportului pot urmări meciul pe unul dintre ecranele mari. Există, de asemenea, degustări periodice și cursuri de măiestrie interesante, iar joia și vinerea se joacă jazz pe scenă.
Prețuri ridicate. Factura medie – 2500 r.
Adresa restaurantului: 3, Roma. Chelyabinsk, Sonya Krivoi 83, etajul 1. Deschis zilnic de la 12:00 la 0:00. Tel: +7(351)225-42-71. Site web: .
Basi
Nota restaurantului: 4.9
Restaurant cu bucătărie orientală în centrul orașului, dar la adăpost de zgomot. Interiorul este viu colorat și colorat, tipic estului. Ambianța este propice pentru relaxare și savurarea de mâncăruri delicioase. Există două etaje și patru săli cu o capacitate de 120 de persoane. Pe vreme bună este deschisă o verandă, unde sunt instalate trei corturi, fiecare dintre acestea putând găzdui o companie de până la douăzeci de persoane cărora le place să fumeze narghilea. Pentru nefumători există o verandă acoperită. În spatele barului de contact vă puteți bucura de o băutură sau două sau puteți discuta cu barmanul prietenos.
Meniul include preparate din bucătăria georgiană, armeană, uzbecă, azeră și de autor. După cum îi spune și numele, mâncarea care merită gustată este plov, mâncarea regală a Orientului. Bucătarii îl pregătesc după o rețetă specială, dar fără a trăda tradiția. Alte preparate recomandate sunt lagman, ajapsandal, pkhali, khachapuri, khinkali și kebab. Nu uitați să încercați grătarul local din cele cinci tipuri de carne. Chef Timur Zhanaidarov știe cum să-i mulțumească chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. Lista barului oferă cocktailuri clasice și de designer, vinuri, băuturi răcoritoare și băuturi spirtoase.
În zilele de vineri și sâmbătă, de la ora 21:00, este muzică live, iar de la miezul nopții, un DJ. În fiecare duminică organizăm cursuri de master-class interesante și informative pentru copii.
Prețuri democratice. Factura medie: 800 p.
Adresa restaurantului: Strada Gagarin nr. 4, Zagreb. Tsvillinga 5, Chelyabinsk. Deschis: luni-vineri, de la 12:00 la 0:00; vineri, sâmbătă, de la 12:00 la 2:00; sâmbătă, de la 12:00 la 0:00. Tel: +7(351)750-08-68. Site web:
love_che.
„Pe vechiul loc
Evaluarea restaurantului: 4.7
Localul original, cu un design de castel medieval, este gata să vă surprindă nu doar cu un dragon, ci și cu o varietate de mâncăruri. Încă de la intrare, oaspeții sunt transportați în trecutul îndepărtat: podele din piatră, balustrade sculptate, arcade, vitralii, pereți cu fresce, scaune cu spătar înalt, armuri de cavaleri – toate acestea ne scufundă în atmosfera vremurilor misterioase în care monarhi puternici conduceau…. În sala principală a restaurantului se află un dragon. Ospătari atenți aprind lumânări în sfeșnice masive din fier forjat, adăugând o notă finală la meniu.
Meniul oferă preparate din bucătăria europeană, Românesc și de autor. Am evidențiat câteva feluri de mâncare care merită încercate: supă de miel germană, friptură de somon pe pat de praz și nuci, iar la desert, prăjitură cu brânză de cireșe. Lista barului este bogată în vinuri italiene și șampanie. Există meniuri vegetariene și de post separate și, pentru banchete, un meniu festiv.
Ideal pentru sesiuni foto și petreceri tematice, petreceri corporative, sărbători. Atmosfera este relaxantă, iar tu poți să te îmbraci în costum și să faci o mulțime de fotografii în interiorul unic.
Prețuri rezonabile. Factura medie: 1500 de Leu.
Adresa restaurantului este: Dobryjevo, Ludwig, Ludwig. Chelyabinsk, Khudyakova 13. Deschis zilnic de la 12:00 la 0:00. Telefon: +7(351)215-01-70, +7(351)215-01-82. Site web: .
„Balkan Grill
Nota restaurantului: 4.6
În inima restaurantului, accentul este pus pe bucătăria balcanică. Restaurantul a fost deschis în 2011, în plin boom al restaurantelor. Salonul principal poate găzdui până la 45 de persoane, sala de banchet până la 40 de persoane și zona VIP până la 25 de persoane. Există, de asemenea, un foișor pentru șapte persoane. Atmosfera, după cum spun vizitatorii, este una familiară. Interiorul vă cufundă într-o atmosferă confortabilă și relaxantă, permițându-vă să vă relaxați și să vă bucurați de o masă delicioasă. Oaspeții sunt întâmpinați la intrare de către maitre d’
Bucătarii originari din Serbia lucrează în bucătărie. Apropo, chiar și chelnerii sunt sârbi. O bucătărie similară este aproape de un suflet slav, dar, în același timp, este destul de neobișnuită și originală, incluzând tradițiile populare ale vecinilor istorici – turci, austro-ungari, greci. Mâncarea este dominată de carne, de obicei gătită la foc deschis sau pe cărbuni. Delicatesele balcanice sunt aranjate cu rafinament, astfel încât să încânte ochiul în momentul servirii. Încercați apetisanta Pleskavica (pâine plată din carne tocată prăjită pe cărbuni), kebab în stil sârbesc, Veshalica (cotlete umplute cu condimente), Muchkalica (file de porc înăbușit cu legume), suculentul Cevapcici, consistenta Pilecha (supă de pui). Dacă veniți în grupuri mari, luați un platou de pește sau de carne pentru ca toată lumea să mănânce suficient.
Personalul este prietenos și zâmbitor, întotdeauna gata să răspundă la întrebări și să ofere nuanțele necesare. Înainte de a începe masa, restaurantul vă oferă un vin sârbesc de casă fin, ca un compliment din partea restaurantului.
Prețuri corecte. Factura medie – 1500 p.
Adresa restaurantului: 3, Roma. Chelyabinsk, Zvillinga, 20. Deschis zilnic între orele 12:00 și 0:00. Telefon: +7(351)265-86-46. Site-ul: .
„Norii
Evaluarea restaurantului: 4.5
Barul/restaurant este o unitate de 100 de metri înălțime, cu o vedere panoramică. Se află la etajul 27 al sălii de afaceri Bovid. Spațiul este împărțit în mai multe zone care pot găzdui atât grupuri mari, cât și grupuri mici. Designul este foarte sobru. Spațiul este decorat în culori pastelate moi. Din tavan atârnă candelabre, pe rafturi se găsesc figurine originale de animale, iar canapelele și fotoliile colorate adaugă accente colorate.
Meniul oferă preparate din bucătăria europeană și de autor. Încercați salata ateniană, raftul de miel cu coulis de afine, somonul fiert în vin alb cu broccoli, supa cremă de ciuperci, friptura de vânat, iar pentru desert comandați quiche-ul scurt cu fructe de pădure. Lista barului oferă o mare varietate de vinuri, de la vinuri ieftine la vinuri de mai mulți ani.
Restaurantul are ecrane mari, așa că fanii sportului ar trebui să vină aici pentru a urmări transmisiuni în direct. Muzică de fundal discretă care creează atmosfera. Ideal pentru întâlniri romantice, întâlniri de afaceri și negocieri.
Prețuri corecte. Factura medie este de 1500 p.
Adresa restaurantului: Dosha. Chelyabinsk, Lenin Prospect, 26A, Clădirea 2, etajul 27. Deschis: luni-miercuri, de la 13:00 la 0:00; joi-sâmbătă, de la 13:00 la 1:00. Telefon: +7(351)277-77-71, +7(351)220-30-00. Site web: .
„Oliver
Evaluarea restaurantului: 4.4
Una dintre cele mai renumite agenții de marketing din oraș a fost responsabilă pentru dezvoltarea conceptului restaurantului. Interiorul este gândit în detaliu, astfel încât oaspeții de aici este o plăcere să petreacă timp – simțiți mâna meșterilor. Terasă acoperită din sticlă cu mobilier de răchită în timpul verii. Meniu BBQ, cocktailuri răcoritoare disponibile pe toată durata sezonului cald. Instituția face parte din categoria restaurantelor de familie confortabile care oferă preparate din bucătăria europeană.
Cuplurile cu copii vin adesea aici. Meniul nostru special pentru copii include supă de chifteluțe, pui cremos cu garnituri, piure de cartofi cu cotlete, găluște cu cireșe, fulgi de ovăz, bețișoare de legume, crenvurști, mini-pizza, prăjituri cu brânză, diverse deserturi și băuturi. Există o sală de joacă, unde copiii sunt supravegheați de un animator. Periodic se organizează cursuri de măiestrie culinară, unde se învață cum să faci găluște, să coci biscuiți de turtă dulce etc. .
Bucătarul șef Alexander Levin se ocupă de gătit. Punctul culminant al restaurantului este bucătăria deschisă, unde puteți urmări cum se desfășoară procesul de preparare, de exemplu, a unei pizza italiene. Începeți cu supa de pui florentină cu tăiței de casă sau supa mediteraneană cu fructe de mare. Pentru ceva original, luați supă de cartofi cu șuncă și fructe de mare sau supă spaniolă cu carne de vițel și cartofi prăjiți. În ceea ce privește salatele, puteți încerca salata caldă de friptură de vită, salata de ton la grătar sau salata cu pară picantă și parsciutto. Pentru felul principal, încercați obrajii de vițel cu piure de țelină, medalioanele, friptura de vită sau stroganoff de vită. Pentru iubitorii de pește sugerăm o friptură de somon și cod în sos de smântână. Nu uitați să comandați pizza – există zece varietăți, inclusiv pizza Oliver cu șuncă, măsline, roșii, anghinare și mozzarella. La desert puteți alege între panacotta, cheesecake, tiramisu sau clătite. Lista barului oferă lichioruri, whisky, vodcă, vermut, gin, brandy, rom, tequila și aproximativ cincisprezece tipuri de vinuri și alte băuturi alcoolice.
Prețuri acceptabile. Factura medie: 1000 r.
Adresa restaurantului: Dosha. Chelyabinsk, Krasnopolsky Prospect, 17. Deschis zilnic de la 10:00 la 23:00. Tel: +7(351)225-47-47-47. Website: theo
„Iepurele alb
Nota restaurantului: 4.3
Locul este conceput pentru conversații și relaxare într-o atmosferă confortabilă. Conceptul restaurantului se bazează pe principiul de a savura mâncăruri delicioase și de a sta de vorbă. Restaurantul ocupă două etaje. Camerele pot găzdui până la 150 de persoane, iar sala de banchet poate găzdui până la 18 persoane. Interiorul este decorat în culori plăcute și combină diferite forme, culori și stiluri: există întotdeauna ceva de care ochiul poate profita, astfel încât este o adevărată fuziune. Zidăria deschisă din cărămidă se întâlnește cu picturile pop-art și cu canapelele confortabile tapițate cu catifea și fotoliile tapițate cu piele maro. Mai ales mândru de tejgheaua barului – șaptesprezece metri, stejar, decorat cu un larice vechi de un secol.
Meniul cuprinde preparate din bucătăria Românesc, europeană și din Orientul Mijlociu, prezentate de Chef Kirill Grachev. Chiar și abordarea meniului de afaceri, care este actualizat lunar, este neobișnuită. Restaurantul oferă o gamă largă de delicatese neobișnuite, cum ar fi file de dorado la cuptor cu broccoli și sos de vin alb, supă cremă de cartofi cu mousse de suluguni afumat, salată cu coapsă de pui și quinoa cu legume. Lista barului include vinuri din întreaga lume: Franța, Chile, Italia, Spania, Germania, Noua Zeelandă, Argentina, Africa de Sud, precum și alte băuturi spirtoase – whisky, rom, brandy, vermut, vodcă etc. .
Prețuri corecte. Factura medie: 1700 r.
Adresa restaurantului: r. Chelyabinsk, Svobody, 32, 1 etaj. Deschis: luni, de la 12:00 la 23:00, miercuri, de la 12:00 la 1:00, vineri, sâmbătă, de la 12:00 la 3:00, duminică, de la 12:00 la 23:00. Telefon: +7(908)077-47-47. Website: whiterabbit.bar.
„Titanic 2000
Nota restaurantului: 4.3
Un restaurant din centrul orașului Chelyabinsk este un adevărat semn distinctiv al orașului, cu un design unic și o bucătărie excelentă. Restaurantul este împărțit în zone: fumători și nefumători, mese la bord, sală de banchet pentru pasagerii de la clasa întâi, cabine închise. Design în stil celebru de linie. Odată intrat înăuntru, te simți ca un pasager care se pregătește să călărească valurile. Interiorul este decorat în tonuri deschise, cu parchet scump și alb, antichități (aparate foto vechi, busole de navă etc.), tablouri cu păsări de mare. .), scaune și fotolii confortabile.
Bucătăria europeană și Românesc este în meniu. Nu uitați să încercați salata Caesar cu creveți tigru, picior de miel înăbușit cu garnitură de legume, rulouri de varză umplute cu curcan, supă cremă de busuioc și roșii uscate la soare, iar pentru desert, trufe făcute manual și tiramisu local. Există meniuri speciale pentru copii și vegetarieni. Servește prânzuri de afaceri în timpul zilei. Lista de bar oferă o selecție mare de vinuri.
În zilele de vineri și sâmbătă se difuzează muzică live și puteți dansa pe ringul de dans. În mod regulat se organizează programe de spectacole interesante. De asemenea, este disponibilă o cameră de țigări.
Prețuri corecte. Factura medie: 1000 r.
Adresa restaurantului: doszhba, chelyabinsk. Strada Tsvillinga 42, Chelyabinsk. Deschis zilnic, de la 12:00 la 0:00. Telefon: +7(351)266-05-07. Website: /restaurants/titanic-2000.
Redactor
Evaluarea restaurantului: 4.2
Barul este un proiect al restauratoarei Tatyana Zaslavskaya, care a deschis unul dintre cele mai bune localuri din oraș – Bad Gastein – și care și-a închis porțile în 2013. Noul restaurant părea mai democratic, dar mobilat cu nu mai puțin gust. Sala are 60 de locuri. Așezați confortabil pe canapele și fotolii din piele sau pe scaune cu spătar înalt. Interiorul este decorat în stil clasic și în culori calde și nobile. Picturi și oglinzi pe pereții liliacului, rafturi de cărți și statuete elegante, un candelabru de lux, fețe de masă albastru strălucitor, un bar solid din lemn natural – totul creează o atmosferă unică de viață burgheză.
Meniul oferă mâncăruri din bucătăria europeană, Românesc, latino-americană, de autor și de fuziune. Mâncarea de aici este temeinică și foarte gustoasă; nu este vorba doar de mâncare elaborată și scumpă, ci și de mâncăruri simple, cum ar fi sandvișurile. Vă recomandăm să încercați terina din carne de pui și iepure coaptă în aluat cu sos de afine, ceviche de biban de mare, fettuccine cu ciuperci porcini, penne cu roșii și busuioc. Pentru ceva mai simplu, puteți încerca ocroshka cu carne, rulouri de varză umplute cu sos de legume roșii. La desert, încercați profiteroles cu înghețată de vanilie și sos de ciocolată. Dimineața, oaspeții sunt serviți cu mic dejun dintr-un meniu special cu iaurt de casă. Lista barului include multe tipuri de vinuri, o gamă largă de cocktailuri, inclusiv cocktailuri de autor.
Prețuri corecte. Factura medie: 1000 p.
Adresa restaurantului: rue Miollis. Chelyabinsk, Sovetskaya, 36. Deschis zilnic de la 9:00 la 23:00. Telefon: +7 (351) 200-42-05, +7 (904) 978-42-03. Site web: restoran-.
Barbaresco
Evaluarea restaurantului: 4.2
Barul-restaurant Barbaresco a fost una dintre cele mai bune instituții din Chelyabinsk. În ceea ce privește bucătăria, este legat de gastro-pub United, astfel încât meniul și lista de baruri sunt în mare parte similare. Cu toate acestea, restaurantul este mai degrabă pentru o distracție relaxată decât pentru o petrecere a tinereții unite.
Pe ecrane mari se difuzează filme străine moderne și populare, cu subtitrare în limba Românesc, muzică ușoară pe fundal și un meniu mai atent. Cele mai importante sunt clătitele de spanac cu creveți de tigru, osso buco, camembert la grătar cu tartare de căpșuni, miel de șa cu piure de cartofi și piept de rață. Bucătăria mediteraneană și europeană reprezentată în restaurant este reelaborată sub semnătura talentatului bucătar Konstantin Arefiev. Lista barului include 97 de tipuri diferite de vinuri, cocktailuri de designer și alte băuturi alcoolice. Există, de asemenea, o listă de narghilea, pentru care destul de mulți oameni vin aici.
Iluminatul cald, împreună cu canapelele și fotoliile capitonate, asigură ore lungi de relaxare. O caracteristică specială a restaurantului este bucătăria în plan deschis, care permite oaspeților să privească bucătarii cum gătesc. În timpul zilei este de obicei aglomerat, chiar și în zilele lucrătoare, așa că ar trebui să faceți rezervări în avans.
Prețuri acceptabile. Factura medie: 1100 p.
Adresa restaurantului: d. Chelyabinsk, strada Entuziastov nr. 11. Deschis: luni – vineri, de la 12:00 la 1:00, sâmbătă, de la 12:00 la 5:00, sâmbătă, de la 12:00 la 1:00. Telefon: +7(351)231-82-82-82, +7(904)930-55-74. Site web: barbaresco.odihnă.
apa Carlo
Nota restaurantului: 4.1
În inima orașului, această pizzerie este perfectă pentru întâlniri de familie. Restaurantul este deținut de holdingul Restostar, care și-a făcut de mult timp un nume datorită unor proiecte precum restaurantele tematice Crane, Titanic 2000, Baran, Fugu. Exteriorul restaurantului seamănă cu un turn de jucării, care arată luminos, neobișnuit și atractiv. Interior în culori pastelate (fistic, ciocolată, nisip). Oaspeții se pot așeza confortabil pe canapele moi cu dungi sau pe scaune din lemn. Restaurantul ocupă două etaje, cu vedere pitorească. La primul etaj există o zonă de relaxare, un labirint de joacă și un oraș de jucării, unde au loc ateliere și întâlniri creative. De asemenea, există un cinematograf pentru cei mici, unde sunt difuzate desene animate.
Meniul oferă preparate din bucătăria europeană. Încercați supa de brânză sau de ciuperci, sau aperitivele fierbinți: inele de calamar tempura sau bile de brânză. Selecția extinsă de salate oferă ceva pentru toată lumea. Pentru mâncărurile de bază, vă recomandăm Beef Stroganoff, file de porc cu legume, piept de pui umplut cu brânză și ciuperci sau somon la cuptor. La desert puteți încerca cheesecake, tiramisu, plăcintă cu miere, plăcintă cu mere sau semifreddo (preparat italian pe bază de înghețată moale) cu fructe confiate, brioche și ciocolată albă. Nu uitați de pizza – există mai mult de 18 feluri, inclusiv specialități de porc, pui, șuncă, brânză, ceapă și ciuperci. Lista de baruri va mulțumi cu o cantitate considerabilă de cocktailuri și vinuri. Meniul pentru copii include: supă de tăiței cu pui, paste, chipsuri, burgeri, kebab de pui, precum și salate – cu carne de vită, fructe, legume etc. .
Prețuri democratice. Factura medie – 700 de Leu.
Adresa restaurantului: Chelyabinsk. Chelyabinsk, Kommuny 100. Deschis zilnic, de la 11:00 la 23:00. Tel: +7(351)225-21-66. Website: /restaurants
apa-carlo-2.
„Care dintre aceste 12 restaurante din Chelyabinsk recomanzi cel mai mult și de ce? Te-ai bucurat de o experiență culinară memorabilă în vreunul dintre ele? Apreciez sugestiile și feedback-ul tau!”