este posibil să îți faci singur mâncare la grătar acasă?? Da, dacă o faci pe tigaia grill. Nu numai că are un gust grozav, dar arată și incredibil de sănătos. Și va dura mai puțin timp pentru a găti decât într-o tigaie.
Cum să alegeți tigaia potrivită pentru grătar
Cel mai bine păstrat secret al tigăii de grătar este baza canelată, astfel încât puteți găti cu o cantitate minimă de ulei. Chiar și carnea este fragedă și aromată. ideea este că alimentele sunt gătite în propriul suc. Toată grăsimea și apa se scurg între marginile cratiței. Și în timpul gătitului, mâncarea intră în contact doar cu partea superioară a fundului, coastele în sine. Această tigaie reține mai multe vitamine decât tigăile convenționale.
Pentru a evita surprizele neplăcute în timpul gătitului, trebuie să cunoașteți câteva reguli de bază:
- Baza groasă. Purtați o tigaie cu pereți groși și un fund gros pentru o gătire uniformă.
- Înălțime laterală.Pregătirea cărnii necesită un model superior. Iar pentru pește și legume, se recomandă un nivel scăzut de.
- Înălțimea coastelor. În mod standard, acestea trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 0,5 cm. În caz contrar, se anulează scopul grătarului.
- Mucegai.Înainte de a exista doar tigăi rotunde. Acum este disponibil în modele pătrate, dreptunghiulare și ovale. Care dintre ele este mai convenabilă – consumatorul este cel care trebuie să decidă. Calitatea alimentelor pe care le gătești nu depinde de ea.
- Duză de scurgere a uleiului. Este o idee bună dacă modelul pe care îl alegeți are una. Uneori, carnea eliberează prea multă grăsime și excesul trebuie scurs. Fără o gură de scurgere, e destul de greu de făcut.
- Material.Fierul turnat este foarte potrivit pentru preparatele din carne, deoarece este rezistent la zgârieturi și ușor de îndepărtat de pe suprafața de gătit. Aluminiul ușor poate fi folosit pentru legume și pește, dar are tendința de a se arde. Aveți nevoie de un strat antiaderent bun.
- Diametru. Pentru o familie de 3 sau mai mulți membri, o plită cu un diametru de cel puțin 28 cm va fi suficientă. Pentru o persoană, maxim 24 cm.
Experții noștri au evaluat cele mai bune grătare. Pe baza feedback-ului primit de la consumatori și experți.
Clasamentul celor mai bune grătare de tigaie
| Nominalizare | scaun | numele produsului | preț |
| Cele mai bune tigăi de grătar de buget | 1 | er
| 1 987€ |
| 2 | Nadoba Marmia | 2 299€ | |
| 3 | |||
| – | |||
| 4 | Polaris Energy
| 1 949€ | |
| 5 | Rondel Urban RDA-883 28 x 28 cm | 1 605€ | |
| Cele mai bune tigăi de prăjit pentru raportul calitate-preț | 1 | AMT Gastroguss AMTI-E285G 28×28 cm | 8 000€ |
| 2 | Scanpan Professional 27cm x 27cm | 6 990€ | |
| 3 | Tefal Expertise 26×26 cm | 4 080€ | |
| 4 | Fissler Special Grill 28×28 cm | 17 960€ | |
| 5 | Scanpan Pro IQ 68062700 27 x 27 cm | 10 905€ | |
| 6 | Riso
| 3 200€ | |
| 7 | MarTiNa, 28 x 28 cm | 3 220 € | |
| Cele mai bune tigăi de grătar din fontă | 1 | KitchenAid KCI10GPOB | 14 990€ |
| 2 | Diamant elvețian Prestige Cast | 6 530€ | |
| 3 | Horwood Stellar Cast | 9 899€ | |
| 4 | Biol 1028C 28 cm | 1 765€ |
Cele mai bune tigăi ieftine pentru grătar
Ber
Evaluare: 4.8
Următoarea în clasament este tigaia grill de la producătorul ceh Nadoba „Marmia”. Se distinge prin clasa sa de rezistență ridicată la uzură. În interiorul produsului se află un strat de acoperire antiaderentă în 5 straturi, care conține titan. Acest lucru face ca tigaia să poată fi utilizată zilnic timp de mai mulți ani la rând. Durabilitatea stratului de acoperire este atât de mare încât obiectele neascuțite din metal pot fi folosite la gătit.
Tigaia de grătar Nadoba „Marmia” este ideală pentru utilizarea pe toate aragazurile, inclusiv pe cele cu inducție. Această tigaie pentru grătar este fabricată din aluminiu forjat. Acest lucru asigură încălzirea uniformă a alimentelor. Mânerele sunt fabricate din bachelită, un plastic rezistent la căldură. Este ușor de utilizat și nu alunecă din mâini, datorită învelișului său special cu atingere moale.
Avantaje
- încălzește uniform alimentele;
- se poate prăji fără ulei;
- nu arde;
- Potrivit pentru utilizare pe orice aragaz.
Dezavantaje
- fără capac inclus.
Travola 26,5 x 26,5 cm
Evaluare: 4.7
Travola este o tigaie cu un strat antiaderent numit Non-Stick, care nu conține substanțe toxice și are proprietăți antimicrobiene. Acest lucru previne decolorarea interiorului aparatului după o utilizare îndelungată și împiedică absorbția mirosurilor de gătit. Gătitul se poate face fără ulei – iar mâncarea este delicioasă și nu arde.
Mânerul din bachelită nu poate aluneca din mâini și nu este fierbinte, chiar și la temperaturi ridicate. Există un disc special pe partea din spate a modelului care permite gătitul pe aragazuri cu inducție. Pentru confortul clienților, producătorul a inclus un clește pentru întoarcerea alimentelor. Fabricat din oțel, nailon și silicon. Dar va trebui să cumpărați singur capacul, acesta nu este inclus în pachet.
Avantaje
- înveliș antiaderent de înaltă calitate;
- puteți găti fără ulei
- Poate fi folosit pentru gătit pe toate aragazurile.
Dezavantaje
- Clește extrem de mic, conform recenziilor noastre.
olaris Energie
Evaluare: 4.6
Această tigaie este un adevărat ajutor în bucătărie, chiar și pentru cea mai exigentă gospodină. Elegant, dar elegant, este ușor de curățat și potrivit chiar și pentru utilizarea pe plită cu inducție. Aluminiul robust și îngroșat permite alimentelor să se încălzească uniform și rapid. Acest lucru reduce timpul necesar pentru gătit.
Stratul antiaderent previne contactul metalului cu alimentele. Aceasta face ca mâncarea să fie foarte gustoasă și, mai ales, sănătoasă. Rondell Urban RDA-883 este un model modern, potrivit pentru a fi utilizat pe aragazuri și cuptoare cu inducție. Ușor de curățat în mașina de spălat vase. Are un mâner ergonomic detașabil, cu închidere a ușii.
Avantaje
- Asigură încălzirea rapidă a alimentelor;
- poate fi utilizat pe toate tipurile de aragazuri și în cuptor
- nu se ard alimentele;
- Mâner din bachelită detașabil fără căldură.
Dezavantaje
- Fără capac inclus.
Cea mai bună tigaie grill pentru raportul calitate-preț
AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28cm
Evaluare: 4.9
Grătarul de calitate de la producătorul german Gastroguss este fabricat din aluminiu turnat. Baza are o grosime de 9 mm, ceea ce nu numai că încălzește uniform alimentele, dar le face și mai gustoase. Acoperirea antiaderentă AMT Lotan Titanium protejează împotriva lipirii.
Suprafața cu nervuri a vasului de gătit permite gătirea oricărui fel de mâncare cu o calitate ridicată a gustului și proprietăți utile. Un înveliș de titan protejează alimentele de contactul cu metalul, ceea ce face ca alimentele să fie inofensive pentru organism. Tigaia are o formă pătrată și un mâner detașabil, ergonomic, din bachelită. Acest design permite ca tigaia de grătar să fie folosită în cuptor. Potrivit pentru toate tipurile de plăci. Ușor de curățat nu numai manual, ci și în mașina de spălat vase.
Avantaje
- fundul gros;
- Potrivit pentru toate tipurile de aragaz și cuptor;
- fără arsuri alimentare
- lavabil în mașina de spălat vase.
Dezavantaje
- Fără capac în pachet.
Scanpan Professional 27 x 27 cm
Evaluare: 4.8
Tigaia de grătar Scanpan Professional cu acoperire ceramică ocupă un alt loc în clasament. Scanpan provine din Danemarca și și-a făcut de mult timp un renume printre producătorii de vase de gătit. Acest model este fabricat din aluminiu foarte rezistent, cu un strat special care asigură o încălzire uniformă. Nu se eliberează toxine în timpul gătitului.
Temperatura maximă a tigăii este de 260 de grade, deci poate fi folosită în cuptoare. Potrivite pentru toate suprafețele plăcilor, cu excepția cuptoarelor cu inducție. Se poate spăla în mașina de spălat vase. Acoperirea de înaltă rezistență permite utilizarea de instrumente metalice în timpul gătitului.
Avantaje
- Încălzirea uniformă a alimentelor;
- Permite gătitul la temperaturi ridicate de până la 260 de grade;
- Nu arde;
- nu emite toxine.
Dezavantaje
- Nu este potrivit pentru plite cu inducție.
Tefal Expertise 26×26 cm
Evaluare: 4.8
Această tigaie de grătar de fabricație franceză va satisface chiar și cele mai exigente persoane. Acoperirea antiaderentă puternică din titan permite gătitul fără ulei și utilizarea cleștilor de metal. Materialul acestei tigaii este aluminiu solid și încălzește uniform alimentele, ceea ce împiedică arderea lor și face ca mâncarea să fie gustoasă și suculentă.
Există un indicator de căldură pentru a accelera timpul de gătire. Mânerul este detașabil și nu se încălzește, ceea ce îl face ușor de depozitat. Un disc anti-deformare previne toate tipurile de deteriorări mecanice. Produs de formă pătrată, perfect pentru utilizare pe toate aragazurile, chiar și pe cele cu inducție.
Avantaje
- Nu arde;
- are un indicator de căldură
- poate fi utilizat fără ulei;
- Potrivit pentru gătit pe toate aragazurile.
Dezavantaje
- preț ridicat.
Fissler Special Grill 28×28 cm
Evaluare: 4.7
Producătorul german Fissler Special Grill Fissler tigaie grill vine pe locul următor în clasament. Carcasa robustă din aluminiu oferă o conductivitate termică excelentă și asigură o gătire uniformă. Învelișul antiaderent de înaltă calitate Protectal Plus protejează mâncarea de arsuri și permite utilizarea de puțin sau deloc ulei.
Datorită acestor proprietăți, mâncarea are un gust cu atât mai delicios cu cât este mai delicioasă ca și cum ar fi fost făcută la grătar. Aripioarele din interiorul vasului de gătit protejează de contactul complet cu suprafața fierbinte. Acest lucru face ca felul de mâncare să fie cât mai sănătos posibil, deoarece păstrează majoritatea vitaminelor. Mânerul ergonomic, antiderapant, nu se încălzește în timpul utilizării și poate rezista la temperaturi de până la 200 de grade.
Avantaje
- alimentele nu se ard;
- bază groasă pentru a asigura o încălzire uniformă
- Mânerul nu alunecă în mână și nu se încălzește.
Dezavantaje
- Preț ridicat.
Scanpan Pro IQ 68062700 27x27cm
Evaluare: 4.7
Tigaia pentru grătar Scanpan Pro IQ este de încredere pentru mulți clienți. Este fabricat din aluminiu reciclat, iar stratul de acoperire este din ceramică. Acest fel de mâncare are o temperatură maximă de 260 de grade Celsius. Această calitate permite o gătire sigură în cuptoare. Baza groasă garantează încălzirea uniformă a alimentelor dvs.
Mânerul este fabricat din oțel solid și nu se va încălzi datorită fixării fără nituri. Tigaia Scanpan Pro IQ este concepută pentru a găti pe orice aragaz, inclusiv pe aragazuri din sticlă, ceramică și inducție. Un fel de mâncare va fi delicios, suculent și aromat. Nu se poate utiliza ulei.
Avantaje
- Încălzirea uniformă a alimentelor în timpul gătitului
- se poate spăla în mașina de spălat vase;
- mâner de gătit fără căldură;
- Poate fi gătit în cuptoare;
- concepute pentru toate tipurile de aragazuri.
Dezavantaje
- fără capac.
Riso
Evaluare: 4.6
Tigaie de grătar MarTiNa din aluminiu turnat. În ciuda acestui fapt, produsul este destul de ușor. Fundul de marmură cu o grosime de 5 mm, acoperirea este în cinci straturi, ceea ce previne arderea alimentelor. Se spune că mâncarea din această tigaie este suculentă și gustoasă. Fusta înaltă de 5 cm vă permite să gătiți aproape orice fel de mâncare.
Această tigaie pentru grătar este potrivită pentru utilizarea pe toate tipurile de suprafețe de gătit. Mânerul este fabricat din plastic, dar nu se va încălzi la gătit. Descrierea spune că puteți găti cu puțin sau deloc ulei. Pur și simplu ungeți interiorul. Procesul de gătire durează doar câteva minute.
Avantaje
- Gătitul alimentelor se încălzește uniform;
- Gătitul în această tigaie este rapid;
- Nu se ard alimentele;
- Potrivit pentru orice tip de aragaz.
Dezavantaje
- Mâner nedetașabil;
- Dificil de găsit un capac.
Cele mai bune tigăi de grătar din fontă
KitchenAid KCI10GPOB
Evaluare: 4.9
Tigaia KitchenAid KCI10GPOB este următoarea în clasament. Vase de gătit potrivite pentru toate aragazurile. Potrivit recenziilor, prețul său ridicat merită. Calitatea alimentelor este excelentă, iar KitchenAid KCI10GPOB este ușor de întreținut. Include un capac din fontă, deci fără costuri suplimentare. De asemenea, este din fontă, dar nu se încinge prea tare în timpul gătitului. Suprafața este emailată pe interior, deși acest lucru nu vă împiedică să spălați produsul în mașina de spălat vase.
Grătarul vă încălzește uniform mâncarea și îi conferă o crustă gustoasă. Dar mâncarea nu este prea gătită. Deși, această calitate este chiar satisfăcătoare pentru unii utilizatori. Se crede că această opțiune păstrează mai multe beneficii în alimentele gătite.
Avantaje
- mâncarea este delicată și aromată
- Are un capac inclus;
- Potrivit pentru orice aragaz;
- lavabil în mașina de spălat vase.
Dezavantaje
- Nu se rumenesc alimentele după gătire.
Diamantul elvețian Prestige Cast
Evaluare: 4.8
Următoarea marcă de la producătorul elvețian. Plită din fontă cu două mânere: un mâner principal și un mâner pătrat suplimentar. Înveliș antiaderent în interior pentru a proteja mâncarea de ardere. Marginea acestei tigăi de grătar are o înălțime de 5 cm, astfel încât puteți găti tot felul de alimente în ea.
Grătarul poate fi utilizat în cuptor și pe toate aragazurile. Se poate spăla în mașina de spălat vase. Mânerul este fabricat din fontă și nu este detașabil. Diamantul elvețian „Prestige Cast” este proiectat cu un gură specială care vă permite să turnați lichidul după ce ați gătit. Fără capac inclus.
Avantaje
- Potrivit pentru a găti o varietate de feluri de mâncare;
- se poate spăla în mașina de spălat vase;
- nu arde alimentele;
- Poate fi gătit pe toate aragazurile.
Dezavantaje
- Nu există un capac;
- mâner nedetașabil.
Horwood Stellar Cast
Evaluare: 4.7
Tigaia de grătar Horwood „Stellar Cast” ocupă un alt loc în clasament. Este o opțiune excelentă pentru cei cărora le place să gătească mâncăruri delicioase și să își surprindă oaspeții. Tigaia este destul de încăpătoare, de formă pătrată, cu dimensiuni de 28×28 cm. Marginea are o înălțime de 4 cm, ceea ce vă permite să gătiți atât carne, cât și legume în ea. Mâncarea are un gust delicios și aromat.
Suprafața produsului este formată din fontă și aluminiu turnat. Are un strat antiaderent care împiedică lipirea alimentelor. Acest vas de gătit poate fi gătit pe toate aragazurile, inclusiv pe cele cu inducție. Se poate spăla în mașina de spălat vase. În setul de livrare nu este inclus niciun capac. Nu este potrivit pentru utilizarea zilnică, potrivit unor recenzii, din cauza greutății mari a produsului.
Avantaje
- alimentele nu se lipesc datorită stratului antiaderent;
- Vă permite să gătiți porții mari;
- se poate spăla în mașina de spălat vase;
- potrivit pentru toate tipurile de aragazuri.
Dezavantaje
- conform unor recenzii, tigaia este prea grea pentru a fi folosită.
Biol 1028C 28cm
Evaluare: 4.6
Tigaia de grătar de fabricație ucraineană Biol 1028S este fabricată din fontă pură. Acest produs cântărește aproximativ 5 kg și are o formă pătrată, fiecare latură măsurând 28 cm. Acesta este un vas de gătit suficient de mare, potrivit pentru toate tipurile de gătit. Potrivit pentru utilizare în cuptor și pe toate tipurile de aragazuri. Vine cu un capac din sticlă rezistentă la căldură. Mânerul este din lemn și detașabil. Cu o îngrijire corectă, această plită va dura mult timp.
„Biol 1028C trebuie să fie păstrat curat pentru că.. Nu depozitați niciun aliment. După gătit, trebuie spălat și uscat imediat – sau șters cu un prosop – altfel suprafața poate deveni ruginită. Deși este ușor să scăpați de această neplăcere cu o perie, se recomandă să încălziți tigaia după aceea și să aplicați un strat subțire de ulei. Tigaia este gata să fie folosită din nou.
Avantaje
- spațios;
- ieftin;
- mâner detașabil;
- Mâncarea este delicioasă și suculentă;
- poate fi gătit pe toate aragazurile.
Dezavantaje
- Poate rugini dacă nu este îngrijit corespunzător;
- greu.
Care este cea mai bună tigaie pentru grătar, recomandați una?
Pentru grătar, cea mai bună opțiune este o tigaie din fontă. Fonta este un material durabil, care se încălzește uniform și reține căldura mult timp, ceea ce este perfect pentru gătitul pe grătar. Recomand o tigaie din fontă emailată, deoarece este mai ușor de întreținut și nu necesită sezonare ca tigaile obișnuite din fontă. De asemenea, este important să alegeți o tigaie cu mâner rezistent la căldură și cu o suprafață antiaderentă pentru a evita lipirea alimentelor.
Ce criterii sau caracteristici trebuie să iau în considerare atunci când aleg una dintre cele 16 tigăi de grătar enumerate în acest text? Există vreo diferență notabilă între ele în ceea ce privește performanța sau durabilitatea? Care este cea mai bună opțiune pentru un amator al gătitului la grătar?