14 cele mai bune restaurante de sushi și rulouri din St. Petersburg

*Revizuirea editorului a celor mai bune. Despre criteriile de selecție. Acest material este subiectiv și nu constituie o reclamă sau un ghid de cumpărături. Consultare cu un expert înainte de cumpărare.

Bucătăria asiatică a fost mult timp iubită de oamenii care trăiesc în megaorașe, inclusiv de Petersburg. Rulouri proaspete și sushi, precum și alte feluri de mâncare mai puțin „pop”, cum ar fi combinațiile neobișnuite de arome și originalitatea prezentării. Există un număr mare de restaurante de acest tip deschise în Sankt Petersburg.

Editorii Expertology oferă un rating și o recenzie a 14 cele mai bune restaurante de sushi și rulouri din St. Petersburg, pe care toată lumea ar trebui să le viziteze cu siguranță pentru a se cufunda în atmosfera japoneză și a se bucura de o masă delicioasă.

Clasamentul celor mai bune restaurante de sushi și roll din St. Petersburg

Nominalizare	loc	Restaurant	rating
Clasamentul celor mai bune restaurante de sushi și roll din St. Petersburg	1	Sintoho	5.0
2	KIDO	4.9
3	NAMA	4.8
4	RO SUSHI	4.8
5	MEGUmi	4.7
6	RESTAURANT VOLNA	4.6
7	„Hagakure	4.6
8	Ronny	4.5
9	MANEKI	4.5
10	Subzero	4.5
11	„Yakitoria	4.4
12	„Tokyo-City”	4.3
13	„Cele două bastoane	4.2
14	„Wasabi	4.1

Sintoho

Evaluare: 5.0

Restaurantul este situat în faimoasa casă cu lei. Hotelul Four Seasons. Localul combină mai multe culturi, atât în meniu, cât și în interior. Vedeta mondială Yasuhiro Koichi a lucrat la design. Acesta combină dragostea japoneză pentru evidențierea detaliilor, luxul asiatic și clasicismul casei pe care o ocupă restaurantul. Sticla și lemnul, pielea și piatra, bronzul și porțelanul se îmbină armonios în acest spațiu, iar jocul de lumini creat de umbrele suprafețelor netede și texturate sugerează stilul de design al lui Koichi.

La cârma bucătăriei se află Hawan Jeong, care s-a născut în Coreea de Sud și a făcut ucenicie în unele dintre cele mai bune restaurante din New York. El a dezvoltat un meniu unic cu o serie de preparate creative și delicioase: rulada de castravete „Shintoho”, cu caviar roșu înmuiat în sake; creveți cu goji și mango înveliți în hârtie de orez; dim sum-uri delicate umplute fie cu scoici și carne de porc tocată, fie cu creveți și nuci de apă; și sushi de somon sălbatic și sashimi de caracatiță.

1. Fiind un restaurant premium, acesta are un preț corect. Factura medie începe de la 3500 p.
2. Sankt Petersburg, Voznesensky Prospekt 1, Four Seasons Hotel
3. la Palace, etajul 1.
4. Tel: +7 (812) 339-80-00; +7 (812) 339-80-43.
5. Orar de funcționare: luni-vineri.-al.De la 16:00 la 00:00.
6. Site web: .

KIDO

Evaluare: 4.9

Lanțul de restaurante este iubit de cetățenii din Sankt Petersburg, așa că are o mulțime de oaspeți în weekend și chiar și în zilele lucrătoare. Restaurantul are un concept comun, dar totuși fiecare local este unic în felul său, deoarece fiecare detaliu din interior a fost gândit în detaliu. Vizitatorii remarcă imediat simplitatea deliberată, multă lumină și aer și formele geometrice neobișnuite care dau impresia generală de originalitate. Deoarece interiorul este proiectat în stilul Japoniei moderne, păstrează austeritatea unui restaurant clasic, combinată cu detalii frumoase din lemn natural. Spațiul este accentuat de accente luminoase și aranjamente florale subtile care completează pereții monocromi.

Meniul este variat, cu multe delicatese delicioase din pește și fructe de mare proaspete, gustări ușoare, salate și mâncăruri de designer. Începeți cu aperitivele și salatele reci, apoi treceți la supele tentante. Gustă un tartar de vită delicios servit cu sos de trufe sau Tom Yam cu cremă delicată de dovleac servită cu lapte de cocos. Legumele tempura sunt, de asemenea, bune. Sunt prezentate mai multe tipuri de tăiței wok cu diferite umpluturi și găluște. Pentru cei cărora nu le place orezul, se vor oferi rulouri fără el. De asemenea, ați putea încerca sushi cu somon și ou de prepeliță, sashimi cu anghilă și ton. Pentru grupuri mai mari, seturile cu apetisante sunt minunate.

1. Un serviciu de livrare la domiciliu este în funcțiune. Factura medie – 1700 p.
2. Telefon: 8 (812) 645-10-00.
3. Site web: spb..

NAMA

Evaluare: 4.8

Este deja al doilea proiect al lui Anton Pinsky și Arkady Novikov din Sankt Petersburg, lansat în colaborare cu celebrul Glenn Ballis. Asia este diferită și se distinge de restul. Un bucătar de renume își urmează principiile cu cerințe ridicate privind calitatea produselor, puritatea aromelor, concizia prezentării, adecvarea combinațiilor, consecvența tehnologică.

Meniul este asemănător cu cel al restaurantului Medusa din capitală, deoarece este condus de aceleași persoane: Novikov, Pinsky și Ballis. Printre preferințele speciale se numără rulourile de somon, sashimi și sushi de ton roșu, scoici, anghilă și creveți ebi. Vă recomandăm bolurile cu somon la grătar, legume și chukka, orez sau salată verde și omletă. Vizitatorii adoră, de asemenea, preparatele teppanyaki – kushiyaki de scoici cu piure de morcovi sau broccoli, daikon, curry japonez și iaurt cu wasabi. Meniul are o întreagă secțiune dedicată orezului și tăițeilor.

1. Prețurile sunt ridicate, deoarece restaurantul este o clasă premium, dar totuși semnificativ mai mici decât în București. Factura medie – de la 2500 r.
2. Sankt-Petersburg, Kovensky lane, 5.
3. Telefon: +7 (812) 425-40-01.
4. Orar de funcționare: Luni.-Joi.de la 12:00 la 00:00.
5. Website: /restaurants/nama.

RO SUSHI

Evaluare: 4.8

Restaurantul se află în apropiere de Biroul Central de Proiectare Maritimă „Almaz”, unde există un muzeu al construcțiilor navale. Pe lângă bucătăria asiatică, restaurantul oferă și preparate din bucătăria europeană, caucaziană și mixtă. Există un meniu special pentru familiile cu copii. Meniul de post este disponibil de la sfârșitul lunii noiembrie până la începutul lunii ianuarie.

Decorul este simplu: culori pastelate, mese și scaune din lemn, iluminat ambiental blând seara, ceea ce creează o atmosferă intimă și confortabilă. Barul de sushi poate fi folosit pentru banchete, petreceri corporative și recepții de cocktailuri. Muzică live pentru a înveseli orice petrecere.

Vă sfătuim să încercați delicatesele tradiționale – rulouri cu somon, ton și tofu cu brânză de soia. Gurmanzii vor aprecia sushi cu creveți tigru sau midii picante. Cei cărora nu le plac rulourile clasice vor iubi rulourile coapte. Ca aperitiv, puteți servi sashimi cu creveți, scoici și omletă. Companiile ar trebui să comande seturi, cum ar fi rulourile vegetariene cu avocado și alge marine, sau versiunile mai convenționale ale.

1. Factura medie: 1500 p.
2. Sankt Petersburg, Varshavskaya 61, clădirea 1.
3. Telefon: 370-77-51
4. Orar de funcționare: luni-vineri.-toate.De la 12:00 la 00:00.
5. Site web: pro-.

MEGUmi

Evaluare: 4.7

Restaurantul de o sută nouăzeci de metri pătrați este situat în hotelul Lotte și îi invită pe cunoscătorii bucătăriei asiatice. La MEGUmi vă puteți bucura de mâncare proaspătă, gust rafinat și servicii perfecte. MEGUmi poate oferi companie sau intimitate într-una dintre cele trei camere private (Ran, Kiku sau Sakura), de exemplu pentru o întâlnire romantică sau o întâlnire de afaceri. Priveliște încântătoare în Piața Sfântul Isaac. La restaurant se organizează ceremonii de ceai Sen no Rikyu și Matcha O’Clock.

Meniul abundă în preparate clasice și de designer. Meniul pentru prânzuri de afaceri a fost recent reînnoit, iar Chef Munechik Ban a dezvoltat un nou meniu. El a inclus aperitive japoneze autentice, feluri principale din carne, pui și pește, precum și deserturi delicate. Când este frig, îți place supa japoneză fierbinte nabeyaki udon pe care ți-o pregătește bucătarul, dar trebuie să plătești în plus. Lista de vinuri include mai mult de două duzini de tipuri de sake și o colecție de cocktailuri neobișnuite.

1. Factura medie – de la 2500 p.
2. Sankt Petersburg, 2 Antonenko pereulok, Lotte Hotel St, ul. Petersburg.
3. Telefon: +7 (812) 336-10-00; +7 (812) 384-22-34.
4. Orar de funcționare: luni-vineri.-vineri.Deschis: 12:00 – 22:30; sâmbătă.-Joi.: 14:00 – 22:30.
5. Sauna: /stpetersburg-hotel/ru/dining/restaurant-megumi.

RESTAURANT

Evaluare: 4.6

Acesta este un restaurant confortabil, cu un interior interesant și o priveliște uimitoare a Casei Petru cel Mare și a râului Neva. Restaurantul oferă preparate de calitate, realizate din cele mai proaspete ingrediente de sezon. Există două etaje: cel de jos găzduiește sala de mese principală, cu 40 de locuri, cu coloane decorative din mușchi verde; cel de sus găzduiește un living confortabil cu mobilier de epocă și o mică bibliotecă. Răsfoiți o revistă sau citiți o carte pe unul dintre rafturi în timp ce comanda dvs. este pregătită. Seara, restaurantul se transformă într-un bar de sushi.

Meniul are influențe asiatice și europene. Meniul include somon cu crochete de cartofi, pateu de ficat de pui, buratta de lingonberry, salate și mâncăruri vegetariene. Meniul este actualizat în fiecare sezon, dar unele feluri de mâncare sunt prezente pe tot parcursul anului. Pentru aperitiv vă sugerăm crochetele de coadă de bou, iar pentru antreuri vă recomandăm supa cremă de dovleac și ragu’ cu miel și năut. Risotto de sfeclă și somon la grătar sunt populare. Pentru deserturi, vă recomandăm terina de mere și sorbetul de dovleac.

1. Factura medie – de la 2000 p.
2. Sankt Petersburg, Petrovskaya naberezhnaya 4.
3. Telefon: +7(921) 448-61-41.
4. Orar de funcționare: Luni.-vineri.: 11:00 – 23:30; Sâmbătă.-Sâmbătă.10:00 – 23:30.
5. Site web: .

„Hagakure

Evaluare: 4.6

Nu este doar un restaurant cu mâncare japoneză, ci un loc cu propria filozofie. Conceptul se reflectă perfect în interiorul auster: mobilier strict din lemn natural și piele, veselă cu o aromă etnică și fără distracții precum statui, flori etc. . Pe masă sunt doar lumânări și totul este aranjat frumos.

Meniul oferă mâncăruri obișnuite, cum ar fi rulourile californiene, rulourile Philadelphia și altele, precum și capodoperele autorului, cum ar fi rulourile arse cu morcovi prăjiți și sparanghel verde, numite gold hino maki sau Namida cu icre de pește zburător și aluat de primăvară. Pentru felul principal vă recomandăm midii picante la cuptor, yaki-yaki sau vițel cu fasole verde, dovlecei și ardei gras – segoyaki. De asemenea, sunt disponibile fettuccini și diferite tipuri de tăiței. Sunt lăudate în special deserturile souimono, miso shiro, kaisen urimu unagi și kaori cheese.

1. Lucrări de livrare. Factura medie – 1500 r.
2. Sankt Petersburg, Piața Pobedy nr. 1, Park Inn Pulkovskaya.
3. Telefon: +7 (812) 335-25-08.
4. Orar de funcționare: luni-vineri.-al.De la 11:00 AM la 11:00 PM.
5. Site web: .

Ronny

Evaluare: 4.5

Bistroul este situat în spațiul Butylka de pe insula New Holland. Aici oaspeții pot încerca mâncăruri japoneze tradiționale și de designer. Aici vizitatorii vor putea surprinde, spunând povestea originii celebrelor rulouri Philadelphia și California.

Interiorul este proiectat în culori neon. Designerul Perepechko a încercat să facă acest loc luminos pentru a atrage tineri, veseli și activi, care iubesc acest tip de spectacol.

Meniul, condus de maestrul virtuoz al peștelui și fostul sous chef al Buddha-Bar, Dima Kyllönen, oferă o varietate de sushi și rulouri, completate de sosuri neobișnuite de mango, nuci sau caramel. Bistro ramen este servit cu pui suculent, cârnați picanți sau tofu și ciuperci. Pentru iubitorii de sandvișuri și de dulciuri, există, de asemenea, o mulțime de bunătăți gustoase. Una dintre specialități este sushirrito. Meniul este asemănător cu burrito, dar în loc de pâine plată, se folosesc foi de nori și umpluturi precum carne sau pește și orez.

1. Prețurile sunt plăcut accesibile. Factura medie este de 700 de Leu.
2. Sankt Petersburg, malul canalului Admiralteysky 2.
3. Telefon: +7 (921) 907-27-08.
4. Orar de funcționare: sup.-citește.De la 12:00 la 22:00.
5. Site web: .

MANEKI

Evaluare: 4.5

Restaurantul este situat în Piața Sennaya. Este mare și are holuri spațioase, cu multă lumină. Bucătărie japoneză și pan-asiatică. Familiilor și copiilor le place să vină aici, deoarece există o cameră de joacă pentru copii și un meniu separat. Interiorul este elegant și plin de motive naturale: pereții gri cărămidă și teracotă servesc drept fundal pentru paleta luminoasă – portocaliu și diferite nuanțe de verde, care sunt prezente în tapițeria scaunelor și canapelelor, în țesături, dar și în plantele vii folosite pentru decor și ca partiții care separă mesele între ele. Piesa centrală a camerei este bucătăria în plan deschis, astfel încât oaspeții pot urmări procesul de gătit.

Meniul are un număr mare de feluri de mâncare care sunt făcute într-un wok. Fiecare își poate alege propriile ingrediente preferate, în loc să se bazeze pe sugestiile restaurantului. Pentru aperitiv vă sugerăm bile de brânză cu sos de ghimbir și usturoi, somon la grătar sau tempura de calamar, precum și ciuperci shiitake cu trei tipuri de salată. Pentru felul principal puteți încerca supa miso cu anghilă și tăiței udon, tom kha și tom yam cu fructe de mare. Bucurați-vă de carne de porc sau rață Peking cu sos și crustă crocantă. Pentru desert, comandați baklava asiatică.

1. Factura medie: 700 pp.
2. 11 Sennaya Ploshchad, Sankt Petersburg.
3. Telefon: +7 (812) 456-13-11.
4. Program de lucru: luni-vineri.-Joi. și toate.De la 12:00 la 23:00, vineri.-Sâmbătă.De la 12:00 la 01:00.
5. Site web: .

Subzero

Evaluare: 4.5

Cinci prieteni: Beschastny, Savinets, Lakotkin, Lunin și Fadin au deschis un bistro de sushi. Cu toții au lucrat anterior la proiecte similare și au deschis restaurante precum Easy Bar, Probka Family, Pedro Gomez by Larisa, Kontora, Syndicate, Chaika. Conceptul se bazează pe exemplul lui Dudu din Berlin, unde mâncarea nu este inspirată din original, dar este totuși în afara normelor orașului. Conceptul este sprijinit de ambianța simplă de lemn, metal întunecat, beton deschis și verdeață, precum și de prezentarea intenționat neglijentă. Yury Fedorov a lucrat la design.

Cele mai multe feluri de mâncare sunt servite sub un capac de salată mixtă stropită cu sosuri, undeva sunt nuci, undeva este guacamole ascuns în frunze. Fasolea edamame, sushi nigiri, ramen local și supa miso sunt de încercat. Peștele pane și orezul ca garnitură și legumele tempura cu creveți prăjiți sunt, de asemenea, foarte populare. Dintre rulouri, vă recomandăm tataki tartare de somon, ton sau halibut, întins și acoperit ca un evantai.

1. Factura medie: 1500 p.
2. Sankt Petersburg, 38 Leuinstein St.
3. Telefon: +7 (812) 907-64-38.
4. Orar de funcționare: vineri.-Joi. și toate.vineri de la 12:00 la 00:00; vineri.-Sâmbătă.De la 12:00 la 02:00.
5. Site web: .

„Yakitoria

Evaluare: 4.4

Lanțul de restaurante din bucătăria asiatică are trei baruri de sushi în Sankt Petersburg, care sunt considerate unul dintre cei mai mari jucători din acest domeniu din România. Aceste localuri oferă o atmosferă relaxată, un nivel ridicat de servicii și o gamă largă de mâncăruri japoneze. Toate unitățile au verande în aer liber, servesc prânzuri de afaceri și oferă servicii de livrare la domiciliu și la birou.

Dacă nu ați mai fost niciodată la un lanț de sushi bar, începeți cu sushi gunkan proaspăt, rulouri de orez negru sau salatele originale de rulouri și sashimi. Grupurile mari ar trebui să comande unul dintre seturile care vă plac: meniul include atât clasic, cât și tempura. Bucătarul recomandă un set de semnătură „Autoretto”, care include șaizeci și patru de elemente.

De asemenea, în meniu se găsesc multe alte feluri de mâncare din fructe de mare și pește proaspăt. Cele mai populare feluri de mâncare sunt salatele ușoare din alge marine suculente și legume coapte. Pasionații de bucătăria europeană se pot bucura, de asemenea, de o varietate de mâncăruri precum pizza, sandvișuri și omletă.

1. Factura medie: 700-1000 p.
2. Sankt Petersburg, Petrovskaya naberezhnaya 4.
3. Telefon: +7 (800) 755-75-00, interior 2.
4. Orar de funcționare: vineri.-citește.vineri, sâmbătă 11:00-14:00: 11:00-15:00; sâmbătă 11:00-14:00: 11:00-15:00; vineri 11:00-15:00: 11:00-15:00.-Joi.: 11:00 – 06:00.
5. Site web: yakitoriya..

„Tokyo-City

Evaluare: 4.3

Un restaurant care îi încântă pe clienți cu preparate autentice din bucătăria japoneză și îi învață cum să se relaxeze în mijlocul unui oraș agitat. Lanțul are mai multe filiale, dar redacția noastră a ales-o pe cea care este considerată cea mai populară. Acesta este situat pe Prosveshchenie Prospect Prosveshchenie. În ciuda faptului că toate punctele de vânzare sunt orientate spre popularizarea bucătăriei tradiționale japoneze, fanii bucătăriei europene vor găsi și aici ceva de gustat.

Meniul include o varietate de rulouri, sushi, sashimi, supe, diferite tipuri de tăiței și garnituri wok, precum și specialități originale din fructe de mare. Bucătarii de înaltă clasă sunt bucătari excelenți, ceea ce este adesea spus de vizitatorii care, după ce au fost în restaurant o dată, se întorc aici și după ce au fost în restaurant. Un mic dejun copios, prânzuri de afaceri. Aici puteți comanda un banchet sau o petrecere corporatistă. Personalul este politicos și prietenos, serviciul este rapid. Familiile cu copii se pot bucura de meniuri speciale pentru tinerii oaspeți.

1. Factura medie: 1000r.
2. Sankt Petersburg, Prosveshchenie Prospect, 72, clădirea 1.
3. Tel: +7 (812) 677-80-87; +7 (812) 677-10-00 (livrare).
4. Orar de funcționare: luni.-al.: de la 12:00 la 03:00.
5. Site web: tokyo-.

„Cele două bastoane

Evaluare: 4.2

În prezent există 19 restaurante, unele în St Petersburg. Originalitatea instituțiilor este vizibilă imediat – aici nu imită Japonia în totul și numai bărbații lucrează ca chelneri, probabil pentru că fetele aleg adesea aceste locuri pentru petreceri de găină. Uniformele chelnerilor sunt, de asemenea, neconvenționale: tricouri roșii cu sloganuri amuzante precum „Spun ce gândesc și de aceea tac” pe spate. Există o mulțime de studenți și tineri, în general, astfel încât atmosfera din restaurant este veselă, liberă și favorabilă conversației ocazionale, râsete vii.

Meniul este dominat de bucătăria japoneză, dar există și o secțiune Bollywood cu preparate indiene. În plus față de sushi și rulouri delicioase, vă recomandăm să gustați carne de porc pane pentru a satisface foamea pentru o lungă perioadă de timp. Rulourile tempura, salatele ușoare, mezelurile și supele sunt făcute foarte bine aici. Seturile sunt foarte populare. Fiecare compoziție este însoțită de o fotografie a felului de mâncare, care le deschide apetitul chiar și celor care nu sunt foarte înfometați.

În trecutul recent, restaurantul obișnuia să servească bastoane în cantități nelimitate, dar acum acestea au fost îndepărtate, iar mesele sunt acoperite cu broșuri despre tăierea activă a pădurilor de bambus, inclusiv producția de bastoane, ceea ce duce la scăderea populației de panda. Acum, fiecare oaspete poate contribui folosind aceleași bețișoare pentru toate felurile de mâncare, fără a cere altele în plus. Restaurantul organizează în mod regulat zile tematice distractive, de exemplu, de ziua angajaților de la centrul de detenție preventivă sau de la poliția rutieră. Ospătarii își schimbă hainele și vorbesc folosind termeni și cuvinte adecvate care amuză mulțimea.

1. Factura medie: 700-1000 p.
2. Sankt Petersburg, Nevsky Prospect, 22.
3. Tel.: +7(800) 220-20-20-20; +7 (812) 775-12-12 (livrare).
4. Program de deschidere: pan.-al.Restaurant: 08:00 – 06:00.
5. Site web: .

„Wasabi

Evaluare: 4.1

Lanțul de restaurante a fost creat în 2003, când a fost deschis primul local cu același nume. Astăzi, avem filiale în toate orașele mari, cum ar fi Cherepovets, Kostroma, Pskov, precum și în orașe mari precum București, Sankt Petersburg și Veliky Novgorod. Un total de șaptesprezece restaurante și douăsprezece formate gemene Wasabi+Rosario, cu două restaurante emblematice Wasabi Rosario Family, zece Wasabi+Rosario și două Wasabi în St.

Farfuriile sunt frumos decorate pentru a servi. Ele se disting prin gustul rafinat. Meniul include diferite tipuri de sushi, rulouri, sashimi, precum și mâncăruri europene: manti cu miel, pilaf uzbec, khachapuri, etc. . Există un meniu special pentru copii și un meniu de banchet, precum și un meniu de vară.

Lanțul oferă reduceri pentru clienții obișnuiți și organizează promoții regulate.

1. Factura medie este de 700 p.
2. Sankt Petersburg, Bogatyrsky Prospect, 15.
3. Telefon: 8 (800) 511-51-71.
4. Orar de funcționare: luni.-citește.De la 12:00 la 00:00; vineri.-Sâmbătă.: de la 12:00 la 01:00; sâmbătă.deschis de la 12:00 la 00:00.
5. Site web: .