*O privire de ansamblu asupra celor mai bune conform editorialului. Despre criteriile de selecție. Acest material este subiectiv, nu este o reclamă și nu servește ca un ghid de cumpărare. Cereți sfatul unui specialist înainte de a cumpăra.
Murele nu sunt la fel de populare ca zmeura și nu cresc pe fiecare site. Cele mai multe dintre soiuri sunt de origine americană. Dar boabele negre au admiratori și în România. Murele sunt comori de vitamine (A, grupa B, E și C) și antioxidanți (antociani și elagotanini). Conținutul de zahăr al unor soiuri îl depășește pe cel al zmeurei și se ridică la 14-16%. Murele sunt, de asemenea, interesante pentru că au un gust diferit unul de celălalt. Fructele de pădure au gust de vanilie, caramel și miere. De asemenea, se remarcă prin faptul că sunt mai puțin sensibile la boli și dăunători.
Pentru cei care au de gând să planteze o mure în parcela lor de grădină, experții Expertology au pregătit un rating al celor mai populare soiuri pentru cultivarea în condițiile din mijlocul Rusiei.
Recomandări pentru selecție
Pentru cultivarea în zonele centrale, este mai bine să alegeți soiuri care tolerează bine temperaturile scăzute până la valorile înregistrate în timpul iernii în regiunea dumneavoastră. Soiurile cu țepi sunt, în general, mai rezistente și mai rezistente la iarnă decât soiul fără tulpină. Dar chiar și printre murele fără țepi, pot fi selectate soiuri care pot rezista la temperaturi scăzute. În cazul în care iarna în regiunea în care veți crește murele înzăpezite și îngheț nu scade sub -20 ° C, cele mai multe soiuri nu pot fi acoperite suplimentar.
Cum se plantează și cum se îngrijește
Murele vin în trei varietăți – erecte, semi erecte și târâtoare. Primele nu au nevoie de suporturi. Poziționarea corectă a varietăților de mure târâtoare și semi-erectă este spalierată. Acest lucru facilitează recoltarea, fructele de pădure se coc în mod egal, tufișurile sunt mai bine aerisite, astfel încât să nu cedeze la boli. Între plantele cu spini, distanța dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 3-4 m, iar între arbuști – aproximativ 1 m. În cazul soiurilor care nu germinează, se tolerează o plantare mai aglomerată. Distanța dintre acești arbuști este de aproximativ 60-70 cm.
Murele trebuie să fie plantate într-un loc însorit. Dacă sunt plantate la umbră, boabele se vor coace mai încet și mai târziu, iar gustul lor va fi afectat în mod vizibil.
Solul
Murele preferă solurile neutre, bine drenate, cu un pH de 5,5-6,5. Solurile potrivite pentru cultivarea murelor sunt argiloase.
Aplicați îngrășăminte organice pe sol în vara sau toamna, înainte de plantarea planificată. Murele tinere sunt cel mai bine plantate primăvara în gropi pregătite în prealabil, care corespund în dimensiune sistemului radicular al tufișului. Udarea murelor de cel puțin 3 ori pe săptămână în primele 2-3 săptămâni de la plantare. Dar nici nu ar trebui să uzi.
Este recomandabil să mulciți zarzavaturile. Un pai poate fi util pentru acest lucru. Unii cultivatori folosesc humus. Prima metodă este preferabilă, deoarece boabele rămân curate, chiar dacă ramurile cad la pământ.
Udare
Odată ce blackberry-ul este înrădăcinat, nu este nevoie de mult timp pentru a avea grijă de el. Arbuștii tineri au nevoie să fie udați o dată pe săptămână. Păstrați solul umed la o adâncime de aproximativ 2-3 cm.
Murele răspund bine la udare în timpul coacerii. Cel puțin o găleată de apă de 20 de litri pentru fiecare tufiș în această perioadă. Frecvența de udare – 1-2 ori pe săptămână.
Tunderea și fertilizarea murelor
Nu se taie în primul an de creștere. Lăstarii din al doilea an ai soiurilor verticale vor fi tăiați la 60-70 cm în anul următor. De asemenea, efectuați o tăiere sanitară, eliminând toți lăstarii uscați, bolnavi și rupți.
Îngrășămintele cu azot se aplică, de asemenea, tufelor de mure începând cu al doilea an.
Cum se acoperă
Pentru iarnă, murele, care cresc în condițiile zonei de mijloc, este mai bine să acoperiți. Acest lucru nu este valabil pentru soiurile rezistente la îngheț, care pot supraviețui la înghețuri de până la -30 °C. Nu este necesar să fie acoperite. Pregătiți arbuștii din primăvară pentru a ușura munca de toamnă. Lăstarii sunt îndoiți până la sol și fixați cu o capsă metalică sau o sârmă rezistentă la 20 cm deasupra solului. Pentru a forma un tufiș compact, acesta poate fi tăiat când ajunge la o lungime de 50 cm.
spalierele nu trebuie să fie mai înalte de 2-2,5 m pentru a face recoltarea mai comodă. Și bara de jos la 1 m de la sol. Toamna, tufele sunt acoperite cu o lână. Dacă este ușoară, poate fi lăsată aprinsă primăvara până când trece amenințarea înghețului.
Evaluarea celor mai bune soiuri de mure pentru zona de mijloc a țării
Ratingul include 12 soiuri de mure care, conform opiniilor cultivatorilor experimentați, se remarcă printre celelalte pentru gust, randament și ușurință în utilizare.
| Nominalizare | Locație | Nume | Rating |
| Clasificarea celor mai bune soiuri de mure pentru centura de mijloc | 1 | Cerul poate aștepta | 5.0 |
| 2 | Karaka Black | 4.9 | |
| 3 | Doyle | 4.8 | |
| 4 | Chester | 4.7 | |
| 5 | Smoothstem | 4.6 | |
| 6 | Darrow | 4.5 | |
| Satin negru | 4.4 | ||
| 7 | Black Butte | 4.3 | |
| 8 | Apache | 4.2 | |
| 9 | Tyberry | 4.1 | |
| 10 | Agave | 4.0 | |
| 11 | Washito | 4.0 |
Cerul poate aștepta
Evaluare: 5.0
Introdus la începutul anilor ’90 în SUA. Brevetat în 2016. Numele original Heaven Can Wait (A-1960), care înseamnă Cerul poate aștepta. Adaptare bună după transplantare. Lăstarii sunt erecți, nu se înmulțesc; lăstarii încolțesc rapid după tăiere. Este dificil să le îndoiți până la pământ. Rezistent la îngheț, tolerează scăderi de temperatură de până la -30 °C. Soiul are o rezistență medie la antracnoză și o rezistență ridicată la rugină, dar majoritatea grădinarilor nu se confruntă cu boli ale acestui soi de mure. Fructificarea este abundentă, aproximativ 10 kg pe plantă. Recoltarea începe la mijlocul lunii iunie. Fructe de pădure bogate în antioxidanți, mari, suculente, dar ferme. Aproape identice ca mărime, de formă alungită și cântărind aproximativ 5-7 g. Strălucitor, negru, cu mici, abia perceptibile în gură articulații. Asamblate în ciorchini, care se află la periferia tufei, ceea ce facilitează recoltarea. Aspectul comercial atractiv al boabelor Heaven Can Wait și fructificarea lor prietenoasă le face potrivite pentru cultivarea comercială.
Avantaje
- Boabele sunt dense;
- gust plăcut;
- Un tufiș fără spini;
- vandabilitatea;
- tufișuri neramificate;
- Rezistent la boli;
- recoltate în doar 2 săptămâni;
- culegere ușoară.
Dezavantaje
- lăstarii sunt greu de îndoit.
Karaka Black
Evaluare: 4.9
Crescut în Noua Zeelandă, popular printre cultivatorii din zonele temperate. Lider la maturitate timpurie, în special printre murele cu fructe mari. Lăstarii sunt lungi și flexibili, cu spini, dar sunt moi și nu prea înțepători. Crengile sunt flexibile, cu o lungime medie de 3 până la 5 m; prin urmare, de preferință cultivate pe un spalier. În toamnă, ramurile sunt îndepărtate și așezate pe pământ, nu există probleme cu acoperirea pentru iarnă. Boabele sunt de formă alungită și au un diametru uniform pe toată lungimea lor. Uniform în dimensiune, mare și densă. Greutatea fiecăruia este de cel puțin 10 g, unii ajung la o greutate de 15-17 g. Gust echilibrat dulce-acrișor și aromă delicată care amintește de zmeură. Până în al patrulea an de viață, fiecare tufă poate produce până la 12 kg de fructe de pădure. Maturizarea timpurie și fructificarea abundentă îl face potrivit pentru cultivarea comercială. Deși suculente, fructele de pădure au o bună transportabilitate. Black Blackberry Caraca Black dă roade timp de 1,5-2 luni. sensibile la boli fungice.
Avantaje
- soi cu maturare timpurie;
- fructe de pădure mari;
- gust armonios
- randamente ridicate
- ușor de pregătit pentru iernat.
Dezavantaje
- Necesită un tratament preventiv cu fungicide.
Doyle
Evaluare: 4.8
Medalia de bronz îi revine lui Doyl. Un soi popular, cu o producție abundentă de până la 20 kg pe plantă și fructe de mărime medie. Cel mai rezistent la iarnă și la îngheț soi rezistent la ger. Rezistă la temperaturi de până la -30 °C. Fructe de pădure aromate, rotunjite, cu un gust ușor asemănător cu cel al căpșunilor. Recomandat pentru cultivarea pe spalier. Ramurile sunt lungi și puternice, cu o lungime de până la 7 m. Caracterizat prin fructificare târzie. Boabele se recoltează din prima decadă a lunii august până la sfârșitul lunii septembrie, când majoritatea celorlalte soiuri au terminat de fructificat. Înflorirea este întârziată, cu muguri încă pe plantă în timpul recoltei principale. Deci, puteți recolta pentru o perioadă lungă de timp. Soiul este considerat un soi rezistent la căldură și la lumina soarelui. Chiar și în căldură, boabele nu se usucă la soare și rămân destul de suculente.
Avantaje
- fără spini sau țepi;
- randament ridicat;
- fructe de pădure mari și unidimensionale;
- Perioada lungă de fructificare;
- pot fi cultivate pentru vânzare;
- transportabilitate;
- rezistență la îngheț;
- Boabele nu se coc la soare;
- Rezistența la boli.
Dezavantaje
- nedetectabil.
Chester
Evaluare: 4.7
O altă selecție americană. Perioada de înflorire târzie, fructificarea începe la mijlocul lunii august. Fără țepi pe ramuri. Rezistentă la temperaturi scăzute de până la -30 °C, tolerantă la secetă. Boabele sunt de dimensiuni medii și foarte dense. transportabilitate foarte bună și randament ridicat. Fiecare boabă produce până la 40 de fructe de pădure negre și dulci.
Avantaje
- rezistență la îngheț;
- fructificare abundentă
- Acestea nu trebuie să fie susținute;
- fără spini;
- transportabilitate ridicată;
- Data de coacere târzie, când alte soiuri nu au fructe de pădure.
Dezavantaje
- creștere puternică.
Smutstem
Evaluare: 4.6
Numele „Smooth Steam” se traduce prin tulpină netedă. Lansat în SUA la mijlocul anilor 1960. Rezistent la majoritatea bolilor. Lăstarii sunt scurți, de aproximativ 3 m lungime, fără țepi. Fiecare ramură fructiferă poate purta până la 40 de muguri. Boabe de mărime medie sau medie, ușor variate ca mărime, suculente și libere. Aromă de desert, dulce cu o ușoară aciditate. Randamentele Smutstem sunt destul de satisfăcătoare pentru majoritatea grădinarilor, atinge rate ridicate datorită creșterii mari a tufelor.
Avantaje
- fără spini;
- rezistența la boli;
- randament ridicat;
- Boabele sale sunt dulci.
Dezavantaje
- transportabilitate redusă.
Darrow
Evaluare: 4.5
Darrow este destul de rezistent. Arbuștii sunt erecte, tulpinile sunt puternice, cu o statura medie. Spike-urile sunt prezente, dar nu sunt numeroase. Rezistă la temperaturi de -22 °C. Se caracterizează printr-un randament ridicat și boabe de mărime medie, cu o lungime de până la 5 cm. Sunt lucioase, negre, dulci, inodore și unidimensionale. Gust dulce, cu puțină aciditate.
Avantaje
- rezistentă la iarnă și la îngheț;
- Fructe de pădure unidimensionale;
- randament abundent.
Dezavantaje
- spini.
Satin negru
Evaluare: 4.4
Varietate de mure cu tulpini lungi și puternice, fără spini. Maturitate medie spre târzie. Lăstarii sunt fragili, se rup destul de ușor. Mai bine să crească pe un spalier. Nu produce portaltoi. Foarte bun pentru conserve, gemuri și fabricarea gemurilor. se coace la sfârșitul primei decade a lunii iulie. Rezistă bine la frigul iernii, până la -25 °C. Boabe rotunjite, albastru-negru, dulci și acrișoare, cu o aromă caracteristică. Producții mari, până la 20 kg pe tufă.
Avantaje
- nu încolțește;
- randament ridicat
- conținut ridicat de flavonoide;
- Excelent pentru procesare;
- rezistență la boli.
Dezavantaje
- atunci când sunt cultivate în penumbră; boabele devin acide.
Black Butte
Evaluare: 4.3
Varietate de maturare timpurie de selecție canadiană. Fructificare prelungită, cu primele fructe de pădure care apar în a treia decadă a lunii iunie. Boabe alungite, de până la 5 cm, atractive, similare în formă cu Karaka Black. Gust dulce, cu o notă de aciditate la maturitatea tehnică. Varietate cu randament. Poate fi dificil de recoltat, deoarece lobii sunt țepoși.
Avantaje
- mare-fructificare;
- maturitate timpurie;
- fructe de pădure dulci.
Dezavantaje
- spini.
Apache
Evaluare: 4.2
Selecție americană, lansată în 1988. Fructificarea pe arbuștii tineri este sensibil mai mică decât pe cei mai bătrâni. Boabe mari, conice, cu o greutate de 10 g. Recoltarea începe la sfârșitul lunii iunie și durează aproximativ 35 de zile. Fructe de pădure dulci care au un gust asemănător cu Heaven Can Wait, dar cu fructe cu sâmburi mari. conținut ridicat de antioxidanți în fructe de pădure. Randamente de aproximativ 2,5 kg pe plantă. Rezistență medie la boli; tolerant la rugina portocalie.
Avantaje
- rezistență ridicată la îngheț;
- un soi fără semințe;
- nepretenție;
- fructe de pădure mari;
- Rezistent la rugina portocalie;
Dezavantaje
- Boabe mici în primii ani de fructificare.
Tiberry
Evaluare: 4.1
Tyberry este un hibrid de mure și zmeură cu maturitate timpurie, realizat de crescătorii scoțieni. îngrijire ușoară. Lăstarii sunt lungi, ușor de îndoit și nu se rup. Flori cremoase roz. Primele fructe de pădure se coc la mijlocul lunii iunie. Aromă delicioasă, cu aromă de caramel și miere, descrisă de unii cultivatori ca fiind o reminiscență a gemului de căpșuni și zmeură. Boabele sunt monodimensionale, de culoare maronie, alungite, mari, de dimensiuni mari. Fructificarea are loc în ultima decadă a lunii iunie și durează aproximativ 3 săptămâni. Foarte rezistent la diferite boli.
Avantaje
- aspect apetisant
- timpul de maturare;
- îngrijire ușoară;
- colorarea neobișnuită a fructelor de pădure;
- ușor de acoperit pentru iarnă.
Dezavantaje
- spini pe ramuri.
Agawam
Evaluare: 4.0
Soi cu randament ridicat și coacere medie, testat și testat de-a lungul anilor. Lăstari puternici în poziție verticală, cu spini mari. Crește multe portaltoi. Rezistă la o scădere de scurtă durată a temperaturii până la -25 °C. Unul dintre cele mai rezistente soiuri. Agawam bramble este puțin pretențios și oferă o recoltă abundentă, de până la 10-15 kg pe plantă. Boabele sale sunt dulci pentru desert și conserve. Sunt de mărime medie, ovale, cântărind aproximativ 4,5-5g. Gust dulce, ușor acrișor și foarte aromat, care amintește oarecum de mure. se coace la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august.
Avantaje
- îngrijire ușoară;
- Rezistent la iarnă și la îngheț;
- se păstrează bine; – rezistă la îngheț;
- nu necesită sprijin;
- Potrivit pentru a crește ca un gard viu;
- randament ridicat.
Dezavantaje
- Spini.
Uoshito
Evaluare: 4.0
Denumirea originală a soiului este Ouachita. Crescută de Washito în SUA. Puternic, gros, scurt, înalt de aproximativ 1,5 m, fără spini. Varietate cu maturitate medie până la medie târzie. Se adaptează bine la creșterea în diferite climate. Fructe de pădure negre, rotunde și dulci. Mai mare decât Apache. Greutatea medie a boabelor – 7-10 g, unele ajung la 15 g. Sunt situate la periferia tufișului, deci sunt ușor de cules. Producțiile sunt mari, de până la 30 kg pe plantă. Boabele sale sunt foarte comercializabile, ceea ce face ca Ouachito să fie potrivit pentru piață sau pentru vânzarea prin lanțuri de vânzare cu amănuntul. Comercializabile în decurs de o săptămână. Rezistentă la boli, dar dacă primăvara sau vara sunt ploioase, unii cultivatori raportează antracnoză. Arbuștii pot rezista la îngheț până la -15 °C.
Avantaje
- fără spini;
- rezistent la îngheț;
- gust plăcut;
- mare-fructificare;
- boabele nu se ard la soare;
- rezistență la secetă;
- transportabilitatea și capacitatea de depozitare;
- ușurința de recoltare.
dezavantaje
- imunitate scăzută la antracnoză;
- Este dificil de a îndoi lăstarii.
Care sunt cele mai bune soiuri de mure pentru Midlands?