Mixere cu castron

Multe hostess visează să achiziționeze un mixer care simplifică procesul de gătit. Există o gamă largă de modele, dintre care este dificil să se determine ce tip de dispozitiv este potrivit pentru bucătăria dvs. Acest articol descrie principalele tipuri de mixere cu boluri, precum și sfaturi atunci când aleg un astfel de dispozitiv.

Vizualizări

Mixerul de bucătărie este proiectat pentru biciuirea și amestecarea ingredientelor. Aceasta diferă de la blender prin faptul că nu are o viteză atât de mare de muncă și nu există lame, datorită căreia componentele pot fi transformate într-o masă rădăcină unică.

Pe baza metodei de control, mixerele pot fi împărțite în două tipuri: manual și staționare.

Mixerele cu un castron aparțin numărului de echipamente electromecanice, care diferă în termeni de boluri. Bowl-ul poate avea un volum: 1 litru, 1,5, 2 și chiar mai mult. Modelele diferă în materialul de fabricație. Există dispozitive cu plastic, boluri de sticlă și porțelan. Mai ales agregate populare cu cupe metalice.

Malaxoarele de bucătărie cu un castron se bucură de o mare cerere, deoarece sunt mai funcționale și puternice, comparativ cu reprezentanții manuali. Există modele cu castron de filare. Castronul este în ele pe un stand special și în timpul funcționării dispozitivului, se întoarce împreună cu chei. Acest lucru face posibilă obținerea amestecării de înaltă calitate a componentelor și absența necesității de a participa la procesul de gătit.

Dispozitivele de bare care sunt folosite pentru a pregăti cocktail-uri, au ochelari, astfel încât să nu le confundați cu restul modelelor. Așa cum am menționat mai devreme, acestea sunt rareori achiziționate, deoarece acestea sunt limitate în funcționalitate.

Cea mai recentă inovație în domeniul aparatelor de uz casnic este un mixer planetar. Caracteristica sa distinctivă este că, în ea, strigătele sunt rotite într-o singură direcție, iar unitatea electrică se mișcă în direcția opusă.

Este demn de remarcat faptul că în configurația fiecărui mixer există o mișcare pentru biciuire, care nu este în tipul de tip de blender. Avenue pentru ultimul dispozitiv va trebui să dobândiți în plus.

Argumente pro şi contra

Înainte de a face alegerea unui mixer, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile tehnice și de avantajele modelelor. Dacă alegeți între modelul manual și staționar, acordați atenție caracteristicilor fiecărui tip.

Avantajele mixerului manual:

• Dimensiuni compacte. În majoritatea cazurilor, dispozitivele de acest tip sunt în dimensiuni mici, împreună cu o greutate minoră;
• Butoane situate convenabil pe carcasă vă permit să selectați cu ușurință modul dorit;
• Mixerul nu necesită o zonă de depozitare semnificativă;
• Unele modele pot funcționa pe baterii;
• Usor de intretinut. Pentru curățare, va fi necesar să scoateți duza, spălându-l cu apă caldă;
• Salvarea consumului de energie. De regulă, agregatele de acest tip au un nivel mic de putere;
• preț scăzut, Comparativ cu mixerele staționare.

În ciuda beneficiilor descrise, există deficiențe în astfel de dispozitive la care pot fi atribuite următoarele:

• Participarea obligatorie a persoanei la procesul de gătit;
• Nivel scăzut de productivitate.

La alegerea unui model, ar trebui să fie luată în considerare în ce scop achiziționați un mixer. Malaxoarele manuale trebuie păstrate constant în mână, iar staționarul pregătește mâncarea pe cont propriu, cerând o zonă suplimentară pe spațiul de bucătărie.

Modelele staționare au numeroase avantaje, au un nivel ridicat de putere, dar, în același timp, prețul este mult mai mare decât pe agregatele manuale.

Pentru a face o alegere, ar trebui să decideți cum veți fi mai confortabil pentru a bate materiile prime. Dacă puteți păstra în mod constant un mixer în mână, controlați întregul proces de fabricație, puteți cumpăra un model manual și nu puteți plăti prea mult. Rezultatul gătitului, în orice caz, va fi identic. În același timp, folosind o mașină staționară, vă puteți angaja în siguranță în afacerile dvs., în timp ce dispozitivul își desfășoară activitatea.

Dacă decideți să cumpărați un mixer cu un castron, aveți grijă de selectarea dimensiunii sale cu atenție. Cu cât este mai mare castronul, cu atât mai bine pentru utilizare. Până în prezent, există modele de mixer în magazine, cu un castron de 1,5-2 litri. Acordați atenție materialului de fabricare a castronului, există modele cu ambalaje din sticlă, fier și plastic. Există versiuni cu un capac închis care împiedică apariția de stropi.

Există modele modificate, cu un castron rotativ și duză. Costul acestor echipamente va fi mai mare, dar amestecarea produselor mai bune.

Alegerea ar trebui făcută, ghidată de unele principii.

Putere

Puterea este responsabilă pentru viteza de muncă. Puterea mare asigură eficiența amestecului testului cu o consistență groasă, deoarece duzele se rotesc la viteză mare. Mixerul tradițional realizat manual are o capacitate de 160-350 W, în timp ce dispozitivele mai moderne cu o ceașcă sunt mai puternice și pot ajunge la 400 W.

Numărul de duze incluse

Două duze sunt prezente în configurația standard: pentru biciuirea și amestecarea. Nu acordați atenție formei și modului de lucru, deoarece materialul și fiabilitatea sunt prioritare.

Este adesea posibil să găsiți duze speciale care sunt necesare pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. De exemplu, există duză pentru a crea cartofi, legume și piure de fructe. Există o adăugare care zdrobește materii prime cu un cuțit special detașabil din oțel inoxidabil.

Opțiuni auxiliare

Mixerul poate avea un număr diferit de viteze, aproximativ 3-5. Dar aceasta nu este limita, deoarece unele modele avansate pot combina aproximativ 12 moduri de mare viteză. Pentru a facilita operația, există imagini pe dispozitiv, descriind scopul fiecărui mod.

Dacă vă place pregătirea operațională a amestecurilor, aruncați o privire la funcția „Turbo”. Această opțiune accelerează brusc activitatea aparatului pentru perioada pe termen scurt. Deja câteva secunde, unitatea va începe să lucreze în același mod pentru a elimina probabilitatea supraîncălzirii motorului. Este relevant să eliminați rapid bucățile care nu pot fi îndepărtate în timpul regimului normal.

„Modul Pulse” are un efect similar, viteza de presare a puterii butonului afectează viteza de rotație.

Fiecare mixer are o opțiune „emit de duze” și „protecția împotriva supratensiunii”. De exemplu, dacă unitatea dvs. funcționează de mult timp la viteză mare, se poate supraîncălzi. În prezența protecției, modul este pornit într-un moment periculos, iar mixerul este oprit.

Unele mixere pot fi dispozitive de gătit pentru produse alimentare gata făcute. Acest lucru este facilitat de un castron de încălzire, care este furnizat de calea tradițională (cu ajutorul unui bronz) sau de inducție (dintr-un aliaj din oțel inoxidabil). O astfel de opțiune vă va ajuta să ardeți, să gătiți și așa mai departe.

Pentru o funcționare convenabilă, alegeți un dispozitiv cu mâner din cauciuc, verificați compartimentul în care se ascunde cablul. Adesea în configurație există diferite spatule, ochelari de măsurare, împreună cu perii pentru curățare.

Alegeți un model care se potrivește cel mai bine cerințelor dvs. Fiți atenți la lungimea cablului, astfel încât să fie suficientă pentru a ajunge la priză, pe materialul de fabricare a corpului. Se crede că dispozitivele metalice sunt mai fiabile, dar au o masă mare. Mixerele puternice sunt mai bune de coping cu sarcinile atribuite, în timp ce sunt însoțite de o muncă puternică.

Examinați producătorii

Toate soiurile de mixere produc numeroase companii. Pentru a alege un aparat de înaltă calitate, este mai bine să acorde o atenție la brandurile bine-cunoscute care au fost mult timp pe piața aparatului de uz casnic și au primit statutul unei companii de încredere. Printre diferitele branduri puteți distinge trei categorii de companii care au câștigat respectul clienților:

• Cele mai bune mixere oferă companiilor cum ar fi Bosh, Braun, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux și Panasonic. Acestea sunt printre cele mai autoritare branduri dovedite de-a lungul anilor. Produsele companiilor sunt fabricate din materii prime de înaltă calitate, mașini de lucru aproape tăcut. Electrician de înaltă calitate, instalarea ușoară de duze și componente auxiliare ridică cererea de modele de date.

• În categoriile mai ieftine, dar la fel de de înaltă calitate sunt reprezentanți ai companiilor: Zelmer, Fagor, Ariete, Proficook, Clatronic, Sinbo. Tehnica este însoțită de un nivel ridicat de asamblare, durată de viață lungă.

• În cea de-a treia categorie sunt mixere care au costuri reduse și de bună calitate. Ar trebui să se țină cont de faptul că o astfel de tehnică nu-i place supraîncărcarea și necesită o relație atent. Acestea sunt mixere de companii Aurora, Viconte, Mystery, Steba, Maestro, Delta, Scarlett, Polaris.

Dacă vă simțiți în legătură cu cumpărarea unui mixer cu toată seriozitatea și doriți să achiziționați un produs cu adevărat de înaltă calitate, sunteți ghidat de recenzii clienți. Producătorii, cum ar fi Kitchenaid, Kitform, au o bună reputație printre mixerele cu un castron. Dacă luăm în considerare feedback cu privire la aceste dispozitive, se poate observa că acestea sunt pozitive.

Comentariile clienților

Acei cumpărători care au achiziționat mixere de companie Bosh, Laudă tehnica pentru munca promptă, bătăi de înaltă calitate și uniformă, împreună cu absența completă a stropilor. Dispozitivele se vor potrivi familiilor în care sunt copii mici, deoarece mixerul este însoțit de o funcționare silențioasă.

Consumatorii sărbătoresc o calitate bună construită nu numai cocoasa în sine, ci și componentele. Bowls sunt confortabile și au o dimensiune normală, care este un factor destul de important în procesul de gătit. Nu va trebui să faceți o sarcină repetată, deoarece tot volumul necesar de produse se va potrivi imediat.

Mixere OT Mululleks De asemenea, merită caracteristici pozitive de la proprietari. Opinii Discuție despre biciuirea de înaltă calitate, operațiunea convenabilă, munca operațională. Din deficiențele nu există doar un cordon lung. Pentru cei care au prize sunt în depărtare, dispozitivul poate oferi unele probleme.

Mixere Vitek Recomanda tuturor cumpărătorilor. Producătorul oferă produse cu asamblare de înaltă calitate, convenabil. Unitatea oferă o muncă silențioasă, care este convenabilă în familii cu copii. Puteți găti în acel moment în timp ce copilul dormește și nu se teme că zgomotele străine vor sparge copilul.

Astfel de branduri ca Scarlet, Polanis, Delta, Consultați modelele bugetare. Acestea fac ca sarcinile atribuite să fie calitativ și să justifice prețul acestora. Ei nu se pot lăuda cu același nivel scăzut de zgomot ca reprezentanți ai lui Vitek sau Bosch, dar pentru segmentul lor sunt destul de bune. Dacă utilizați în mod competent dispozitivul, atunci nu există plângeri ale cauzelor mixerului. De regulă, se bucură de hostenele că mixerul nu este necesar la fel de des și să îndeplinească sarcini mici. De exemplu, pentru sosuri de gătit, maioneză, creme.