Cum de a alege un ceainic pentru aragaz

Pentru a vă asigura că fierbătorul dvs. va fi ușor de utilizat și nu va „muri o moarte a curajului” după câteva luni de utilizare, înainte de a cumpăra, acordați atenție materialului din care este fabricat, lungimea gurii de scurgere, volumul și alți parametri. Vă vom spune cum să faceți acest lucru în articolul nostru.

conținut

1. Ce cazane de gătit sunt disponibile?
2. Criterii principale pentru alegerea unui ceainic de gătit
3. Cum să spălați corect cazanele emailate și din oțel inoxidabil
4. Cei mai buni producători de ceainice pentru aragaz

Care sunt ceainicele de gătit de top

Fierbătoarele de gătit sunt cel mai frecvent fabricate din oțel inoxidabil și oțel emailat. Mai puțin frecvente sunt produsele din sticlă, aluminiu și ceramică rezistente la căldură, iar vasele de gătit din fontă sunt aproape imposibil de găsit, cu excepția unei piețe de purici sau a unui trunchi de bunică. Toate au avantajele și dezavantajele lor.

Cazane din oțel inoxidabil

Unul dintre cele mai populare și de succes tipuri de fierbătoare. Tigăile din oțel inoxidabil au un aspect frumos (suprafață lucioasă de oglindă), precum și o rezistență și o deformabilitate ridicată. Oțelul inoxidabil nu conține substanțe toxice care pot „migra” în apă, deci este complet sigur pentru sănătatea dumneavoastră.

Multe modele din oțel inoxidabil au un fund „stratificat” realizat din alte materiale, cum ar fi cuprul și aluminiul. Acest lucru îmbunătățește distribuția căldurii și face ca ceainicul să se încălzească mai uniform.

Avantaje

• Rezistență la coroziune – nu ruginește;

• Poate rezista la temperaturi extreme;

• Potrivit pentru orice tip de aragaz, inclusiv pentru aragazurile cu inducție;

• foarte rezistent la deteriorări mecanice;

• Durată lungă de viață (peste 10 ani);

• Îngrijire ușoară;

Dezavantaje

• Calcarul se formează rapid pe fund;

• Modelele cu pereți și fund subțiri nu distribuie bine căldura și se deteriorează rapid;

• Suprafața ceainicului se murdărește rapid;

• Oalele și tigăile din oțel inoxidabil devin foarte fierbinți și pot provoca cu ușurință arsuri;

Fierbătoare din aluminiu

Aluminiul este un material ieftin și ușor, rezistent la coroziune. În perioada sovietică, era adesea folosit pentru oale, cești, tacâmuri și fierbătoare, dar acum este mai puțin folosit.

Pe internet puteți găsi informații conform cărora vasele de gătit din aluminiu, atunci când sunt încălzite, eliberează metale grele în apă și în alimente, iar acestea se acumulează treptat în corpul nostru. Este un pericol pentru sănătate, t.. Principala cauză a acestei probleme este că prea mult aluminiu poate duce la boli precum osteoporoza, cancerul, afecțiuni renale și infecții ale urechii.

Alții susțin că este sigur să folosiți astfel de ustensile pentru fierberea apei deoarece.. La interacțiunea cu oxigenul, pe suprafața aluminiului se formează o peliculă de oxid, care protejează băutura de „migrarea” substanțelor toxice. Această peliculă este deteriorată numai prin depozitarea pe termen lung a alimentelor și expunerea la acizi, de exemplu, la sucul de roșii sau la varză. Prin urmare, utilizarea unui ceainic emailat nu poate provoca cancer sau alte boli.

Din nefericire, este imposibil de spus cu exactitate cum afectează corpul uman utilizarea ustensilelor de gătit din aluminiu. S-au făcut prea puține cercetări pe această temă. Dacă merită să cumpărați acest produs depinde de dvs.

Avantaje

• Greutate redusă, chiar dacă ceainicul este mare și are pereți groși;

• Preț redus;

• Are o durată de viață lungă;

• Nu se corodează;

• Încălzește rapid apa;

Dezavantaje

• Poate fi dăunător pentru sănătate;

• Se răcește rapid;

• La un impact fizic minor se formează urme de lovituri și zgârieturi;

• Schimbă gustul apei după un timp scurt de la fierbere;

Cazane din oțel emailat

Ceainicele emailate sunt foarte populare în rândul cetățenilor din țara noastră și din țările CSI. „Moda” pentru ele a început pe vremea Uniunii Sovietice și continuă până în prezent. Nu este surprinzător faptul că acestea vin într-o mare varietate de dimensiuni și culori. Din acest motiv, ceainicul poate fi asortat la orice design de bucătărie. În plus, aceste produse nu reacționează cu apa atunci când sunt încălzite și nu eliberează substanțe periculoase.

Avantaje

• Preț accesibil;

• Ușor de curățat;

• Asigură încălzirea rapidă a apei;

• O gamă largă;

Dezavantaje

• Smalțul nu rezistă bine la schimbările de temperatură, ceea ce duce la crăparea și ciobirea acestuia;

• Ceainicul va deveni rapid calcaros în interior;

• O durată de viață scurtă (din cauza fragilității smalțului);

• În cazul în care stratul interior de smalț este deteriorat, este mai bine să nu folosiți produsul – acesta poate emite substanțe dăunătoare sănătății;

Fierbătoare de sticlă

Un ceainic de sticlă pentru aragaz este o modalitate frumoasă de a vă surprinde oaspeții. Este o opțiune excelentă pentru utilizare rară și pentru masa festivă. Dar dacă fierbeți apă în el tot timpul, ceainicul se va sparge mai repede. Se poate crăpa, de exemplu, dacă puneți un ceainic fierbinte sub un robinet de apă rece.

Corpul produsului este fabricat din sticlă rezistentă la foc, în timp ce capacul și mânerul sunt din plastic. Datorită pereților transparenți, puteți controla procesul de fierbere și nivelul apei, iar plasticul reduce riscul de arsuri.

Avantaje

• Arată bine;

• Ușor de curățat;

• Poate fi încălzit în cuptorul cu microunde;

• Absolut sigur pentru sănătate, nu emite compuși toxici și nu schimbă gustul apei;

Dezavantaje

• Fragilitate ridicată a sticlei – chiar și un impact minor poate provoca fisurarea pereților;

• Nu este potrivit pentru o utilizare constantă;

• Nu rezistă bine la schimbările de temperatură;

Fierbătoare din fontă

Cazanele din fontă sunt una dintre cele mai durabile și fiabile opțiuni. Sunt greu de zgâriat sau deformat și rezistă zeci de ani. Astfel de cazane se încălzesc uniform și se răcesc încet. Nu va trebui să fierbeți apa timp îndelungat, aceasta va rămâne caldă pentru o perioadă lungă de timp.

Avantaje

• Durabilitate;

• Acestea pot rezista la schimbări mari de temperatură;

• Rezistență ridicată și rezistență la impacturi mecanice;

Dezavantaje

• Greutate mare;

• Rareori disponibil pe piață;

• Apa are nevoie de mult timp pentru a se încălzi;

• Articolele de gătit din fontă pot rugini;

Criterii de top pentru alegerea unui ceainic pentru aragaz

Mânerul

Atunci când cumpărați ceainicul, acordați o atenție deosebită materialului mânerului. Dacă are o conductivitate termică scăzută, acest lucru vă va împiedica să vă ardeți.

Mânerele pot fi realizate din:

1. Băcelită;

2. Metal;

3. Ceramică.

Bakelite– este un material rezistent la căldură, proiectat pentru o temperatură maximă de 180C. Începe să se carbonizeze la peste 180C, deci trebuie ținut departe de foc. Mânerele din bachelită sunt confortabile de utilizat, nu alunecă și au o senzație plăcută la atingere.

Cazanele emailate sunt de obicei prevăzute cuMânere din metal sau ceramică. Mânerele metalice sunt foarte fierbinți, dar sunt incasabile și rezistente la lovituri și căderi, în timp ce mânerele din ceramică sunt fragile. Se încălzesc încet, dar dacă nu se scoate la timp ceainicul din aragaz, vă puteți arde pe ele.

Ceainicele sunt uneori prevăzute cumânere din silicon. Siliconul are o conductivitate termică scăzută și poate rezista la temperaturi de până la 230C.

Nasul

Un ceainic cu un gură mică și largă vă permite să umpleți rapid o ceașcă. Dar nu trebuie să turnați prea mult lichid în el, nivelul apei nu trebuie să fie mai mare decât punctul inferior în care se întâlnesc gura de scurgere a ceainicului și corpul ceainicului. dacă folosiți un produs cu o gură de scurgere îngustă și lungă, fluxul de apă va fi mai lent. De asemenea, dacă înclinați prea mult ceainicul, apa clocotită poate să iasă de sub capac.

Capacitate

Ceainicul este disponibil în capacități de 0,7 litri și 3,2 litri. alegerea capacității, în primul rând, ar trebui să depindă de numărul de persoane care vor bea ceai. De exemplu, pentru o petrecere sau o companie mare, alegeți un model de 2 până la 3 litri, în timp ce o familie de patru persoane se va descurca cu unul de 1,5 până la 2 litri. Un ceainic de 0,7 litri este suficient pentru o persoană și un litru pentru un cuplu de îndrăgostiți.

Cum să spălați corect cazanele emailate și din oțel inoxidabil

Îngrijirea necorespunzătoare a ceainicului nu numai că scurtează durata de viață a produsului, dar poate dăuna și sănătății umane. De exemplu, utilizarea detergenților abrazivi și a bureților aspri provoacă ciobirea stratului de smalț al ceainicului, ceea ce duce la casarea acestuia. Dacă continuați să folosiți un astfel de ceainic, metalul „expus” reacționează cu apa și eliberează substanțe periculoase pentru sănătate.

Îngrijirea unui ceainic emailat

Înainte de a utiliza produsul pentru prima dată, „temperați-l”. Se fierbe puțină apă și se pune sare în ea (1 lingură). Folosiți doar o lingură de sare la 500 ml de apă). Acest lucru va face ca placarea să fie mai rezistentă.

Fierbătoarele emailate sunt predispuse să se scalde. Pentru a preveni acumularea de calcar, curățați zilnic interiorul ceainicului cu un burete moale. Nu folosiți detergenți sau detergenți puternici. Nu lăsați apa în ceainic prea mult timp.

Puteți folosi acid citric, bicarbonat de sodiu, oțet și chiar coaja de cartof pentru a scăpa de calcar. Acidul citric este cel mai des utilizat agent de curățare. Pentru a elimina calcarul, este necesar:

1. Se umple cazanul cu o soluție de apă și acid citric în proporție de 25 g la 2,5 l;

2. Se aduce soluția la fierbere și se ia imediat de pe foc;

3. Așteptați ca lichidul să se răcească;

4. Clătiți sub jet de apă și îndepărtați reziduurile de calcar cu un burete.

5. Nu spălați un ceainic fierbinte în apă rece. Schimbarea bruscă a temperaturii poate cauza fisurarea smalțului.

Îngrijirea ceainicului din oțel inoxidabil

Tigăile din oțel inoxidabil se murdăresc repede și apar rapid dungi. De aceea, trebuie curățat în mod regulat, folosind detergenți blânzi sau săpun de rufe. Nu folosiți bureți tari sau detergenți abrazivi, deoarece aceștia pot zgâria suprafața. Petele încăpățânate și încăpățânate pot fi spălate cu bicarbonat de sodiu și săpun. Pentru a face acest lucru:

1. Clătiți ceainicul sub jet de apă;

2. Spumați buretele cu săpun și presărați bicarbonat de sodiu deasupra;

3. Presărați ceainicul cu bicarbonat de sodiu;

4. Ștergeți produsul cu un burete cu un amestec pregătit;

5. După 40-60 de minute, spălați vasele în apă caldă;

6. Repetați dacă este necesar.

Producătorii de top de fierbătoare de aragaz

Calitatea ceainicului, siguranța acoperirii și durata de viață a acestuia depind de producător. Cumpărarea de la o marcă necunoscută vă poate costa bani și vă poate afecta sănătatea.

Unii producători produc vase de gătit din materiale de calitate inferioară care se deformează rapid și învelișul se desprinde, permițând metalului să reacționeze cu apa și să elibereze compuși dăunători pentru sănătate. De asemenea, unele ceainice de buget au pereții și fundurile prea subțiri, ceea ce face ca acestea să se încălzească neuniform și să cedeze rapid, iar mânerul „rezistent la căldură” se încălzește și se topește….

Pentru a reduce riscul unei achiziții greșite, căutați următorii producători:

1. Rondell;

2. Bekker;

3. Vinzer;

4. Bork;

5. Esprado;

6. Wellberg.

Acești producători sunt foarte populari în România, în CSI și în Europa. Cele mai multe recenzii ale ceainicelor de la aceste firme sunt pozitive – consumatorii raportează vase de gătit de înaltă calitate, durabilitate și ușurință în utilizare.

!

În următoarele articole, experții noștri vă spun cum să alegeți ceainicul potrivit, secretele alegerii unui aparat de făcut pâine și recomandări pentru alegerea unui aparat de cafea.