Cele mai bune 12 mărci de cratițe

Cratița este unul dintre principalele obiecte din bucătărie, pe care nici o gospodină nu poate face fără. Se întoarce la vremurile de demult, când mâncarea era gătită la foc de tabără. Și așa a început evoluția acestui atribut esențial al vieții și transformarea lui dintr-o ustensilă obișnuită de bucătărie într-un adevărat ajutor „inteligent” în treburile casnice. De-a lungul secolelor, au fost inventate diferite forme și materiale.

Astăzi, producătorii pot oferi oale și tigăi pentru toate gusturile și portofelele. Dar o gamă atât de mare pe rafturile magazinelor îi surprinde uneori pe cumpărători. Ce tigaie să alegeți, cu ce acoperire, ce marcă? Experții noștri încearcă să răspundă la aceste întrebări prin clasificarea celor mai bune mărci de oale și tigăi din oțel inoxidabil, fontă, ceramică, emailate, cu calități de blat cu inducție.

Evaluarea celor mai buni producători de cratițe

Nominalizare	loc	numele produsului	Caracteristică specială
Cele mai bune oale din oțel inoxidabil	1	Tescoma	Baterie de gătit din oțel inoxidabil de calitate superioară
2	Silampos	Cele mai bune oale din oțel inoxidabil cu fund de capsulă
3	TalleR	oale și tigăi în stil tradițional englezesc
4	Röndell	Recomandat de National Guild of Chefs
Cele mai bune oale pentru plita cu inducție	1	Bekker	Vesela de gătit avansată din punct de vedere funcțional
2	Regent	Cele mai bune vase de gătit cu inducție pentru aragazurile cu inducție
Cele mai bune oale emailate	1	MayerBoch	Veselă emailată cu un design rafinat
Cele mai bune oale din fontă	1	BergHOFF	Cele mai sigure cratițe din fontă cu înveliș antibacterian
2	GIPFEL	Combinația perfectă între formele cool și durabilitatea fontei
Cele mai bune vase de gătit ceramice	1	Frybest	cele mai creative modele de vase de gătit ceramice
Cele mai bune oale din aluminiu	1	Kukmara	Cel mai bun producător rus de oale din aluminiu turnat

Cele mai bune oale din oțel inoxidabil

Oalele din oțel inoxidabil au fost mult timp populare cu gospodinele noastre. Calitatea lor este apreciată și de bucătarii profesioniști, care folosesc aceste modele pentru pregătirea meselor în unitățile de catering. Această cerere a făcut din ele cele mai bine vândute oale din lume. Vasele de gătit sunt durabile, puteți folosi în siguranță spatule sau linguri metalice în timpul gătitului fără să vă fie frică să zgâriați acoperirea, tigaia este ușor de spălat resturile și alimentele nu se vor lipi în timpul gătitului. Singurul dezavantaj – prețul este dincolo de segmentul de preț mediu.

Producătorii oferă o varietate de oale din oțel inoxidabil cu sau fără sticlă sau capace opace și mânere cu acoperiri speciale rezistente la căldură.

Tescoma

Evaluare: 4.9

De 20 de ani, marca cehă își încântă clienții cu calitatea excelentă a produselor sale, varietatea și noutățile lor, pe care producătorul încearcă să le surprindă cât mai des posibil. Designerii companiei s-au gândit cu atenție la fiecare model pentru a crea un stil propriu, distinctiv și recognoscibil. Experții companiei testează fiecare serie nouă de vase de gătit, ceea ce garantează longevitatea și durabilitatea acestora.

Cratițele Tescoma sunt fabricate din oțel inoxidabil crom-nichel 18/10 și sunt potrivite pentru toate aragazurile, inclusiv pentru aragazurile cu inducție. Baza groasă, cu mai multe straturi, asigură faptul că alimentele nu se lipesc în timpul gătitului, iar temperatura rămâne aceeași în interiorul vasului chiar și după ce acesta este îndepărtat de pe foc. Încălzirea este treptată și uniformă, astfel încât mâncarea se gătește perfect. Cu capacele din sticlă rezistentă la căldură, puteți verifica întotdeauna conținutul vasului.

Avantaje

• oțel inoxidabil de înaltă calitate;
• Disponibil în volume de la 0,5 l la 7 l;
• design elegant
• fond de răspândire a căldurii;
• durabilitate.

Dezavantaje

• nu a fost găsit.

Silampos

Evaluare: 4.8

Următoarele cele mai bune oale și tigăi de pe listă sunt de la brandul portughez, care se remarcă prin designul său rafinat. A câștigat o serie de concursuri internaționale. Calitatea sa este apreciată atât de gospodinele obișnuite, cât și de bucătarii profesioniști. Liniile curbate, suprafața perfect netedă – specialiștii mărcii creează cel mai bun și elegant, în ciuda faptului că este un aparat de bucătărie pentru fiecare zi.

Principala diferență a cratițelor acestui brand este tehnologia Impact Disc, semnătura mărcii, care a înlocuit sudarea obișnuită. Un disc de răspândire a căldurii din aluminiu cu diametrul de 6,5 cm este unit cu o carcasă și o bază din oțel inoxidabil 18/10 printr-o presiune de 1500 de tone. Acest lucru oferă o garanție pentru utilizarea îndelungată a vesela de masă. Oalele nu se oxidează și nu se deformează, fiind ușor de păstrat curate de reziduurile de gătit. Sunt disponibile două tipuri de capace: sticlă rezistentă la căldură și oțel inoxidabil opac.

Avantaje

• tehnologie inovatoare;
• design rafinat;
• Funduri cu mai multe straturi;
• durabilitate.

Dezavantaje

• preț peste prețul mediu.

TalleR

Evaluare: 4.7

Marca aderă la stilul tradițional englezesc, astfel încât toate produsele au forme laconice, un simț al proporțiilor și un design bine gândit. Acest tip de ustensile de gătit este ales de către adepții valorilor familiale care apreciază nu numai funcționalitatea, ci și aspectul ustensilelor de bucătărie. Pe lângă oalele din oțel inoxidabil, compania produce modele din fontă, aluminiu turnat, precum și accesorii din silicon și bambus.

Există un control strict de la începutul până la sfârșitul procesului. Oalele din oțel inoxidabil 18/10 au un fund care răspândește căldura, astfel încât încălzirea este treptată și uniform distribuită. Sunt robuste, rezistente la coroziune, neaderente și pot fi utilizate pe toate tipurile de aragazuri. Mânerele sunt fabricate din oțel sau material izolator. Capacele au găuri pentru evacuarea aburului.

Avantajele

• design elegant;
• material indestructibil;
• Ieșiri de abur în capac;
• Încălzire uniformă.

Dezavantaje

• nu au fost detectate.

Röndell

Evaluare: 4.6

Röndell este adăugat în clasament din mai multe motive. Este un brand german legendar care și-a luat exemplul din tradiția producției de arme cavalerești și care, de peste 30 de ani, perfecționează și dezvoltă noi tehnologii pentru a produce vase de gătit de calitate. O virtute importantă a oalelor din oțel inoxidabil este siguranța absolută pentru sănătatea umană.

Controalele și testele riguroase în toate etapele de producție garantează calitatea acestora. Capacele rezistente la căldură vă permit să țineți evidența gătitului, iar fiecare capac are o ieșire pentru abur. Mânere nituite din oțel, material termorezistent sau mânere combinate. Suprafața de acoperire nu se oxidează și nu se înnegrește, astfel încât puteți găti alimente cu oțet sau alte produse agresive în recipient.

Avantaje

• O gamă largă de modele;
• Distribuție uniformă a căldurii;
• materiale de înaltă calitate;
• dispozitive de fixare a mânerului robust;
• ușor de curățat.

Dezavantaje

• nu a fost găsit.

Cele mai bune oale pentru plita cu inducție

După cum știu toți utilizatorii de aragaz cu inducție, nu toate vasele de gătit sunt potrivite pentru a găti pe sobe cu inducție. Deoarece încălzirea se realizează prin inducție electromagnetică, vasele trebuie să fie fabricate din materiale magnetice. Ceramică, sticlă, aluminiu nu va face. Fontă și oțel inoxidabil – cea mai bună alegere.

Producătorii de vase de gătit oferă o gamă largă de vase de gătit pentru plite de inducție cu un marcaj special care indică compatibilitatea cu plita. Modelele au un fund cu o grosime de 2 până la 6 mm, care nu este ștanțat pentru a asigura un contact maxim cu suprafața de gătit.

Bekker

Evaluare: 4.9

Vase de gătit germane de încredere de cea mai înaltă calitate europeană de 15 ani ajută gospodinele în bucătărie să pregătească mese simple de zi cu zi și cele mai rafinate mâncăruri de vacanță. Designul perfect gândit permite combinarea produselor cu orice împrejurimi, iar peste tot produsele mărcii Bekker, care a fost inclusă în ratingul nostru, vor arăta elegant și adecvat.

Bazele multiple încapsulate sunt ideale pentru utilizarea pe aragazuri cu inducție. Alimentele se încălzesc uniform. Capacul din sticlă transparentă, etanșă, rezistentă la căldură, vă permite să monitorizați procesul de gătire. În interiorul fiecărui vas există o scară gradată pentru o utilizare ușoară. Suprafața are un strat lucios, mat sau de marmură. Mânerele sunt realizate fie din material rezistent la căldură, fie dintr-o combinație a celor două metale. Acoperirea lor unică Softtouch le împiedică să alunece.

Avantaje

• O varietate de modele;
• Ideal pentru plitele cu inducție;
• acoperirea antiderapantă a mânerelor;
• ușor de curățat;
• bază încapsulată.

Dezavantaje

• de negăsit.

Regent

Evaluare: 4.8

Clienții sunt obișnuiți cu vase de gătit de înaltă calitate produse în principal în țările europene. Regent este o excepție – producția sa este localizată în provincia Guangdong, China. Dezvoltările inovatoare permit companiei să devină lider în segmentul său, să câștige diverse competiții internaționale și să încânte consumatorii cu veselă de masă cu un design rafinat și o calitate excelentă. Toate produsele sunt certificate în conformitate cu standardele internaționale. Este apreciat de bucătari profesioniști din întreaga lume.

Baterie de gătit din oțel inoxidabil 18/10, modelată cu gândul la hostess. Mânerele antiderapante nu se încălzesc și sunt foarte confortabile pentru gătit. Baza multistrat se încălzește uniform și treptat. Cratițele sunt ideale pentru plitele cu inducție.

Avantaje

• Potrivit pentru toate tipurile de aragazuri;
• Acoperire antiderapantă a mânerelor;
• Ideal pentru plitele cu inducție
• ușor de curățat.

Dezavantaje

• nu au fost găsite.

Cele mai bune tigăi emailate

Tigăile emailate incluse în ratingul nostru au avut întotdeauna un loc de drept în bucătărie. În plus față de indicatorii funcționali buni, acestea au un aspect plăcut. Și acesta este un factor important, deoarece fiecare gospodină dorește să-și decoreze bucătăria nu numai obiecte utile, ci și elegante. Există o varietate atât de mare de modele încât este ușor să găsești cel potrivit pentru interiorul tău: ghivece netede, fără niciun design, ghivece colorate sau cu modele, ghivece albe și ghivece în toate tipurile de culori.

Emailurile sunt sigure pentru oameni. Nu reacționează chimic cu alimentele, nu se oxidează și nu absorb mirosurile. Tigăile sunt ușor de curățat de reziduurile de gătit. Dar nu uitați că suprafața este sensibilă la solicitări mecanice. Iar dacă smalțul se desprinde, nu este recomandat să gătiți în el.

MayerBoch

Evaluare: 4.8

MayerBoch dovedește încă o dată că adevărata calitate vine din Germania. Acest brand bine-cunoscut este de mult timp principalul producător mondial de vase de gătit elegante. Designerii companiei dezvoltă modele care își găsesc locul în bucătării. Oalele sunt fabricate din oțel carbon de calitate, emailat în mai multe straturi. Acestea sunt căptușite cu imprimeuri rezistente la căldură care își păstrează aspectul original pe toată durata de viață. Pe lângă oalele sale emailate, compania oferă peste 7000 de tipuri de vase și accesorii.

Capacele sunt fabricate din sticlă rezistentă la temperatură, cu o margine din oțel inoxidabil, sau opace, cu un strat emailat. Fiecare dintre ele are o gaură pentru extragerea aburului. Oalele sunt concepute pentru toate gamele de gătit, sunt ușor de curățat și se pot spăla în mașina de spălat vase.

Avantaje

• design divers;
• smalț de înaltă calitate;
• mânere confortabile;
• Potrivit pentru toate tipurile de aragazuri.

Dezavantaje

• ușor de deteriorat.

Cele mai bune oale din fontă

Articolele de gătit din fontă au fost deja folosite de străbunicii noștri. Obișnuiau să fie puse pe focuri deschise, să fie gătite pe focuri deschise, și nu li se întâmpla nimic. Prin urmare, aceste oale, incluse în ratingul nostru, în hostess moderne se asociază cu fiabilitate și durabilitate. Pereți groși și bază groasă – ideal pentru prepararea unor mese sănătoase. Materialul reglează temperatura din interiorul vasului de gătit, astfel încât gustul și proprietățile sănătoase ale alimentelor să fie păstrate la maximum.

Proprietățile antiaderente sunt un alt avantaj. Prin absorbția aburului, fonta formează o peliculă protectoare care împiedică lipirea alimentelor. Cel mai bun lucru pe care gospodinele îl iubesc la acest tip de vase de gătit este efectul de tocană, similar cu gătitul într-un cuptor Românesc.

BergHOFF

Evaluare: 4.9

Marca belgiană se poziționează ca un producător de vase de gătit care combină calitatea impecabilă, frumusețea estetică și durabilitatea. Designul și inovația au făcut din această companie un lider de piață la nivel mondial. Nu numai consumatorii, ci și bucătarii din restaurante folosesc produsele sale. Toate ustensilele de gătit sunt supuse unui tratament special de protecție bacteriană, care garantează în plus siguranța produselor pentru sănătatea umană.

Forme convenabile, o mare varietate de capacități și culori interesante – iată ce reprezintă oalele din fontă BergHOFF. Pot fi utilizate pentru gătit pe toate suprafețele de gătit, inclusiv pe sobe cu inducție. Capacul se potrivește perfect, fără ca aburul să iasă, astfel încât să folosiți mai puțină apă și alimentele să se înăbușe în suc propriu.

Avantaje

• acoperire antibacteriană;
• design divers;
• pentru toate tipurile de aragazuri;
• fără arsuri alimentare
• Păstrarea proprietăților nutritive ale alimentelor.

Dezavantaje

• preț ridicat;
• greutate mare.

GIPFEL

Scor : 4.7

GIPFEL este al doilea mare brand din clasament care produce vase de gătit din fontă. În plus, oferă mai mult de 3.000 de ustensile de bucătărie, care sunt materiale durabile și fiabile și ajută în mod eficient gazda în pregătirea mâncărurilor preferate. Vasele de gătit din fontă de la această companie au o formă neobișnuită, astfel încât mâncarea este încălzită uniform.

Acoperirea antiaderentă brevetată de companieILAG. Împiedică alimentele să se lipească în timpul gătitului și păstrează toate proprietățile nutritive ale acestora. Capacitatea termică ridicată a metalului îi permite să se încălzească treptat, dar odată îndepărtat de la foc, se răcește încet. Acesta este motivul pentru care vasele de gătit din fontă au o durată de viață lungă. Capacele sunt fabricate din metal sau din sticlă robustă.

Avantaje

• Încălzirea uniformă a bazei și a pereților;
• o gamă largă de modele;
• reține căldura pentru o perioadă lungă de timp;
• proprietăți antiaderente;
• pentru toate blaturile de gătit;
• mânere bine fixate.

Dezavantaje

• grele.

Cele mai bune oale ceramice

Cel mai vechi material folosit de strămoșii noștri pentru a face ustensile de bucătărie a fost ceramica. Este absolut sigur pentru sănătatea dumneavoastră, nu emite mirosuri sau impurități. Articolele de gătit cu acoperire ceramică nu au nevoie de spatule și polonice din silicon sau din lemn; acestea pot fi folosite cu ustensile metalice obișnuite, fără a deteriora suprafața.

materialul este rezistent la temperaturi ridicate (până la +220°C), motiv pentru care vasele pot fi introduse în cuptor, în cuptorul cu microunde și chiar pe un foc deschis. De asemenea, tolerează temperaturi sub zero grade și pot fi depozitate în congelator (până la -30°C) fără probleme. Ceramica se încălzește treptat și se răcește la fel de încet, astfel încât mâncarea își păstrează toate substanțele nutritive sănătoase. Singurul dezavantaj al acestui tip de vase de gătit este fragilitatea sa.

Frybest

Evaluare: 4.8

Formele neobișnuite și culorile îndrăznețe sunt semnele distinctive ale faimosului brand sud-coreean Frybest, care a fost inclus în clasamentul nostru. Este alegerea designerilor de interior renumiți din întreaga lume. fiecare gospodină va fi surprinsă și uimită de ghivecele roșii, albastre, măslinii și roz cu fluturi plutitori pe capace. Gamă largă de volume pentru a se potrivi nevoilor consumatorului. oala frumos proiectată nu numai că vă permite să gătiți în ea, ci și să serviți mâncarea în ea.

Stratul inovator de acoperire Xtrema în trei straturi împiedică lipirea alimentelor. Baza de inducție răspândește căldura în mod uniform și păstrează nutrienții din alimente. Mânerele de diferite forme sunt realizate din diferite materiale: lemn, plastic, marmură, granit și oțel inoxidabil. Capacele transparente cu ieșire pentru abur sunt ideale pentru a supraveghea alimentele care se gătesc.

Avantaje

• Varietate frumoasă de design;
• conductivitate termică ridicată;
• alimentele nu se lipesc;
• poate fi pus în cuptor și în cuptorul cu microunde.

Dezavantaje

• material fragil.

Cele mai bune vase de gătit din aluminiu

Cratițele din aluminiu au fost mult timp cea mai populară alegere, datorită greutății lor ușoare și prețului scăzut. Producătorii moderni nu fac doar vase de gătit din metal pur, ci în combinație cu oțel inoxidabil și acoperiri antiaderente. Acest lucru îmbunătățește calitatea și longevitatea produselor, dar crește și costurile prin utilizarea de tehnologii inovatoare. În ciuda acestui fapt, prețul vaselor de gătit din aluminiu este mult mai mic decât oalele fabricate din alte materiale.

Metalul are o conductivitate termică ridicată, astfel încât alimentele se gătesc mult mai repede în astfel de recipiente, economisind timp pentru alte treburi casnice. Dar nu este întotdeauna suficient de puternic pentru a rezista la șocuri mecanice și, uneori, pe pereți se formează pete de mâncare care sunt dificil de îndepărtat mai târziu.

Kukmara

Evaluare: 4.7

Marca Românesc închide ratingul nostru al celor mai buni producători de cratițe. Pentru producție se folosesc numai materii prime sigure. Controlul calității pe parcursul întregului proces și dezvoltările de înaltă tehnologie permit producerea de vase de gătit care rivalizează cu produsele firmelor europene. Folosim aluminiu de calitate alimentară, care este testat pentru siguranța la radiații, și învelișul antiaderent german GREBLON NewTec, care garantează o rezistență ridicată la zgârieturi și asigură protecție pe viață. accesorii din plastic achiziționate în Italia.

Corpul este turnat manual. Fundul și pereții de 4,5 până la 6 mm grosime nu se deformează. Datorită acestor proprietăți, vasul asigură că căldura se răspândește uniform și se păstrează chiar și după ce tigaia este îndepărtată de pe foc. Partea inferioară adâncită crește conductivitatea termică.

Avantaje

• preț accesibil;
• conductivitate termică ridicată;
• strat antiaderent;
• corp turnat.

Dezavantaje

• nedetectate.

Cum să alegeți cratița potrivită

Oala este o ustensilă de bucătărie importantă, iar calitatea alimentelor depinde de confortul și performanța sa. Și pentru mai mult decât rezultatele dorite, există câteva sfaturi de specialitate care să vă ajute să alegeți cele mai bune ustensile de gătit care să se potrivească nevoilor dvs.

1. Cumpărați produse de la producători renumiți, acest lucru garantează fiabilitatea și durabilitatea acestora.
2. Tigăile din oțel inoxidabil trebuie să fie fabricate din material de calitate superioară; cu cât pereții și baza sunt mai groase, cu atât distribuția căldurii va fi mai uniformă.
3. Articolele de gătit din fontă nu pot fi ușoare sau ieftine: cu cât este mai greu și mai scump vasul, cu atât este mai mare calitatea materialului.
4. Acoperirile din email și ceramică nu sunt rezistente la impacturile mecanice, așa că doar cu grijă vă puteți bucura de gătit în astfel de vase pentru o perioadă lungă de timp.
5. Pentru aragazurile cu inducție, alegeți produse care sunt etichetate în mod special pentru a permite utilizarea vaselor de gătit pe o astfel de suprafață.
6. Este mai bine să alegeți tigăi din aluminiu cu acoperire antiaderentă cu o compoziție combinată de antiaderent și oțel inoxidabil, deoarece astfel vor dura mult timp.