Grădinarii care plănuiesc să cultive conopidă trebuie să aleagă soiul potrivit pentru regiunea și scopul utilizării. Soiurile sunt cel mai frecvent clasificate în funcție de maturitatea lor. Clasamentul nostru este, de asemenea, împărțit în categorii pe baza duratei sezonului de vegetație. Să aflăm ce hibrizi au câștigat popularitate în rândul grădinarilor, care sunt punctele lor forte și punctele slabe.
Cele mai bune soiuri de conopidă
| Nominalizare | clasament: | varietate de conopidă | evaluat |
| Cele mai bune soiuri de conopidă timpurie | 1 | Vinson F1 | 5.0 |
| 2 | Fremont F1 | 4.9 | |
| 3 | Perfecțiune albă F1 | 4.8 | |
| 4 | Bulgăre de zăpadă 123 | 4.7 | |
| Cele mai bune soiuri de conopidă cu maturitate medie | 1 | Candida Charm F1 | 5.0 |
| 2 | Parisienne | 4.9 | |
| 3 | Flora Blanca | 4.8 | |
| 4 | Frumusețe albă | 4.7 | |
| Cele mai bune soiuri de conopidă târzie | 1 | Skywalker F1 | 5.0 |
| 2 | Înclinație F1 | 4.9 | |
| 3 | Cortez F1 | 4.8 | |
| 4 | Asterix F1 | 4.7 |
Cele mai bune soiuri de conopidă timpurie
O cultură timpurie potrivită mai ales pentru partea de nord a țării noastre. De asemenea, a crescut cu succes în Midlands Românesc.
WINSON F1
Evaluare: 5.0
Hibrid olandez ideal pentru cultivarea în orice regiune a Rusiei. Conopida formează un cap rotund, aplatizat. Este dens și acoperit cu frunze. Uneori până la 3 kg în greutate.
Selectată pentru pulpa suculentă, fragedă, cu o textură moale, rezistență ridicată la căldură și îngheț, depozitare fără probleme pentru perioade lungi de timp. Caracteristici excelente de transportabilitate, rezistență la boli, coacere simultană. Hibridul este foarte solicitant din punct de vedere nutrițional.
Avantaje
- Se coace în același timp;
- rezistență la căldură;
- nu suferă de îngheț;
- o bună transportabilitate;
- carne fragedă.
Dezavantaje
- fără dezavantaje majore.
Fremont F1
Evaluare: 4.9
Hibridul are o rozetă de frunze puternică, un cap în formă de dom cu o tuberozitate pronunțată. Fremont F1 este lăudată pentru sănătatea sa bună și toleranța excelentă la stres. Grădinarii notează randamentul ridicat, gustul delicat al soiului. Ele produc capete de aceeași mărime. Păstăile tolerează bine căldura extremă și, de obicei, ating 1-1,5 kg în greutate.
Necesitatea de a hrăni hibridul cu minerale. Cultura a dezvoltat imunitate la bolile majore. Conopida se poate fierbe, coace, congela și pune la conservă. Pentru o creștere optimă, are nevoie de udare în timp util.
Avantaje
- O producție stabilă de fructe;
- rezistent la căldură;
- complet acoperite cu frunze;
- capete de aceeași mărime.
Dezavantaje
- fără dezavantaje majore.
Perfecțiune albă F1
Evaluare: 4.8
Acest soi cu maturare timpurie produce produse comercializabile de două ori pe sezon. cap rotunjit, cu pulpa albă și ușoară tuberozitate. Varza este bine acoperită cu frunze și cântărește în medie aproximativ 1 kg.
Hibridul este lăudat pentru productivitatea sa ridicată, rezistența la vărsare. Sensibil la condițiile climatice și la cerințele de îngrijire. Grădinarii spun că conopida White Perfection se ridică la înălțimea numelui său. Recenzile arată că această cultură rareori dezamăgește grădinarii casnici.
Avantaje
- productivitate excelentă;
- rezistent la vărsare;
- randament stabil.
Dezavantaje
- Trebuie să fie îngrijit cu meticulozitate;
- fructe mici.
Bulgăre de zăpadă 123
Scor : 4.7
Următorul în clasament este soiul, care se distinge prin gustul său excelent. Nu este predispus la boli majore și se păstrează bine. Snowball 123 produce căpățâni albe medii de până la 2 kg. Cu udare, fertilizare și plivire regulate, grădinarii se pot bucura de o recoltă anuală.
2 kg de legume pe metru pătrat. Unii cultivatori au reușit să o crească la 4 kg. Partea bună a conopidei este că poate fi depozitată congelată pentru o perioadă lungă de timp, păstrându-și structura și elementele utile. Potrivit recenziilor, soiul tolerează bine înghețul și este rezistent la majoritatea afecțiunilor.
Avantaje
- nu crapă;
- randament ridicat;
- conține multe vitamine;
- maturarea amiabilă a capetelor;
- nu se teme de îngheț;
- gust bun.
Dezavantaje
- Nevoia de udare regulată, de scufundare, de slăbire, de erbicidare;
- Are performanțe slabe pe solurile acide;
- necesită îngrășăminte minerale.
Cele mai bune soiuri de conopidă cu maturitate medie
Cea de-a doua nominalizare include soiuri cu o perioadă de maturare de 100-120 de zile. Capetele de conopidă se formează la 20 de grade Celsius.
Candide Charm F1
Evaluare: 5.0
A deschis a doua nominalizare este soiul japonez, adaptat la climatul celor mai multe regiuni din România. Greutatea medie a unui cap de animal comercializabil ajunge la 1,5-2 kg. Un hibrid care poate fi recunoscut după frunzele sale de dimensiuni medii. Cultura are o rezistență puternică la fuzarioza și tolerează bine eșecurile culturale.
Avantajele includ un gust ridicat, randament excelent. Este cel mai bun pentru supe și mâncăruri laterale. Proprietarii de grădini de legume avertizează cu privire la necesitatea unei acoperiri suplimentare împotriva soarelui.
Avantaje
- rezistente la boli;
- randament stabil;
- calitate comercială excelentă.
Dezavantaje
- Necesită adăpost de soare.
Parisienne
Evaluare: 4.9
Continuă clasamentul soiului domestic, caracterizat prin capul său bombat și frunzele drepte. Greutatea medie a unei verze este de 750-800 de grame. Poate cântări până la 2000g.
Produsul nu-și pierde aroma și densitatea la congelare. Rezistent la fluctuațiile de temperatură și la condițiile meteorologice nefavorabile. Are un gust ușor acru și este potrivit pentru utilizare în stare crudă. Varietatea Parisianka nu este sensibilă la tipul de sol și se găsește adesea în paturi de grădină.
Avantaje
- formarea amiabilă a fructelor;
- rezistent la îngheț;
- perioade lungi de depozitare de până la 2 luni;
- gustos.
Dezavantaje
- fără dezavantaje serioase.
Flora Blanca
Evaluare: 4.8
Varietatea Flora Blanca din Țările de Jos. Recunoscut după furculița sa cărnoasă care poate cântări până la 1200 g. lăudat pentru gustul său plăcut, rezistența la frig, sensibilitatea scăzută la bacterioză. Frunzele groase înconjoară capul alb, protejându-l de căldură. Varietatea supraviețuiește cu ușurință transportului și are o durată de depozitare lungă.
Cultura este ușor de recoltat, judecând după recenziile sale, deoarece germenii se coc simultan; – Germenii mari se coc simultan; – Ușor de manevrat, conform recenziilor clienților. Unii cultivatori refuză să cultive Flora Blanca din cauza randamentelor sale relativ scăzute.
Avantaje
- rezistență ridicată la boli;
- gata să coacă rapid capetele;
- gust plăcut;
- nu suferă de vreme rece.
Dezavantaje
- Randament mediu de numai 2,5 kg pe pătrat. .
Frumusețe albă
Evaluare: 4.7
Soiul White Beauty, cu maturitate medie, are randamente ridicate. Poate produce până la 6 kg pe pătrat. . Greutatea capului ajunge la 1,2 kg. Produsul își păstrează forma comercializabilă pentru o perioadă lungă de timp și rezistă cu ușurință la transportul pe distanțe lungi.
Potrivit în special pentru a crește în afara culturilor acoperite, nu crește bine sub folie. Cele mai mari pericole ale culturii sunt dăunătorii și fluctuațiile de temperatură. Grădinarii îl laudă pe Belle Belle pentru gustul său deosebit și pentru pulpa sa suculentă și fermă.
Avantaje
- calități comerciale ridicate;
- carne suculentă;
- gust excelent;
- bine tolerat în tranzit.
Dezavantaje
- Se tem de dăunători și de fluctuațiile de temperatură.
Cele mai bune soiuri de conopidă târzie
Soiurile cu formare târzie sunt gata de consum la 120-130 de zile de la plantare. Oferă cultivatorilor o recoltă bună, cu un căpățână mare și o calitate bună de păstrare.
Skywalker F1
Evaluare: 5.0
Punctele forte ale Skywalker F1 sunt de înaltă calitate, gust bun, germeni mari, rezistență la căldură. Acest soi poate fi cultivat în orice regiune a Rusiei. Poate fi consumată proaspătă sau congelată pentru iarnă; sau. produsul este cel mai potrivit pentru conserve și prepararea salatelor.
Conopida are frunze drepte și înguste și un căpățână mediu, cu umflături. Furculița poate cântări până la 3 kg. Skywalker este rezistent la boli și la temperaturi ridicate.
Avantaje
- germeni mari;
- palatabilitate excelentă;
- este rezistent la boli;
- Bun pentru transportul pe termen lung.
Dezavantaje
- Nu există dezavantaje majore.
INCLINA F1
Evaluare: 4.9
Următorul în clasament este un hibrid destinat consumului de toamnă. Varza are frunze mari, cap oval cu o greutate de 600-800g. În condiții favorabile, masa capului poate ajunge la 1500 g.
Plusurile includ un gust excelent, o maturare prietenoasă, rezistență la boli. Frunzele protejează fructele de soare. Conopida suportă bine umiditatea ridicată și temperaturile scăzute. Se recomandă pentru congelare și prelucrare. Incline F1 poate fi cultivată din semințe sau prin însămânțare. Azotul trebuie să fie adăugat culturii la începutul sezonului de creștere.
Avantaje
- Nu este sensibil la arsuri solare;
- Tolerează bine frigul;
- gust bun;
- Acumularea prietenoasă de căpățâni de varză.
Dezavantaje
- nu.
Cortez F1
Evaluare: 4.8
se caracterizează prin capul său frumos cu carne densă. Greutatea pe cap de animal variază între 2-3 kg. Cortese F1 este de obicei cultivat pentru vânzare comercială. Potrivit pentru congelare și pentru orice fel de mâncare care folosește conopida ca ingredient.
Grădinarii aleg acest soi pentru capacitatea sa de auto-încolțire și pentru randamentul decent. Pentru a recolta capete mari în cantități mari în toamnă, trebuie acordată o atenție deosebită compoziției solului și fertilizării culturii.
Avantaje
- randamente excelente;
- greutatea mare a germenilor;
- versatilitate.
Dezavantaje
- Cerința privind structura solului.
Asterix F1
Evaluare: 4.7
Hibrid olandez cu frunze de culoare verde închis, cap rotund alb de 800-900g completează ratingul. Aprobat pentru utilizare în regiunea Centrală încă de acum 20 de ani. Se recomandă cultivarea acestei varietăți pe gospodării și exploatații mici, pe parcele de grădină. Caracterizat prin palatabilitatea sa superbă.
Ei îi laudă calitățile gustative, rezistența la otrăvire și buna auto-recoltare. Randamentul este de aproximativ 2,3 kg pe pătrat. .
Avantaje
- imună la otrăvire;
- Aromă excelentă;
- Capul este complet acoperit cu frunze.
Dezavantaje
- randamentul mediu comercializabil.
Care sunt caracteristicile fiecărui soi de conopidă? Cum se deosebesc ele în privința aspectului, gustului și utilizării în bucătărie? Este vreun soi mai potrivit pentru consumul în stare proaspătă sau pentru gătit? Vă rog să-mi spuneți și care sunt cele mai importante criterii de selecție pentru alegerea celor mai bune soiuri de conopidă.
Care dintre aceste 12 soiuri de conopidă sunt renumite pentru gustul lor bogat și textura plăcută? Există vreun soi potrivit pentru a fi utilizat în diverse rețete culinare sau există vreunul considerat un clasic în bucătăria românească? Aș dori să aleg conopida perfectă pentru a adăuga un plus de savoare și nutrienți în preparatele mele. Aștept cu nerăbdare sugestiile și sfaturile voastre!