Castraveți în creștere în aer liber. Îngrijire, randament suplimentar

Castravetele este cea mai populară legumă din întreaga Rusie. Verdețurile cultivate în aer liber au un gust deosebit. Murat și conservat pentru utilizare pe timp de iarnă. Gustul și aroma castraveților proaspăt culeși sunt superioare celor crescuți în sere. Recoltarea unui pat bun de castraveți în condițiile climatice ale regiunilor nordice nu este ușoară, dar este posibilă.

Biologia castraveților

Planta Rhodiola face parte din familia dovleacului. Castravetele este originar din zonele tropicale și subtropicale din India. O plantă cu o perioadă scurtă de lumină naturală. Înflorirea începe atunci când noaptea este mai lungă sau egală cu ziua. În practică, acest lucru înseamnă că castravetele trebuie să fie semănat în aer liber înainte de jumătatea lunii iunie sau sfârșitul lunii iulie.

Particularități ale castraveților:

1. Rădăcina principală intră adânc în plantă, în timp ce o rețea densă de rădăcini laterale este situată pe stratul de suprafață cu o grosime de 20-25 cm.

2. Tulpina pufoasă este o liană lungă de 2-5 m, care se agață de un punct de sprijin cu ajutorul mustăților. Lăstarii laterali de ordinul 2, 3, 4 cresc din axilele frunzelor.

3. Frunze mari, solitare, solitare, cinci lobi, pubescent.

4. O plantă monodomă, cu flori masculine și feminine. Insectele sunt polenizatori. Există soiuri partenocarpice care nu necesită polenizare.

5. Fructul este un lăstar de formă alungită cu o cameră de semințe în interior. Pielițe netede sau cu sâmburi, cu spini albi sau negri. Maturitate tehnică ca muguri verzi 7 zile, biologică – peste 100, îngălbenirea completă a pielii.

6. Semințe mari, ovoidale plate. Continuă să germineze timp de până la 10 ani. Cel mai productiv la vârsta de 3-5 ani.

Sute de soiuri și hibrizi cu tulpini scurte și lungi, forme stufoase, diferite date de maturitate, lansate pentru condiții climatice specifice.

Răsadurile conțin 97% apă, proteine, zaharuri, grăsimi și vitamine. Dar cel mai important, ele conțin cucurbitancină, care dă fructelor amărăciunea sa și conține un antibiotic natural care ușurează inflamația și expulzează viermii din organism. Foarte regenerator și deoxidant, castravetele este folosit în cosmetologie.

Planta este pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului, nutriția echilibrată, temperatura ambiantă și udarea regulată.

Alegerea site-ului

Pregătiți patul pentru castraveți din toamnă. Alegeți o locație însorită, protejată de vânt. O alegere bună sunt pantele de sud-est sau de sud-vest. Paturile sunt terasate. Lumina bună și o barieră împotriva vânturilor de nord sunt cheia randamentelor. Fără pantă – în avans de-a lungul perimetrului viitorului pat puteți planta tufișuri de leguminoase, floarea-soarelui, porumb, creând un contur închis, în care temperatura va fi mai mare cu 1-3 grade.

Castraveții ar trebui să vină sub formă de pre-cuprins:

1. Leguminoase (lasă bacterii fixatoare de azot în nodulii din rădăcini);

2. Varză și cartofii timpurii, după care se va pune gazon;

3. sfeclă roșie;

4. Cereale.

Acestea lasă în urmă pământ negru, nisip argilos, soluri aerisite și permeabile la apă. Adăugarea de compost și humus sub săpătură nu va face decât să îmbunătățească structura și fertilitatea patului.

Grupul de plante precursoare preferă solurile neutre, poate tolera tratamentul cu var din toamnă. Castraveții au nevoie de un substrat cu un pH de 6,5-7, dar cu var pentru culturile anterioare.

Tipuri de paturi

Castraveții sunt o cultură tehnică. Este semănat în câmpurile nepătate, în brazdele formate, prin sămânță. Nici o gospodărie nu este fără un pat de castraveți. Există mai multe tipuri de răsaduri.

Paturi supraînălțate în câmp sau în grădina de legume

În toamnă, patul este curățat de reziduuri de culturi, o găleată de gunoi de grajd și o lingură de îngrășământ pentru toamnă – compoziția lor de fosfor, potasiu și calciu sunt adăugate pe pătrat sub recultivare profundă. S-a dovedit că straturile nu se despart.

Primăvara, dar cu mult înainte de plantare, se modelează patul, cu îngrășământ pe pătrat:

1. Gunoi de grajd descompus sau compost la găleată.

2. Se întinde superfosfat granulat pe o cutie de chibrituri.

3. Sulfatul de potasiu – o lingură fără lingură.

4. Se umezește solul cu o soluție de uree sau de azotat de amoniu la o concentrație de linguri. . la 10 l de apă.

Solul ridicat format într-un pat trebuie amestecat prin afânare adâncă, se efectuează o grăpare superficială la o adâncime de 3-5 cm cu rostogolire – movilizare sau arat. Rămâne să așteptați până când solul se încălzește până la 15 grade la o adâncime de 5 cm pentru a face șanțuri de plantare, găuri, semințe sau răsaduri de rădăcini.

Solul pregătit pentru plantare în conformitate cu testele de laborator:

1. Azot sub formă de NO3+NH4 – 55-80 mg/l

2. Fosfor solubil 60-80 mg/l

3. Potasiu – 175-200 mg/l

4. Magneziu 60-80 mg/l

5. Conținutul de calciu 1000-15000mg/l

Conținutul de calciu este simplu de explicat – acesta este un component al mineralelor care alcătuiesc solul și este important pentru construirea structurii solului

Pat de gunoi de grajd

Castraveții sunt cultivați de mult timp pe paturi de gunoi de grajd în satele siberiene. Pe parcursul iernii am colectat gunoiul de grajd de la numeroase bovine. A format o grămadă uriașă în primăvară, a turnat peste ea cu apă clocotită și a așteptat ca grămada să se însorbească. Fără nici un adăpost, după ce se netezește masa înăbușită, se fac gropi din pământ și se plantează castraveți.

Atâta timp cât gunoiul de grajd arde, el degajă căldură în mod uniform și atât de eficient încât răsadurile de castraveți, ușor acoperite, pot rezista cu ușurință la un îngheț de revenire. Verdețurile nu s-au dezvoltat încă în grădina de legume, iar primul castravete a fost cultivat în ziua de Sfântul Petru.

În satele siberiene metoda este în vogă. Rădăcinile se hrănesc din gunoiul de grajd ars. Se dezvoltă bine, dar trebuie udate des – apa intră în profunzimea așternutului de bază. Fără boli, verdețurile sunt recoltate cu găleata.

Paturi de compost

Alternativă la paturi de gunoi de grajd, paturi de compost. Funcționează pe același principiu, reciclând resturile organice în compost fertil. Patul este pregătit în straturi.

1. Plasă de protecție împotriva rozătoarelor din metal. Fund și cutie tapițată.

2. Deșeurile sănătoase de grădină din recolta de toamnă – crengi tăiate, scoarță, zmeură tăiată, rădăcini de varză – sunt plantate dedesubt.

3. Frunze, tulpini și resturi de plante din grădină, butași.

4. Gunoi de grajd proaspăt, de cal și de vacă.

5. Șanțuri de sol fertil, sfărâmicios și fertilizat.

Maturarea este mai puțin intensă decât pe o grămadă de gunoi de grajd, dar răsadurile se află în condiții favorabile, iar tufa se dezvoltă mai repede decât pe un pat de pământ.

Condiții de temperatură pentru castraveți

Faza de dezvoltare	Temperatura ambiantă
Nominal 0	Optimum 0
Germinarea semințelor	15-18	20
Creștere activă	20	25
Începutul înfloririi	15	18
Maturarea polenului	17	19

Este important de știut că o temperatură de 4-6 grade timp de câteva zile va ucide cultura.

Sub 10 grade, castraveții arată în jos, creșterea încetinește.

O scurtă răceală matinală de 0 grade va ucide planta.

Alegerea între plantarea răsadurilor sau a semințelor

Particularitatea dovlecilor este structura sistemului radicular – rădăcina centrală nu trebuie să fie deteriorată. Prin urmare, castraveții tolerează foarte prost transplantul, iar dezvoltarea plantelor se oprește pentru o perioadă de timp. Plantele pot fi plantate atunci când solul s-a încălzit la 15 grade. Având în vedere perioada obligatorie de adaptare, arbuștii de sămânță nu sunt cu mult în urmă în dezvoltare, dar sunt superiori plantelor de sămânță în ceea ce privește imunitatea puternică și adaptarea la condițiile meteorologice.

Cultivarea răsadurilor

Semințele pentru germeni sunt semănate fără a fi culese în cupe de turbă sau pelete, în proporție de 0,5 litri de sol într-un recipient cu drenaj. Substratul special trebuie decontaminat prin încălzire sau prin turnarea unei soluții fierbinți de permanganat. Semințele trebuie să fie însămânțate în prealabil, decontaminate. După recoltare, ar trebui să dureze peste 2 ani. Semănați semințele în ghivece umplute cu 2/3 din pământ.

Containerele cu semințe sunt ținute la rece noaptea și la +(24-26) în timpul zilei

0, înainte de răsărire. După aceea, ghivecele se umplu până la refuz cu pământ. Scadeți treptat temperatura, creând condițiile pentru întărire. De asemenea, udarea este redusă. În faza de 3-6 frunze la o înălțime de 15-25 cm, răsadurile sunt gata să fie plantate în pământ.

Pe vreme caldă și înnorată, se plantează cu ghemul de rădăcini neîntrerupt în găuri sau șanțuri la o distanță de 15-20 cm. Patul ar trebui să fie echipat în prealabil cu un sistem de tulpină de jartieră. Mulciți patul cu folie de polietilenă perforată sau țesătură agricolă, agrilă sau folie neagră.

Semănatul semințelor de castraveți

Semințele de castraveți sunt semănate în sol la o temperatură de 15-18 grade la o adâncime de 5 cm. În prealabil, faceți șanțuri în pat, cu o adâncime de până la 5 cm. Acestea sunt aproape de țepușele de jartieră. Un cadru rigid este construit în timp util.

Semințele, tratate împotriva bolilor, uscate, sunt plasate în funcție de capacitatea de răspândire a viitorului arbust:

1. Creștere puternică – 5-6 bucăți./1 2;

2. Compact – 10 bucăți./2;

3. În rând – la 8-10 cm;

4. distanța dintre rânduri 0,8-1,2 m.

Ați ales metoda de cuibărire – distanța dintre puțuri este de 25-30 cm, într-un puț de 2-3 semințe. Semințele sunt semănate la o adâncime de 2-3 cm. Se toarnă un pumn de humus sub fiecare sămânță, se așază semințele pe coastă, se acoperă cu substrat și se udă generos cu apă caldă. Încolțire după 5-7 zile. Solul trebuie să fie în mod constant umed 65-85%, altfel răsadurile se pot usca.

Udare și fertilizare

Se udă castraveții doar dimineața, sub rădăcină, cu apă caldă. Frecvență – o dată la 4-5 zile. Consumul de apă 15-20 litri/m2. Orice amestec de îngrășăminte trebuie aplicat după udare. În timpul sezonului, cea mai mare nevoie de apă apare în faza de fructificare. În același timp, planta are nevoie de nutriție suplimentară.

Iubitorilor de agricultură ecologică li se vor potrivi următoarele compoziții:

1. La începutul înfloririi, primele ovare au nevoie de magneziu și bor. Plantele îl vor primi dintr-o soluție de bălegar de vacă sau gunoi de grajd – 1 lingură.. la 10 litri de apă, se udă un litru la rădăcină.

2. Îndepărtarea înverzitului comercial – dizolvați un pachet de drojdie în 10 litri de apă caldă, adăpați 1 litru sub rădăcină. O altă rețetă – 50 g de uree, o jumătate de cană de cenușă, o lingură de boia la 10 litri de apă pe plantă.

3. Urzică, infuzie de pâine cu câteva picături de iod într-un amestec strecurat – hrănire foliară pe timp nefavorabil.

4. Din când în când, este utilă polenizarea frunzelor cu cenușă de lemn, udarea cu infuzie de coajă de ceapă sub rădăcină.

Hrănirea minerală este recomandată de specialiști pentru a fi aplicată în doze mici, de până la 5 ori pe sezon. La 2 săptămâni după plantare, arbuștii trebuie udați cu un amestec de nitrat cu îngrășământ de sulfat de potasiu. Castraveții sunt în floare – faceți hrănirea foliară cu microelemente și acid boric, hrăniți sub tufișuri cu calimagnezie. Fructificarea completă ar trebui să fie ajutată de aplicarea unui îngrășământ cu humat de potasiu, 2 săptămâni mai târziu fertilizați cu superfosfat. În fiecare caz se poate utiliza un îngrășământ cu mai multe ingrediente:

1. Cristalon,

2. Florovit,

3. Calcinită,

4. Solvent,

5. Bioflora.

Concentrația de îngrășământ poate fi găsită în instrucțiunile de pe etichetă

Un grădinar atent va determina dacă un castravete are tot ce-i trebuie după starea și dezvoltarea plantei.

Elementul	Importanță	Lipsa de	Excesul
Azot	Creștere, dezvoltare,	Lăstari subțiri, frunze ușoare	Creștere rapidă în greutate în detrimentul culturii
Fosfor	Formarea rădăcinilor, calitatea fructelor	Frunze mici, rigide, întunecate, cu coacere lentă	Slăbirea arbustului
Potasiu	Dezvoltare, creștere, formarea fructelor, formă	Fructele sunt îndoite, în formă de pară, iar marginile frunzelor se usucă	Nedetectat
Magneziu	Efecte asupra creșterii și fructificării	Pete, dungi întunecate pe frunze	Nici un efect
Calciu	Necesar pentru structurarea solului	Nici un efect
Micronutrienți	Participă la reacții biochimice, fac parte din enzime.	Întârzie dezvoltarea, reduce randamentul	Prea mult este rău pentru consumator.

Se calculează că sunt necesare 1-1,5 kg de azot organic și mineral, aproximativ 1 kg de potasiu și aceeași cantitate de fosfor (P2O5) pentru un hectar de plantație de castraveți pe sezon.

Cultivare și modelare

Atunci când se modelează patul, alegeți în prealabil metoda de cultivare – în rând (metoda kolkhoz), cu legarea verticală sau orizontală a ramurilor, sau folosind o plasă cu ochiuri mari atașată la un cadru. Alegerea metodei de cultivare și selecția semințelor sunt legate între ele.

Un pat pentru cei leneși

Grădinarul care lucrează își poate folosi grădina doar în weekenduri. Plantați castraveți de tufișuri pe un pat fertil. Faceți șanțuri în pat cu o distanță între rânduri de 30 cm. Aranjați semințele 3-4 pe rând. Acoperiți rândurile cu un strat dublu de Artotextil. Castraveții stufoși sau cu flori joase nu necesită legare; solul sub acoperire este menținut umed.

Se infuzează butoiul cu drojdie, coji de ouă și cenușă timp de o săptămână. Umpleți lichidul fermentat după o udare intensă. Dacă este necesar, tăiați tulpinile, astfel încât patul să nu se înmulțească cu verdeață neproductivă.

Informații despre soiurile de castraveți care nu necesită culturi de jartiere au fost primite de la directorul științific al faimoasei companii de semințe „Manul” Oleg Krylov. El consideră că formarea de tufe de plante compacte nu necesită tăiere. Ușor de recoltat, plante cu maturitate timpurie. Momentul plantării poate fi prelungit pentru a asigura un lăstar verde mai lung.

Soiurile și hibrizii de tufișuri sunt mai puțin productive decât formele cățărătoare, dar nu se supraînmulțesc, cu maturitate timpurie. Pentru câmp deschis sunt disponibile soiuri alipite de albine și autogame:

1. Babe– Selecția de către stația experimentală Volgograd. Dovlecelul este un tip de dovlecel și suferă de otrăvire.

2. Copilul– de Agrofirma Poisk SRL în Registrul de Stat din 2009. În curând la soiul polenizat de albine, cu verdeață albă cu cocoloașe.

3. Hector F1– Soi olandez, cu ovare feminine predominante, polenizat de albine, caracterizat prin coacere rapidă și rezistență la virusul mozaicului castraveților și la boli fungice.

4. Partenocarpică Arshin F1Cu o lungime a tulpinii de 40-60 cm în seră, crește până la 170 cm. Nu este nevoie de jartieră în pat. Autopolenizarea ajută la obținerea de verdețuri chiar și pe vreme rea.

5. Autopolenizare Artel F1Poate avea lăstari de până la 90 cm lungime, dar nu necesită legare; ei cresc moderat. Produce o recoltă timpurie consistentă.

Grădinarii recomandă să acorde atenție altor castraveți de tufișuri: Temp, Sarovsky, Valday, Buket. Noi hibrizi vor apărea în viitorul apropiat

Sfat!Cultivatorii de legume experimentați sfătuiesc cum să prelungească fructificarea castraveților fără garter. Pot fi semănate de la începutul lunii mai până la mijlocul lunii iunie.

Alternați castraveții de arbuști cu cei de tufă, plantându-i pe cei din urmă cu 7-10 zile mai târziu. Recoltați mai întâi și îndepărtați plantele de tufișuri, în timp ce rulourile de toamnă vor asigura formarea tulpinilor.

Tăierea – îndepărtarea sistematică a punctului de creștere de pe lăstarul principal

Analizând structura castravetelui, sa observat că mai multe ordine de tulpini cresc până la 5 metri lungime. Atunci când toată puterea plantei este îndreptată spre creștere, nu mai rămâne forță pentru a umple. Tufișul devine supraaglomerat, nu primește suficientă lumină, nu există ventilație, se dezvoltă putregaiul alb pe părțile umede, pete și necroză pe frunze – planta moare.

Tăierea – îndepărtarea sistematică a lăstarilor principali și a ramurilor laterale. 2, 3, 4 ordine de tăiere.

Dacă este modelat corespunzător:

1. planta lucrează pentru recoltă;

2. Arbustul este ușor de îngrijit;

3. Se economisește spațiu;

4. lumină bună

Tăierea și legarea tulpinii principale de un stâlp protejează planta de rupere.

Metodele de tăiere depind de formarea ovarelor. În cazul în care recolta se formează în principal pe ramurile de ordinul al doilea, formați un tufiș prin limitarea creșterii tulpinii principale pentru a permite tulpinilor să se dezvolte.

Recolta se formează pe tulpina principală – trebuie gestionată prin suprimarea creșterii laterale. Exemple de aceste soiuri sunt Courage F1 și Hermann F1. Tulpina este purtată în poziție verticală și atașată la un stâlp. Coborâți tulpinile și lăsați-le să se întărească, orbind complet primele 4 frunze. Apoi rămân două etaje cu un singur ovar și alte două etaje cu doi viitori castraveți. Crengile depășesc suportul și sunt trase în jos; al doilea membru este lăsat în urmă. La un metru deasupra solului, tulpina principală este limitată în înălțime.

Important!Jartiera tulpinilor face mustăți inutile care absorb nutriția, agățându-se. Acestea ar trebui îndepărtate încă din copilărie.

Soiurile nedeterminate își formează recolta pe lăstari laterali. Punctul de creștere al lăstarului principal se fixează după 5-6 frunze, după ce planta este legată de un spalier. Cei doi lăstari de jos conduc ca ramuri independente, pe ei se îndepărtează tulpinile și ovarele până la 4 frunze, apoi pe 5 rânduri se lasă ovarul și frunza care îl hrănește, mai târziu se lasă ramurile să se dezvolte, fără a se îngroșa.

Varietatea polenizată de albine are flori masculine pe tulpina principală și flori feminine pe tulpinile laterale. Prin urmare, punctul de creștere a tulpinii principale ar trebui să fie tăiat peste 8 frunze, să dezvolte copii vitregi de ordinul doi, lăsând 2 frunze și 2 ovare pe fiecare. În același mod se procedează și cu al treilea ordin de tulpini, dar se îndepărtează fără milă al patrulea rând.

Jartiera

În momentul formării patului, înainte de a semăna semințele, trebuie să se instaleze stâlpii pe care este fixat cadrul. Patinele pot fi verticale, înclinate sau orizontale. Tulpinile sunt atașate de suport cu mâna sau cu ajutorul unei ramificații care se agață de o plasă și urcă în sus.

Calea orizontală

Un perete verde este creat prin construirea unui cadru cu două montanți și o mulțime de țăruși de lemn. Ele sunt împletite de niveluri de sfoară la o distanță de cel mult 25 cm în înălțime. Tulpinile de castraveți se urcă în sus agățându-se cu mustățile de tulpinile orizontale.

Metoda verticală

Cele două tulpini de la marginea patului susțin o bară rigidă. Fiecare castravete este legat de spalier cu sfoară cu o buclă de alunecare. Tulpina este înfășurată în sensul acelor de ceasornic în jurul firului, șnurul trage tulpina și fixează.

Metoda hibridă

După ce se fixează stâlpii centrali în centrul patului circular, se adaugă stâlpii înclinați, transformându-l într-un pom de Crăciun. Spalierul are un aspect estetic plăcut și oferă o soluție nouă de design.

Un cadru de parapet în formă de arc

Arcuri întinse conectate prin bare transversale orizontale peste patul de gunoi de grajd. Veți obține un cort verde de crengi, în care fiecare frunză este întoarsă spre soare. Tulpinile trebuie să fie atașate manual la cadru. La adăpostul crengilor și frunzelor ridicate, rădăcinile se află într-o poziție favorabilă. Este ușor de udat și de cules verdele care atârnă spre interior.

Retragere

Soiurile și hibrizii moderni de castraveți pentru utilizare în aer liber pot fi produse în orice zonă climatică. Este important să folosiți îngrășămintele și tehnicile potrivite. Tratați plantația pentru boli și dăunători în timp util.