Frigider pentru vin

Alegerea frigiderului de vin drept pentru casă poate fi neașteptat dificilă datorită unei varietăți de tipuri și opțiuni oferite pe piață, precum și funcții posedate de diferite modele. Pentru a alege de la ei cel mai potrivit, merită familiarizat cu informațiile despre depozitarea vinului.

Condiții optime de depozitare

Vinul „Olde” datorită procesului complex de reacții chimice subțiri care necesită anumite condiții pentru a obține rezultate optime. Aceste condiții sunt după cum urmează:

1. Temperatura stabilă aproximativ 12 ° C (pentru vinurile diferitelor specii există unele diferențe);
2. Umiditate relativă aer aproximativ 70%;
3. Protecție împotriva dreptului lumina soarelui;
4. Absența scutura;
5. Ventilație, oferind lipsa mirosurilor severe.

Periculos este chiar un efect scurt al temperaturilor extreme, care poate strica vinul, deoarece provoacă reacții chimice nedorite. Tocmai din aceste motive pentru mediul ideal pentru o poziție pentru vin. Vinul a fost întotdeauna un subsol.

Pentru a elimina scăderea temperaturii la depozitarea vinului într-o cameră normală, merită să cumpărați un dulap special de vinuri de răcire. Pentru a proteja împotriva luminii solare, ușa sa trebuie să fie impermeabilă, fie sticlă ar trebui să aibă o nuanță UV pe ea. Pentru a menține umiditatea la nivelul dorit, este important ca frigiderul pentru vin să aibă o funcție de control al umidității și a fost prevăzută cu izolație sporită care susține umiditatea constantă. Astfel, va fi posibilă prevenirea uscării dopurilor de sticlă din crucs.

În designul frigiderului pentru vin, nu există nici un motiv și părți răcoritoare. Obligatoriu este prezența unui sistem anti-vibrații, excluzând shake-urile de sticlă. De asemenea, după cum știți, pentru depozitarea pe termen lung a sticlei trebuie așezată pe rafturile din roci solide din lemn. Acest lucru se datorează faptului că Pe raftul de metal sub sticlă va fi colectat condens, ceea ce va strica eticheta, În plus, este nedorit și contactul sticlei cu un metal că frigul său va provoca leziuni semnificative la frigul său.

Tipuri de frigidere

Există diferite tipuri de frigidere la domiciliu pentru vin, ele diferă în funcție de caracteristicile tehnice, deși vizual aceste diferențe sunt aproape imperceptibile.

Încorporat și autonom

Diferențele în designul frigiderelor de vin separat și încorporate sunt cauzate de caracteristicile instalării acestora. Frigider de vin autonom – Acesta este tot garderoba de vinuri obișnuite, care merită, în timp ce încorporarea este destinată instalării în nise sau articole de mobilier special decorate. De aceea, aceste dispozitive diferă semnificativ în dispozitivul lor. Diferența cheie este exact în cazul în care deflectorul este plasat sau, așa cum este numit și o gaură pentru ventilație.

Pentru ca orice frigider să funcționeze corect, ventilația trebuie să evite supraîncălzirea. Modelele încorporate au o gaură de aerisire sub ușă, în timp ce unitățile autonome sunt echipate cu ventilație laterală sau spate. În consecință, pentru funcționarea normală, este necesar suficient spațiu pe părțile laterale ale dispozitivului sau în spatele acesteia, pentru a putea să-i prindă căldura generată.

Poate fi instalat într-o cabinet de nișă sau mobilier și un model autonom al frigiderului, dar este necesar să se asigure o distanță suficientă în jurul dispozitivului de îndepărtare a căldurii produs în timpul funcționării. Se recomandă să lăsați spațiu de la 6 la 10 cm pe fiecare parte a radiatorului, precum și pe partea superioară și spate pentru a crea circulația necesară a aerului. Dacă din orice motiv nu este posibil să se realizeze astfel de lacune, atunci este mai bine să nu utilizați dispozitivul autonom ca o defalcare încorporată pentru a evita.

O altă diferență importantă este dimensiunile frigiderului. Modelele încorporate sunt instalate, de regulă, pe aceeași adâncime și înălțime ca dulapurile de bucătărie, mașinile de spălat vase și un vârf de masă cu care sunt la același nivel. Modelele permanente separate pot avea toate dimensiunile, astfel încât acestea nu sunt obligate să se apropie de standardele de mobilier de bucătărie.

Există avantaje și consiliere a fiecărui tip de dulapuri de vinuri de răcire. Cel mai mare plus pentru blocul individual este, de obicei, o etichetă de preț mai mică. Un plus semnificativ pentru blocul încorporat este faptul că utilizarea sa oferă mai multe oportunități de a găzdui și implementa idei de design.

Thermoelectric și compresor

De asemenea, frigiderele de vin diferă în tehnologia utilizată pentru răcire.

Multe frigidere mici de vin utilizează metoda de răcire termoelectrică în locul unui compresor tradițional și agent frigorific. Frigiderul termoelectric conține un ansamblu de răcire constând dintr-o țiglă ceramică prin care trece un curent electric, încălzirea uneia dintre laturile sale și, în același timp, răcirea celuilalt. Este această parte răcită care susține răcoarea în interiorul frigiderului de vin. De regulă, răcitorul termoelectric trebuie să conțină mai mici ventilatoare în interiorul aparatului, care ajută la distribuirea uniformă a răcoare.

Această metodă de răcire are avantaje, importantă tocmai pentru procesul de stocare al unui astfel de produs capricios, cum este vinul.

Datorită lipsei compresorului, frigiderele termoelectrice aproape nu produc vibrații, care, la rândul lor, creează mai puțină interferență care duce la apariția precipitațiilor în sticlele de vin. Dar ar trebui să se țină cont de faptul că răcitorul termoelectric al vinului nu este complet „tăcut”, deoarece fanii interni lucrează, care sunt necesari pentru a distribui aerul rece în interiorul răcitorului și produc un zgomot. Cu toate acestea, ele sunt, de obicei, mai silențioase decât zgomotele de la modelele cu un mecanism de compresor. În plus, frigiderele termoelectrice consumă mai puțină energie decât instalațiile compresoare, astfel încât acestea sunt mai ieftine în funcționare.

Răcirea termoelectrică nu este la fel de puternică ca răcirea compresorului, deci este potrivit pentru dulapurile de vin care au o capacitate mică. Modelele compresorului creează o răcire mult mai puternică, astfel încât cea mai mare parte a frigiderelor încorporate utilizează compresorul. Din același motiv, agregatele mai mari sunt, de asemenea, răcite de compresoare.

în afară de Frigiderele termoelectrice, de regulă, se pot răci la numai 20 ° C mai mici decât temperatura existentă în afara blocului. Un frigider de vin cu compresor se poate adapta mai bine la temperaturi diferite și o încărcare suplimentară de căldură, menținând în același timp o temperatură internă stabilă, în ciuda condițiilor de mediu. Acest lucru este deosebit de important dacă intenționați să stocați sticle cu vin în subsol sau altă locație neîncălzită.

Dacă există un loc pentru a stoca o cantitate mică de vin, de exemplu, o cutie sau mai multe sticle, atunci în acest caz frigiderul termoelectric va fi opțiunea perfectă. Dacă este planificată să stocheze colecții mari de vinuri o perioadă mai lungă de timp, atunci în acest caz, frigiderul compresorului este cel mai potrivit.

Cameră cu o singură cameră, dublu-zone și multi-zone

Diferențele semnificative între diferitele modele sunt, de asemenea, la crearea condițiilor în interiorul cabinetului de vin în sine. Oricare dintre frigiderele de vin are capacitatea de a monitoriza cu exactitate temperatura interioară, dar unele modele au diferite zone de temperatură care oferă oportunități suplimentare.

De regulă, vinul alb trebuie să fie mai rece decât roșu. Connoisserii, uneori, recomandăm să păstrați vinurile de diferite soiuri și culturi la diferite temperaturi. Este pentru astfel de cumpărători și a creat frigidere capabili să păstreze vin în diferite grade de temperaturi la rece într-un singur dispozitiv. Astfel de dulapuri de vin sunt numite dublu-zone sau multi-zone, în funcție de numărul de zone de temperatură.

Instrumente având o zonă de răcire Vinurile au control temperatură pentru spațiu inseparabil, astfel încât întregul mod intern este instalat în conformitate cu un indicator de temperatură. Funcționează excelent atunci când proprietarul păstrează numai vinuri albe sau roșii, deoarece nu au aceeași temperatură optimă de depozitare. În astfel de dulapuri, temperatura este menținută în intervalul de la 10 ° C până la 14 ° C.

Frigidere de vin cu două zone au secțiuni în fiecare dintre care puteți seta indicatori de temperatură diferiți. De obicei, la partea inferioară a frigiderului, temperatura este de 6-10 ° C, ceea ce este ideal pentru depozitarea vinurilor albe și vinuri spumante rece înainte de hrănirea lor la masă. Compartimentul superior este rezistent la temperatura variind de la 10 ° C la 14 ° C, creând condiții, confortabile pentru stocarea vinurilor roșii.

Obișnuit, Vinurile albe trebuie depozitate la o temperatură mai scăzută decât roșul, Este important pentru îmbătrânirea și întreținerea calității, astfel încât acestea sunt situate la partea de jos a frigiderului cu două temperaturi.

Dulapuri de vin cu trei zone au 3 departamente:

1. Filiala centrală Proiectat pentru depozitarea vinului, temperatura sa variază de la 10 la 14 ° C;
2. Inferior – Pentru răcirea acesteia, temperatura în acesta este de 6-10 ° C;
3. Top – Pentru a încălzi vinurile la o temperatură de 16-20 ° C necesar pentru hrănirea la masă.

Dispozitive multiculare sunt chiar mai perfecte și permițând până la zece zone de temperatură, făcând vinuri albe, roz, desert, roșu sau fixate vor fi stocate în condiții de temperatură ideală.

Producătorii și modelele

Piața internă are o selecție largă de dulapuri de vin care sunt proiectate pentru uz casnic. Puteți achiziționa o unitate încorporată care poate fi plasată sub masă sau un frigider îngust, decorat „sub copac”.

Cum ar fi, de exemplu, ca Pozis „Vine Shv-52 Cherry”. Acest model este realizat în Brown, are un compresor, control electronic, abilitatea de a comuta ușa, există o funcție care vă permite să închideți ușa pe blocarea de la copii curioși. Înălțimea acestui frigider autonom este de 130 cm, lățimea de 60 cm și adâncimea de 60 cm. Poate găzdui 52 de sticle pe rafturile sale de lemn. Există o oportunitate de a localiza sticlele într-o poziție verticală. Costul acestui model este de aproximativ 28.000 P.

Alte model de frigider de vin – Caso „Wineducett Touch 21” – Este, de asemenea, un aparat de tip compresor. Se face în culoarea neagră elegantă, are uși întunecate, congelator de localizare și afișare cu LED-uri de simbol. Acest model este calculat numai pe depozitarea orizontală a sticlelor și este echipată cu rafturi, care sunt grile metalice. Dimensiunile acestui model 80.5 cm / 51 cm / 34.5 cm, volum de 120 l. Costul 31500 R.

Frigider de vin Caso „Winessafe 12 Classic”, care se caracterizează prin dimensiuni mici (50.5 cm / 50.5 cm / 40 cm) are, de asemenea, un compresor. Acest model este fabricat din oțel inoxidabil, ușa este decorată cu sticlă călită. Rafturi pe care sunt stivuite bounturile din lemn. Frigiderul are un afișaj electronic de control și iluminare din spate. Volumul util este de 87 l. Puteți achiziționa un astfel de frigider pentru 35 000 R.

Cabinet de vin încorporate LIEBHERR „WKEES 553-20” reprezintă o dimensiune agregată 45.5 cm / 59.1cm / 52.2 cm culori „oțel inoxidabil” având o ușă transparentă. Afișajul electronic are o lumină de fundal, sistemul de indicare nu va lăsa accidental frigiderul deschis. De asemenea, acest cabinet de vin este echipat cu filtrare cu aer și sistem de ventilație de aer. Este posibil să se păstreze în același timp 18 sticle situate pe laturi telescopice retractabile din metal și având laturi din lemn. Costul acestui dispozitiv este de 66 990 p.

De asemenea, la categoria aparatelor de bucătărie încorporate și dulap de vinuri LIEBHERR „UWTS 1672-20”, Calculată pentru stocarea maximă 34 de sticle cu vin. Modelul este, de asemenea, echipat cu un compresor, filtru și un afișaj electronic. Prezentați atât laturi telescopice retractabile, cât și rafturi din lemn. Dimensiunea acestui model 81.8cm / 97cm / 57.0 cm, preț – 109 990 p.

Cabinet de vin cu două zone Caso „Wineductt 21” Are dimensiuni 81cm / 34cm / 51cm. Acest model autonom funcționează folosind tipul de răcire termoelectric. Este o singură cameră, dar are două zone de temperatură echipate cu indicatori de temperatură. În frigider, 7 rafturi din lemn, afișaj electronic, ventilație. Costul acestui model este de 30 890 p.