Cele mai bune 13 soiuri de coacăze roșii

Toate fructele și legumele diferă în ceea ce privește gustul, sezonalitatea de coacere, adesea adaptarea la anumite tipuri de sol și condiții meteorologice specifice din regiune. Același lucru este valabil și pentru coacăzele roșii, cele mai sănătoase și mai gustoase fructe de padure găsite în aproape toate grădinile rusești. Experții de la EXPERTOLOGY au aflat care sunt soiurile cel mai des cumpărate de grădinari și agronomi profesioniști. Prezentăm clasificarea soiurilor de coacăze roșii în funcție de sezonul de fructificare, precum și a celor potrivite pentru regiunea Moscovei.

Cele mai bune soiuri de coacăze roșii

Nominalizare	loc	soi de coacăze	RATING
Cele mai bune soiuri de coacăze roșii timpurii	1	Yonker van Tets	4.9
2	Cherry Vicksne	4.8
3	Chulkovskaya	4.7
4	Dulce timpuriu	4.6
Cele mai bune soiuri de coacăze roșii cu maturare medie	1	Baraba	4.9
2	Natalie	4.8
Cele mai bune soiuri de coacăze roșii târzii	1	Asora	4.9
2	Rosetta	4.8
3	Cadou de vultur	4.7
Cele mai bune soiuri de coacăze roșii rezistente la iarnă	1	Scarlet zorka	4.9
2	Frumusețea Uralului	4.8
3	Incendiile din Urali	4.7
Cele mai bune soiuri de coacăze roșii pentru suburbiile din București	1	Rondom	4.9
2	Ilyinka	4.8
3	Roșu olandez	4.7

Soiuri timpurii de coacăze roșii

Soiurile de coacăze cu coacere timpurie dau fructe de padure coapte încă din prima lună de vară.

Jonker van Tets

Evaluare: 4.9

În fruntea listei: Jonker van Tets, un soi dezvoltat de botaniștii olandezi în 1941, care a devenit popular în anii postbelici pentru exportul pe continentul eurasiatic.

Se caracterizează printr-o creștere intensă, o înălțime crescută de aproximativ 1,5 metri, numeroase ramuri fructifere, dar dispuse compact. Boabele mari, care cântăresc până la un gram și jumătate, sunt concentrate pe ramuri până la 6 kilograme pe plantă într-un an de recoltă bună; sunt plăcut dulci (cu o concentrație de zaharoză de numai 6%). Jonker van Tets sunt ideale pentru a fi consumate imediat după recoltare și sunt armonioase pentru mâncăruri dietetice, dulci și conserve.

Coacăzele din acest soi se disting prin fructificarea lor anuală bogată, inclusiv în regiunile centrale ale Rusiei cu condiții meteorologice schimbătoare. Arbuștii nu suferă de îngheț și nu sunt afectați de otrăvire sau de antracnoza devastatoare.

Avantaje

• Producții abundente;
• Fructe delicioase cu o concentrație scăzută de zaharuri;
• Versatilitatea fructelor de pădure;
• Imunitate la boli comune.

Dezavantaje

• Riscul de perturbare a înmuguririi florilor de către înghețurile de primăvară reprezintă o problemă pentru majoritatea florilor cu maturitate timpurie.

Cherry Vixnet

Evaluare: 4.8

Pe locul al doilea în clasament se află soiul de coacăze Cherry Vykne, cultivat de crescătorii letoni pe baza soiului Varshevich, care a fost introdus în regiunile din nord-vestul și centrul Pământului Negru, cu cele mai bune condiții pentru dezvoltarea arbustului.

În principal comercial, soiul Vinske este cultivat de industria conservelor datorită versatilității sale și a boabelor de dimensiuni medii, cu diametrul de până la 0,8 cm, precum și a producției abundente, care rezultă în ciorchini de boabe destul de mari. Arbustul este indiferent la umiditatea minimă a solului și la temperaturile scăzute; recoltele sunt transportabile. Aceste caracteristici sunt, de asemenea, atractive atât pentru cultivatori, cât și pentru grădinarii obișnuiți.

Se întinde până la un metru și jumătate, dar creșterea lăstarilor nu este uniformă; prin urmare, forma este neregulată. Caracteristic pentru Cherry Vixnet – fructe de padure întunecate, asemănătoare cireșelor, pentru care soiul și-a primit numele. În același timp, fructul este bogat în pectină și are una dintre cele mai mari concentrații de vitamina C din familie – până la 38 mg la 100 gr.

Avantaje

• Rezistența arbuștilor la antracnoză;
• Versatilitatea randamentului;
• Aromă optimă;
• Concentrație crescută de pectină și acid ascorbic;
• Randamente mai bune.

Dezavantaje

• Pericol de înghețare a florilor din cauza frigului de primăvară;
• Arbustul este periclitat de afidele cu cap roșu.

Chulkovskaya

Evaluare: 4.7

Planta de coacăz Chulkovskaya are o formă delicată, sferică și nu are nevoie de polenizare prin insecte. Se coace până la sfârșitul lunii iunie, boabe mici, la aproximativ 0,7 cm, cu aciditate perceptibilă, potrivite în principal pentru conserve.

Arbust mic, gustul acru al fructelor de pădure își datorează stabilitatea solului uscat, înghețul nu afectează caracteristicile plantei, crește bine în partea de mijloc și de sud a Rusiei cu un climat confortabil.

Avantaje

• Seceta nu este o problemă;
• Distribuție regională largă;
• Fructificare abundentă.

Dezavantaje

• O aciditate pronunțată îl face potrivit pentru conserve.

Dulce timpuriu

Evaluare: 4.6

Experții au clasat al patrulea soi dulce timpuriu. Fructele cu gust mediocru cu aciditate pronunțată sunt mai bine prelucrate cu zahăr, deși conținutul său în volumul de masă al boabelor ajunge la 6%. Într-un an productiv, tufișul va încânta fermierul cu patru kilograme de randament – cu mult mai puțin decât soiurile discutate anterior.

Arbustul se extinde la un metru și jumătate, coroana sa este îngrijită, nu se teme de îngheț și de lipsa de apă, perii nu cad după coacere. Solul este deosebit de rezistent: are nevoie de un sol hrănitor și bine fertilizat.

Avantaje

• Gata pentru culesul fructelor de pădure timpurii;
• Nu este afectat de îngheț;
• Transportabilitatea culturilor.

Dezavantaje

• Gust mediu acru;
• Arbustul are tendința de a forma lăstari;
• Necesită un sol nutritiv;
• Randament relativ scăzut, potrivit pentru cei care nu au nevoie de multe fructe de pădure.

Cele mai bune soiuri de coacăze roșii cu maturare medie

Aceste soiuri de coacăze roșii produc fructe de pădure coapte în a doua lună de vară. Fructificarea lor este mai stabilă datorită absenței temperaturilor scăzute din aprilie-mai în lunile calde (mai-iunie).

Baraba

Evaluare: 4.9

Varietatea Românesc relativ tânără Currant Baraba se distinge prin dimensiunea compactă a tufișurilor, structura organică și vârfurile verzi-albastre ale noilor lăstari. Boabe mari de până la un gram și jumătate; gust organic dulce, cu o notă de aciditate și un conținut de zahăr de până la 9%; bun imediat după recoltare și ca parte a mâncărurilor pregătite. Un singur tufiș poate da o recoltă destul de mare.

Arbustul de coacăz Baraba nu este afectat de temperaturile negative și de lipsa de lichid, antracnoza fiind punctul său slab.

Avantaje

• Producție abundentă;
• Arbust drept și organic compus;
• Capacitatea de a-și păstra propria umiditate;
• Gust organic.

Dezavantaje

• Afectate de boli ale coacăzelor.

Natalie

Evaluare: 4.8

Al doilea loc în clasamentul soiurilor din iulie este ocupat de coacăzul roșu intern Natalie, care sa răspândit în centrul și sudul Rusiei favorabile pentru creșterea sa. Scurt, cu ramuri bine aranjate, produce boabe mari, cântărind până la 1 gram, pe la mijlocul celei de-a doua luni de vară.

Soiul Natalie are nevoie de soluri ușoare și hrănitoare, cum ar fi un sol argilos neacid și un climat moderat umed – nu tolerează seceta sau prea multă apă. Greu de aclimatizat: la început este nevoie de îngrijire intensivă.

Florile se polenizează singure.

Avantaje

• Aromă delicată, cu o notă de aciditate;
• Boabele sunt mari și suculente;
• Arbust rezistent la ger;
• Autopolenizare.

Dezavantaje

• Răsadurile sunt greu de înrădăcinat;
• Necesită nutriție pentru sol și menține cantitatea potrivită de apă.

Cele mai bune soiuri de coacăze roșii târzii

Cele mai bune soiuri de coacăze roșii târzii se recoltează la sfârșitul lunii iulie, august și chiar la începutul lunii septembrie. Fructele de pădure sunt de obicei cele mai dulci, deoarece perioada de înmugurire și coacere a acestora se încadrează în lunile însorite.

Asora

Evaluare: 4.9

Locul întâi în această categorie de rating a fost acordat de experți pentru Asora. Fructele de coacăze negre de culoare burgundă închisă sunt mari – până la 1 gram – și dulci, așezate pe racemele compacte, de lungime medie. Arbust – înălțime medie, cu ramuri răspândite, rezistent la frig și la mulți paraziți și boli cunoscute. Ar trebui să fie menținute umede pentru a le îmbunătăți randamentul, deși pot continua să crească mult timp fără apă. Lumina pe care Asora o place – se recomandă să planteze coacăze la soare sau în penumbră.

Avantaje

• Producții excelente, cu multă umiditate;
• Fructe universale;
• Imunitate la „răni.

dezavantaje

• Cu o lipsă de umiditate în sol, boabele își pierd cantitatea și dulceața.

Rosetta

Evaluare: 4.8

Pe locul al doilea în clasament se află Rosetta aromată cu coacere medie, cu boabe cărnoase dezvoltate pe ciorchini de 12 centimetri lungime. Arbustul se înrădăcinează rapid în condițiile din centrul Rusiei și crește rapid – principala caracteristică a Rosetta. Gata de recoltare la sfârșitul lui iulie sau începutul lui august, în funcție de climă.

Arbustul tolerează în mod normal înghețul, seceta, dar este instabil la solul suprasaturat, astfel încât, atunci când se plantează pe soluri vâscoase, ar trebui să se asigure drenajul site-ului.

Avantaje

• Ciorchini mari, cu boabe cărnoase;
• Este renumit pentru calitățile sale gustative ridicate;
• Imună la paraziți și la o infestare tipică;
• Versatilitatea fructelor de pădure.

Dezavantaje

• Solicitant pentru echilibrul de umiditate, nu tolerează udarea excesivă a solului.

Darul Vulturului

Evaluare: 4.7

Ultimele trei soiuri din clasament sunt Dar eagle, un soi unic, crescut în Institutul de Cercetare pentru Cultivarea Fructelor din România. Trăsătură distinctivă – fructe mari pe tulpini de 12 cm lungime, cu rupere uscată. Arbustul crește până la dimensiuni medii, dar randamentul său este relativ scăzut – aproximativ 2,5 kg pe arbust.

Varietatea nu-i place razele directe ale soarelui, se adaptează bine în umbră și penumbră. Dintre bolile pentru soiul de coacăz roșu Dar Orla este periculos de otrăvire, atacuri de afide.

În general, arbuștii sunt nepretențioși și dau un randament bun, așa că sunt adesea cultivate la scară industrială.

Avantaje

• Boabe mari cu gust optim;
• Poate fi cultivat în scop comercial;
• Versatilitatea fructelor de pădure;
• Rezistent la majoritatea bolilor.

Dezavantaje

• Arbustul este afectat în mod activ de afide;
• Planta are nevoie de umbră.

Cele mai bune soiuri de coacăze roșii rezistente la iarnă

Soiurile de plante perene rezistente la iarnă ar trebui să fie acordate atenție rezidenților din regiunile reci, unde înghețurile severe prevalează în timpul iernii. Tufele de coacăze se înrădăcinează bine și în regiunile centrale, unde clima este uneori imprevizibilă și înghețurile pot fi în alte momente ale anului.

Scarlet zorka

Evaluare: 4.9

Primul în clasament Alaya Zorka este un soi Românesc de coacăze roșii indiferente la temperaturile de iarnă sub zero grade. Fructificare la mijlocul verii, cu un gust organic și un echilibru între dulceață și aciditate; boabele se coc pe tulpini alungite.

Scarlet Zorka cu randament moderat – de la 1,8 la 5 kg de fructe, determinat de mărimea plantei. Arbust necesită umiditate moderată și hrănire în timp util în primăvară, fără probleme cu tratamentul – insecte și boli nu se tem de soiul.

Avantaje

• Rezistent la îngheț și robust, fără a-și pierde puterea de fructificare;
• Fructificare optimă;
• Imunitate la paraziții obișnuiți;
• Gust bine echilibrat apreciat.

Dezavantaje

• Neidentificat.

Frumusețea Uralului

Evaluare: 4.8

Crescute în Siberia de Vest, coacăzele roșii Ural frumusețe de maturitate medie sunt adaptate la înghețurile din banda centrală. Planta nu este pretențioasă, se adaptează rapid la un nou sit, dar are nevoie de umiditate moderată și este sensibilă la lipsa de apă. Forma coroanei este dezechilibrată, cu ramuri tinere căzute.

Planta își păstrează capacitatea de a da fructe abundente chiar și în verile atipice și reci, pentru care este atât de iubită de grădinarii amatori. Cu toate acestea, creșterile de temperatură din timpul iernii pot provoca o defecțiune a instalației și a funcționalității acesteia.

Boabele din soiul Urals Beauty sunt plăcut dulci, de dimensiuni moderate, puțin sub un gram, nu sunt multe dintre ele pe buchete, dar ruperea este uscată și este foarte convenabil să le recoltați. Fertilizarea primăvara va contribui la îmbunătățirea calității fructelor.

Avantaje

• Se înrădăcinează rapid;
• Soi cu coacere medie (se recoltează până în iulie);
• Dulce, fructe de padure cărnoase de uz universal;
• Tolerează bine înghețurile până la -250 și mai jos.

Dezavantaje

• Dezghețurile de iarnă sunt fatale pentru plantă.
• Nerezistentă la păianjeni.

Lumini Ural

Evaluare: 4.7

Pe locul al treilea în clasament se află Ogni Urala, un soi de coacăze selectat la Institutul de Cercetare pentru Cultivarea Fructelor și Legumelor și Cultivarea Cartofului din Uralul de Sud, destinat cultivării în regiunea Ural și în centrul Volgăi. Cu ramuri de răspândire largă, arbustul este insensibil la iernile aspre din Ural și la bolile tipice, dar are nevoie de umiditate adecvată a solului și nu tolerează uscăciunea solului.

Fructele cărnoase ajung la un gram deja în mijlocul verii la o cantitate considerabilă de până la 6 și 7 kg dintr-un tufiș sănătos. Aciditatea moderată combinată cu dulceața delicată face ca fructele de pădure să fie o delicatesă pentru cei care mănâncă crud și pentru cei care mănâncă dulciuri, jeleuri, compoturi.

Avantaje

• Rezistență ideală la temperaturi sub zero grade;
• Culegere generoasă pe tufă;
• Imunitate la multe boli ale coacăzelor;
• Gust echilibrat.

Dezavantaje

• Potrivit pentru cultivare numai în Urali și Volga.

Cele mai bune soiuri de coacăze roșii pentru regiunea Moscovei

Suburbiile Moscovei sunt situate în partea centrală a țării noastre, iar majoritatea soiurilor de coacăze roșii, concepute pentru climatul adecvat, sunt potrivite pentru distribuție pe acest teritoriu.

Rondom

Evaluare: 4.9

Produs de crescătorii olandezi, Random este unul dintre soiurile de coacăze roșii foarte răspândit și foarte iubit în regiunile centrale, cu boabe de dimensiuni medii, apetisante, de puțin sub un gram, care se coc în august. Planta se caracterizează prin una dintre cele mai bogate și mai consistente producții, de până la 10 kg pe plantă adultă și sănătoasă.

Ramurile de arbust aleatoriu sunt răspândite pe scară largă, fructele de pe brushlets de zece centimetri sunt dense. Planta are nevoie de umiditate suficientă, nu se teme de înghețurile moderate de iarnă și este rezistentă la bolile de mucegai.

Avantaje

• Fructe de pădure apetisante, nota 4,6;
• Randamente stabile;
• Adecvată pentru cultivarea în regiunile centrale, și anume. . În apropierea capitalei rusești;
• Imunitate.

Dezavantaje

• Varietate cu înflorire târzie;
• Suferă de îngheț considerabil.

Ilyinka

Evaluare: 4.8

Locul al doilea în clasament este ocupat de coacăzele interne Ilinka. Arbustul produce fructe de pădure cărnoase până la mijlocul verii, cotate cu 5 de către experți, dar producția totală este relativ scăzută, până la 5 kg pe plantă adultă.

Ilyinka nu poate crește în condiții reci, deoarece nu este sensibil la temperaturi negative semnificative; pentru regiunea capitalei, este cea mai bună alegere. Arbustul este neatractiv pentru insectele parazite și bolile comune de coacăze. Întreținere redusă în climatul de lângă București.

Avantaje

• Boabe dulci și cărnoase, cu cea mai mare aromă;
• Câteva semințe;
• Se coace până în iulie.

Dezavantaje

• Relativ puține fructe de pădure pe tufișuri;
• Neafectată de înghețuri severe.

Roșu olandez

Evaluare: 4.7

Experții au acordat locul al treilea celui mai vechi soi scris de biologii olandezi. Tufa se întinde considerabil și are o structură paralelipipedică neobișnuită. Fructele sunt distinct acide și nu se coc până în august, sunt mai ecologice în formă procesată datorită concentrației scăzute de agent dulce.

Coacăzele roșii olandeze cresc în mod organic în partea centrală a Federației Ruse. Sunt puțin sensibile la lipsa de umiditate în sol, dar boabele de înaltă calitate și cantitatea lor mare se obțin cu o udare suficientă.

Avantaje

• Fructificarea optimă este de aproximativ 4,6 kg pe arbust adult;
• Capacitatea de a-și păstra propria umiditate și de a tolera seceta;
• Rezistență la îngheț;
• Imună la insecte și dăunători.

Dezavantaje

• Aciditatea puternică a fructelor cu sâmburi tari.