*O rundă a celor mai bune în opinia editorilor. Cu privire la criteriile de selecție. Acest material este subiectiv, nu este conceput ca o reclamă și nu servește drept ghid de cumpărare. Consultare cu un specialist înainte de cumpărare.
Găluștele, ca și blinii, au devenit o parte integrantă a bucătăriei rusești. Străinii care vin în țara noastră doresc neapărat să le încerce pentru a experimenta pe deplin aroma națională. Astăzi puteți cumpăra deja mâncăruri gata pregătite cu o varietate de umpluturi. În plus față de carne, găluștele adaugă pește, brânză, pentru vegetarieni – legume și fructe. Aluatul, ca și umplutura, poate fi tradițional sau în culori diferite. Nuanțele negre, galbene, verzi, roșii se formează datorită adaosului de alimente cu capacitate colorantă mare. Este cerneală de sepie, morcovi, turmeric, spanac, sfeclă roșie…
În ciuda abundenței de găluște gata făcute în magazine, multe gospodine preferă să facă ele însele găluște. Deși este un proces care necesită mult timp, veți obține o satisfacție mult mai mare dacă veți mânca rezultatul muncii dvs. Accesoriile noastre de bucătărie – pelmeniștii – au fost inventate pentru a face mai ușoară turnarea. Acestea pot reduce timpul de gătit și pot reduce cantitatea de muncă manuală. Dispozitivele diferă în formă, material, principiu de funcționare, preț. Unele modele sunt făcute pentru a face un singur pelmeni, altele pot face până la 40 de pelmeni în același timp.
Experții noștri au monitorizat piața și au selectat cele mai bune 8 aparate de făcut pelmeni pe baza feedback-ului clienților. Recomandat de gazdele care l-au încercat deja.
Evaluarea celor mai bune mașini de gătit pelmeni
| Nominalizare | loc | numele produsului | preț |
| Cel mai bun filtru de pelmeni rating | 1 | Marcato Atlas 150 Roller Ravio
| 4 600€ |
| 2 | Tupperware manual pelmeni | 1499€ | |
| 3 | Formă pentru găluște Kuchenprofi | 3 236€ | |
| 4 | ADEX TK 0094 | 1 299€ | |
| 5 | Vitesse VS-1941 | 1 209€ | |
| 6 | Accesorii IBI
| 522€ | |
| 7 | Idee25,5 x 28,5 cm | 280€ | |
| 8 | Mallony 004386 | 229€ |
Marcato Atlas 150 Roller Ravio
Evaluare: 4.9
A doua linie este echipamentul de bucătărie, care vă permite să gătiți 40 de găluște hexagonale cu margini netede într-un singur ciclu. Poate dura până la 20 de minute din timpul tău liber. Dispozitivul este fabricat din polimer de înaltă rezistență, care este un material sigur. Are picioare cauciucate pentru o mai bună stabilitate, ceea ce îl împiedică să alunece atunci când întindeți aluatul.
Producătorul a inclus o lingură de plastic care vă ajută să dozați cu precizie umplutura pe pelmeni. Combinația perfectă de practicitate, ușurință de utilizare și durabilitate face ca acest model să fie foarte popular pe piață.
Conform mărturiilor, chiar și gospodinele neexperimentate obțin produse semipreparate estetice plăcute, care își păstrează forma în timpul gătitului. Găluștele se eliberează ușor, fără să se lipească sau să se deformeze.
Avantaje
- materialul este de calitate superioară;
- Productivitate ridicată;
- lingura de umplere;
- lavabil în mașina de spălat vase.
Dezavantaje
- neidentificat.
Kuchenprofi mucegai pentru găluște
Evaluare: 4.7
Tigaia pentru găluște, care a ocupat locul trei, este proiectată și fabricată de renumita companie europeană Kuchenprofi, care produce produse din segmentul premium. Toate materialele utilizate respectă normele de siguranță și igienă. Oțelul inoxidabil de înaltă rezistență 18/10 asigură mulți ani de durabilitate, păstrând în același timp toate calitățile originale ale produsului.
Matrița cu diametrul de 12 cm este echipată cu mânere practice care ajută la creșterea presiunii în timpul turnării. Fiecare gălușcă iese plată, cu marginile ondulate și sigilate. Acest preparat face ca felul de mâncare să fie mai atractiv și mai apetisant. Aluatul nu se lipește de suprafață în timpul gătitului. Produsul pe jumătate finisat se desprinde ușor.
Gospodinele care sunt obișnuite cu ustensile de bucătărie scumpe și rezultate perfecte de gătit îl apreciază foarte mult. Deși nu reduce semnificativ timpul de lucru manual, fiecare produs arată ca și cum ar fi fost pregătit într-un restaurant de lux.
Avantaje
- un produs german fiabil;
- material de înaltă calitate;
- ușor de utilizat și de întreținut;
- fixare fermă în jurul marginilor.
Dezavantaje
- preț ridicat.
Mașină de făcut paste și pelmeni
ADEX TK 0094
Evaluare: 4.6
Cel de-al cincilea premiu merge la un produs de la faimoasa marcă de vase de gătit Vitesse. Cu forma sa clasică, are o performanță semnificativ îmbunătățită. Tigaia pentru găluște este fabricată din aluminiu anodizat, care este foarte durabil, capabil să reziste la impacturi și la presiunea puternică a acului de rulare. Poate fi curățat manual sau în mașina de spălat vase.
Un strat special de acoperire previne lipirea aluatului. Produsele semifinite au întotdeauna o formă perfectă, cu margini bine închise, indiferent de tipul de umplutură. Alunecă ușor. Gazda nu trebuie să cheltuiască mult timp și efort pentru a hrăni familia. Se pot face 37 de găluște într-o singură tranșă.
Echipat cu picioare antiderapante, stabile. Clienții au comentat că producătorul s-a gândit la fiecare detaliu pentru a transforma orice sarcină casnică plictisitoare într-o plăcere. Toți aceștia lasă recenzii pozitive și recomandă pelmeni pentru a cumpăra.
Avantaje
- modul tradițional de realizare a acestora;
- material de înaltă rezistență;
- Strat de polimer împotriva lipirii;
- Poate fi curățat în orice mod.
Defect
- nu este detectată.
Set de forme pentru găluște, 4 buc., Accesorii IBI
Evaluare: 4.4
A șaptea linie este instrumentul de bucătărie, cu care puteți pregăti rapid un număr mare de produse semifinite cu garniturile preferate de gospodine. Diametrul celulei – 3 cm. Produsele sunt obținute într-o dimensiune standard de o formă perfectă de 6 colțuri. Deși materialul este ușor, producătorul de pelmeni este stabil datorită construcției speciale. Lipsa picioarelor este compensată de o singură platformă de jur împrejur.
Modelul nu ocupă mult spațiu în garderobă, dacă doriți îl puteți lua cu dvs. la țară. Polistirenul poate fi curățat fără probleme. Deși are o durată de viață mai scurtă decât metalul, multe pelmeni au fost folosite de ani de zile.
Gospodinele notează că, cu un aluat gătit corespunzător, nu există probleme în timpul gătitului. Plăcile pot fi fixate cu ușurință în poziție. Este important să se dozeze exact umplutura pentru a preveni căderea găluștelor în timpul gătitului și pentru a se asigura că toate găluștele au aceeași formă. Evaluările acordate produsului de către clienți sunt doar pozitive.
Avantaje
- material sigur;
- stabilitate la desfășurare;
- detașare ușoară din matriță
- dimensiunea perfectă pentru pelmeni.
Dezavantaje
- neidentificat.
Formă pentru găluște Mallony 004386
Evaluare: 4.2
Un producător de pelmeni simplu și ieftin, cu o formă tradițională, completează recenzia noastră. În ciuda prețului său de buget, are calități bune de consum, ceea ce a fost confirmat de multe gospodine. Aparat fabricat din aluminiu. Este un material durabil care nu reacționează cu alimentele. Este protejat de un strat special împotriva coroziunii întărite.
Matrițele pot pregăti produse semifinite frumos de netede cu diferite umpluturi în doar câteva minute. Toate marginile sunt sigilate ferm, asigurând că nu se pierde suculența cărnii tocate. Matrița de pelmeni nu se deformează atunci când este supusă unei presiuni mari și este ușor de curățat. Picioare robuste.
Calitate inferioară față de produsele mai scumpe. Și totuși, își îndeplinește funcția principală – reducerea muncii manuale. Aluatul nu se lipește de matriță, iar produsele finite pot fi îndepărtate cu ușurință din ea atunci când sunt pretratate cu făină. Curățarea este rapidă și fără efort. Pentru o achiziție de buget, este cea mai bună opțiune.
Avantaje
- 37 de pelmeni în 1 ciclu;
- Metal de înaltă calitate;
- construcție robustă;
- Margini sigilate în siguranță.
Dezavantaje
- picioare joase.
Care sunt cele mai bune rețete pentru găluștele? Vreau să încerc să gătesc găluștele perfecte acasă și aș fi interesat să știu ce variante delicioase și populare există. Aveți vreo sugestie sau rețetă tradițională pe care să o recomandați? Aștept cu nerăbdare să încerc să pregătesc cele mai bune găluște!