Cum să crești ierburi, legume și căpșuni în apartamentul tău

Grădinile de legume mini în apartament câștigă popularitate – o modalitate excelentă de a avea propriile legume și ierburi pentru cei care nu au o dacha și, de asemenea, pentru a-și face spațiul de locuit mai verde. Detaliile despre ce trebuie să cultivi în oraș și ce poți cultiva pe balcon sau pe pervazul ferestrei.

La ce să vă gândiți în avans

Aceste aspecte trebuie să fie clarificate înainte de a merge la cumpărături pentru ghivece și pământ de ghiveci.

Unde vor fi amplasate plantele – pe pervazul ferestrei, în aer liber sau pe un balcon închis sau pe o loggie?? Acest lucru va depinde de tipul de culturi care pot fi cultivate în condițiile date și de dimensiunea ghivecelor. În cazul în care există o alegere a spațiului, dați preferință ferestrelor sau unei loggii/balcoane pe partea însorită – lipsa luminii naturale în condiții închise este evidentă, partea sudică va rezolva parțial problema insolației naturale pentru fotosinteza de calitate a plantelor și dezvoltarea lor.

1. Rafturi sau rafturi? Dacă doriți să cultivați mai multe soiuri, trebuie să vă gândiți la rafturi sau rafturi. De asemenea, trebuie să luați în considerare înălțimea viitoarelor plante. Pervazurile ferestrelor pot fi extinse prin înlocuirea pervazurilor sau prin instalarea unor console suplimentare.

2. Ce să crească în? Pentru plantarea în casă se pot folosi ghivece simple sau cutii din lemn sau plastic. Fiecare ghiveci ar trebui să aibă găuri pentru a permite scurgerea apei după udare, iar cutiile și ghivecele ar trebui așezate pe paleți – aceștia vor proteja structurile de susținere împotriva umezelii.

3. Cum să alegeți solul? Acest lucru depinde mai mult de tipul de cultură care urmează să fie plantată. Pentru legume și ierburi, puteți cumpăra amestecuri multifuncționale gata făcute sau sub răsaduri; o altă opțiune este să vă faceți singuri un strat fertil adecvat de turbă în vrac, compost nutritiv și gazon „confortabil”.

4. Insolație. Desigur, acest lucru nu este suficient pentru o creștere sănătoasă a plantelor, chiar și pe un pervaz bine luminat. Soluția este de a instala fitolampiri care emit toate lungimile de undă necesare zi și noapte.

5. Semințe sau germeni? Soluția constă în alegerea plantelor și în modul în care acestea sunt înmulțite și crescute.

Plantele, pe care le-am prezentat în revizuire, pot fi cultivate pe balcon, loggia sau pervazul ferestrei. Soiuri, detalii și alte amănunte importante – aflați tot ce trebuie să știți despre cultivarea legumelor, ierburilor și fructelor de pădure la domiciliu.

Ardei dulce

Soiuri de casăDe exemplu: Siberian Firstborn, Siberian Early, Donetsk Early și alte soiuri cu creștere mică, potrivite pentru cultivarea în condiții climatice variabile.

Cerințele vitale ale plantei: multă lumină, căldură și apă.

Semințele se plantează mai întâi în ghivece sau cutii mici, iar pentru a face germinarea mai rapidă, ghivecele sunt acoperite cu folie pentru a preveni evaporarea apei. De îndată ce apar primele germeni, trebuie făcute deschideri în folie pentru schimbul de aer. După ce ardeii au ajuns la câțiva centimetri în înălțime și au devenit puțin mai puternici, pot fi transferați în ghivece mai mari. Plantele au un sistem radicular mic, dar dens, și nu au nevoie de un vas foarte adânc. Rădăcinați ardeii cu 1/3, udați bine.

Ardei iute

Soiuri locale: „Mother Tongue”, „Ogonyok”, „Indian Spear”, „Phoenix” și alte soiuri mici autogame.

Cerințele vitale ale plantei: multă lumină, dar nu lumina directă a soarelui, udare moderată.

Important:Nu țineți ardeii iuți și ardeii dulci pe același pervaz – dacă florile se polenizează încrucișat, ardeii dulci vor deveni amari!

Puteți să plantați imediat ardei ca semințe într-un ghiveci sau să îi transplantați după ce au fructificat în aer liber acasă – necesită foarte puțină întreținere.

Semințele au nevoie de 3-4 săptămâni pentru a germina sub o cârpă umedă. Când planta are 4 frunze, răsadurile sunt gata să se „mute” într-un ghiveci de 1-2 litri (se pot planta 2 plante în ele). Îngrijirea ardeilor iuți este ușoară – udați fără udare excesivă, rotiți zilnic cu 180 de grade pentru o creștere uniformă fără înclinații. Fertilizați cu biohumus o dată pe lună, conform instrucțiunilor. În timpul înfloririi, scuturați planta în fiecare zi pentru polenizare. Nu este nevoie să fie tăiat.

Roșii cherry

Soiuri de casă: ‘Bonsai’, ‘Cherry’, ‘MiniBell’, ‘Golden bunch’, ‘Balcony wonder’.

Necesitatea vitală a plantei: udare moderată și lumină bună pentru coacerea fructelor.

Pentru cultivare, substrat gata făcut sau preparat de propriile mâini din gazon, humus și turbă în proporții egale, pentru fertilizare la ei se adaugă un pic de cenușă, iar pentru densitate – nisip. Semințele se plantează în cupe de mică adâncime, după ce au fost înmuiate în soluție de mangan sau fungicid. Plantele germinează sub peliculă, într-o seră, cu udare la temperatura camerei și fertilizare la fiecare 2 săptămâni cu un îngrășământ complex (aceeași îngrijire se menține pe toată durata de viață a plantei). Solul nu trebuie să fie saturat; în mod ideal, ar trebui să fie menținut la un conținut mediu de umiditate. Când plantele vor da 2-3 frunze, se înfig în cupe de 0,2 litri, iar când tulpina devine mai puternică (aproximativ o lună), se transplantează în ghivece de flori obișnuite – roșiile cherry au tufe mici cu un sistem radicular compact, ceea ce le deosebește de roșiile convenționale.

Când florile de cireș înfloresc, trebuie polenizate – fie prin scuturarea ghiveciului, fie prin perierea florilor cu o perie care transferă polenul. Formați arbustul în conformitate cu instrucțiunile de pe pachetul de semințe – de obicei se dezvoltă 1-3 tulpini, în acest scop se tratează un număr adecvat de tulpini, care mai târziu pot fi înrădăcinate și pot crește un arbust separat.

Castraveți

Soiuri de casă: Hibrid „Hutorok”, „April”, „Benefis”, „Schedrik” hibrid „Khrustik”, „Onega” hibrid „Bujan” hibrid „Masha” (maturare timpurie), „Zozulia. Sunt de preferat soiurile care nu polenizează.

Cerința de viață a plantelor: multă lumină, udare regulată și moderată.

Solul trebuie să fie bogat, fertil și bine umezit. Semințele sunt plantate în pământ după ce au fost tratate în prealabil cu o soluție de mangan, acoperite cu folie de plastic pentru un efect de seră și plasate într-un loc luminos. Îndepărtați capacul după ce au apărut lăstarii de castraveți. Ghivecele ar trebui să fie alese puțin adânci – un litru este suficient, dar ar trebui să fie instalate în apropierea structurilor la care pot fi legate viitoarele tulpini, deoarece castraveții – o plantă târâtoare. Florile au nevoie de ajutor pentru polenizare – treceți o perie peste ele.

Ceapă verde

Soiuri de casăToate tipurile de alb și roșu: Toate tipurile de alb și roșu

Cerință pentru plantă: umiditate moderată în sol.

Nimic nu este mai ușor decât să crești verdele de ceapă. Este ușor să folosiți ca material de plantare orice bulb disponibil în gospodărie – îngropați-l pe jumătate în pământ și udați-l (dar nu-l udați pentru a preveni putrezirea). Există un mod simplificat de a obține verdele – ceapa este plasată într-un cartuș de ouă sau într-un pahar, astfel încât doar capătul inferior, unde cresc rădăcinile, să fie în apă.

Usturoi verde

Soiuri de casă:„Kharkovsky”, „Jubilee” și orice alte culturi de iarnă (culturile de primăvară nu produc lăstari).

Cerințele vitale ale plantei: lumină bună și umiditate moderată în sol.

Lăstari de usturoi verde folosiți în sosuri și sosuri pentru salate. Este ușor de cultivat: în ghivece sau cutii de mică adâncime, cuișoarele încolțite (sau uscate) sunt plantate în pământ universal la o adâncime de 3 cm, la câțiva centimetri distanță. Se udă când se usucă, se fertilizează o dată la două săptămâni. lăstarii răsar după doar 3-4 săptămâni și pot fi consumați.

Morcovi

Soiuri de casăGrandson, Polar Cranberry, Alenka, Minicorn, Khibinskaya de seră și alte soiuri mici mini.

Cerințele vitale ale plantei: lumină bună, dar nu lumina directă a soarelui, udare abundentă fără umezeală în sol.

Pentru a cultiva morcovi pe un balcon, aveți nevoie de o cutie sau de ghivece cu o adâncime de cel puțin 15 cm, chiar și pentru soiurile miniaturale. Solul trebuie să fie multifuncțional pentru răsaduri. Semințele se plantează în proporție de 10 la 15 pătrate. Germenii de morcov trebuie să aibă o lungime de aproximativ 2 cm, iar atunci când răsar, trebuie subțiați astfel încât să existe un spațiu de aproximativ 2 cm între cei mai puternici germeni.

Ridichi

Soiuri de casă: „Diego”, „Carmen”, „Decca” și altele (fără restricții).

Nevoia de viață a plantelor: sol liber și bine umezit, lumină.

Plantarea ridichei este la fel de simplă ca și ceapa sau usturoiul – în solul universal semănați semințele la o adâncime de 1-2 cm, bine udate și fertilizate, acoperite cu folie alimentară până la primele lăstari și așezate pe un pervaz însorit. Îngrijirea ulterioară ar trebui să fie identică – udare, fertilizare la fiecare două săptămâni.

Spanac

Soiuri de casăSpanac: „Robust”, „Victoria”, „Sotik”, „Matador”.

Cerințele vitale ale plantei: iluminare bună, pulverizare.

Spanacul se plantează în sol universal, la o adâncime de 1-2 cm, la fel ca și alte semințe. Îngrijirea la domiciliu este foarte simplă – păstrați planta în sol umed constant sub folie de plastic până când încolțește, apoi udați-o pe măsură ce solul se usucă, fertilizați-o la fiecare 2-3 săptămâni și pulverizați-o la fiecare 1-2 zile. În cazul unei dezvoltări favorabile, recolta este posibilă după doar 3 săptămâni!

Busuioc

Soiuri de casă: „Velvet”, „Baku”, „Yerevan”, „Lemon”.

Cerința de viață a plantelor: udare zilnică, slăbire, iluminare intensă.

Busuiocul este dificil de cultivat fără lumină solară zilnică sau o lampă specială. Planta este, de asemenea, foarte pretențioasă față de apă – udarea solului o dată la 1-2 zile, precum și pulverizarea. Busuiocul trebuie ținut la cald și ferit de curenți de aer.

Țelină

Soiuri de casă: „Zakhar”, „Tender”, „Vivacity”, „Cartouli” și alte plante cu frunze. Soiurile de rădăcină „Diamant” și „Apple”, pețiolii „Malachite” și „Gold”.

Cerințele vitale ale plantei: udare moderată, fertilizare cu nitrofoska o dată la 10 zile.

Țelina este cultivată din semințe, mai bine și mai repede crește din germeni gata preparați din magazin. În primul caz, semințele sunt plasate în sol umezit la o adâncime de 0,5 cm, cu o distanță de 12 cm între brazde, în al doilea caz – miezul este tăiat la 4 cm de la bază și plasat cu capătul inferior în apă până când rădăcinile sunt eliberate, apoi transplantat în sol.

Alegerea ghiveciului depinde de tipul de țelină: soiurile cu rădăcini necesită un ghiveci cu o adâncime de cel puțin 15 cm, pentru celelalte este suficientă o cutie de lemn standard (soiurile cu frunze și pețiolate au un sistem radicular mai puțin alungit).

Tăiați frunzele de țelină doar când acestea au o lungime de aproximativ 1 cm.

Salată de frunze

Soiuri de casăLatouk, Dubrava, Ruccola, Iceberg, Romano.

Necesitatea vitală a instalației: un nivel ridicat de insolație artificială sau naturală, absența curenților de aer.

Mai întâi puneți semințele de mentă în solul de germinare. Atunci când au existat bucle de lăstari peste sol, recipientul este mutat într-un loc răcoros (aproximativ 16-18 grade) pentru a evita tragerea tulpinilor și apariția săgeților. Când apar primele frunze, plantarea este subțiată, lăsând doar cele mai puternice germeni. Ca urmare, o singură tulpină ar trebui să aibă suficient spațiu pentru germinarea ierburilor.

Mărarul are nevoie de udare și stropire cu moderație, dar este important să nu îl udați prea mult. Oalele trebuie să fie rotite la 45 de grade

0 în fiecare săptămână pentru o dezvoltare uniformă a ierbii.

Mărar

Soiuri de casă: „Mărime rusească”, „Gurman”, „Salute”, „Richelieu”, „Amazon”.

Nevoia vitală pentru plantă: lumină continuă timp de 12 până la 15 ore, umiditate nu mai mare de 40%.

Semănați semințele la 1-2 cm adâncime, cu o distanță de 1-2 cm între semințe, udați-le și acoperiți-le cu folie alimentară, apoi puneți-le într-un loc întunecos și îndepărtați condensul de pe covor de două ori pe zi. Când apar lăstarii, puneți ghiveciul cu semințe pe un pervaz și îndepărtați folia de aluminiu. Fertilizați la fiecare 2 săptămâni. În caz contrar, mărarul este nepretențios, principalul lucru este de a preveni apariția buruienilor (îndepărtați-le la timp), mențineți o temperatură constantă fără curenți de aer.

Mentă

Soiuri de casă: „Pearl”, „Pennyroyal”, „Fun”, „Strawberry Mint”, „Kubanskaya”, „Lemon Mint”, etc.

Necesitatea vitală pentru plante: umiditate moderată și lumină.

Menta poate fi cultivată din semințe sau butași. În ambele cazuri este necesar un ghiveci lat, cu un diametru de cel puțin 20 cm, deoarece rădăcinile cresc pe orizontală, nu în jos. Pentru a crește menta din butași, separați portaltoiul cu muguri latenți și plantați-l în vasele pregătite. Semințele sunt semănate în sol la o adâncime de 5 mm, iar primii lăstari vor apărea în 2-3 săptămâni.

Menta nu trebuie lăsată să fie prea umedă – chiar și în casă se va îmbolnăvi și își va pierde frunzele și eterul.

Căpșuni

Soiuri de casă: „Home Delicacies”, „Garland” și multe alte soiuri remontante ampelous. Acestea produc recolte practic tot timpul anului.

Cerințele vitale ale plantei: foarte multă lumină pentru coacerea boabelor (lumină artificială), udare moderată.

Căpșunile sunt convenabile pentru a crește în lăzi sau containere, în cazul în care planta va avea posibilitatea de a răspândi ramurile cu fructe de padure. În partea de jos a vaselor este necesar să se aranjeze un strat de drenaj bun – sistemul de rădăcini de căpșuni este predispus la putrezire la cel mai mic exces de umiditate a solului. Solul în sine poate fi orice, preferința este dată de amestecuri universale pentru răsaduri.

Cultivarea căpșunilor din semințe este simplă: acestea sunt germinate în sol umed sub o folie de protecție până când germinează puternic și apoi sunt transplantate într-un loc permanent. Îngrășământul trebuie ales cu un conținut ridicat de fier și folosit la fiecare 2-3 săptămâni. Mustața unui arbust în curs de maturitate trebuie îndepărtată, deoarece îi ia vitalitatea plantei.

Dovlecei

Soiuri de casă:„Patio Star și alte soiuri compacte.

Necesitatea vitală pentru plantă: Un recipient spațios și o temperatură ridicată de 24 – 30 grade Celsius

0C și iluminare constantă.

Dovleceii pot fi, de asemenea, crescuți acasă, dar veți avea nevoie fie de un pervaz larg, fie de un balcon sau de o loggie bine izolată, unde puteți instala o cutie sau un recipient. Solul mediu-ușor, cu gunoi de grajd, este ideal pentru creșterea culturii. Germinați semințele într-o cârpă umezită până când acestea încolțesc, apoi transferați-le într-un vas de sticlă cu pământ și puneți-le într-un ghiveci după ce au apărut două frunze. Dovleceii au nevoie de udare regulată și de multă lumină, cu o sursă suplimentară de lumină. Solul are nevoie de o afânare regulată și de fertilizare periodică cu substanțe organice.

Vinete

Soiuri de casă: Patio Blue, Patio Trio.

Importanța vitală a plantei: sol bogat în azot, udare caldă, lumină suficientă.

Cultivarea vinetelor pe un pervaz nu este chiar ușoară, dar este fezabilă – sunt printre cei mai populari membri ai „grădinii de legume în ghiveci”. Au nevoie de ferestre orientate spre sud și de o temperatură ridicată de aproximativ 25°C

0.

Semințele sunt mai întâi germinate într-o pânză umedă, iar după ce au germinat, sunt eliberate în sol. Trebuie evitată înțepătura – planta își regenerează greu sistemul radicular, astfel încât plantarea trebuie făcută fie într-o cupă individuală pentru transplantarea ulterioară, fie direct într-o cutie. Răsadurile trebuie udate sistematic cu apă caldă, fără a uda prea mult solul. Îngrășământ cu magneziu – exact ceea ce are nevoie vânăta. Pentru a încuraja ramificarea, îndepărtați vârfurile plantelor înalte de 30 cm. Planta trebuie să fie legată de un țăruș.