Top 10 producători de cașcaval

Nominalizare	locație	numele produsului	rating
Cei mai buni producători de cașcaval	1	„Vkusnoteevo 9%	4.9
2	rezident 9%	4.8
3	„Casă la țară” 0.2%	4.8
4	„Brest-Litovsk 9%	4.7
5	„Pure Line 9%	4.7
6	„Produs Savushkin, Soft Tender 5%	4.7
7	„Prostokvashino 5%	4.6
8	Frații Cheburashkin, tradițional 2%	4.6
9	„White City, 9%	4.5
10	„Vologzhanka” 5%	4.4

„Vkusnoteevo 9%

Evaluare: 4.9

Produs natural de lapte acru obținut din lapte de vacă cu conținut ridicat de proteine și aluat acid obținut din microorganisme lactice. Recenzile experților confirmă siguranța absolută și naturalețea cașului: nu sunt prezente grăsimi vegetale, conservanți, amidon sau alți aditivi „dăunători” și sintetici.

„Vkusnoteevo are un gust delicat și blând, fără aciditate excesivă, fără arome neplăcute sau uscăciune. Rezultatele testelor arată niveluri normale de drojdie și mucegai. Ambalajul convenabil vă permite să îl deschideți de mai multe ori fără a deteriora conținutul.

Avantaje

• gust plăcut;
• fără aditivi
• ambalaj la îndemână.

Dezavantaje

• durată lungă de depozitare.

rezident 9%

Evaluare: 4.8

Versiunea clasică a cașcavalului fraged și fraged. Produsul are o textură cu granulație grosieră, umiditate ușoară și aciditate aproape inexistentă. Fără degresare sau nepicurare, cașul marca President este o plăcere proteică pură. Produsul alimentar constă în lapte normalizat, preparat de starter și enzime (de origine microbiană).

Fără aditivi, conservanți și grăsimi vegetale. Conținut ridicat de calciu, potrivit pentru alimente pentru copii. Potrivit testului Roscontrol, președintele 9% îndeplinește standardele de calitate ale statului. Aciditatea scăzută a cașului îl face una dintre cele mai bune opțiuni potrivite pentru alimentele pentru copii.

Avantaje

• Lipsa de acrivie;
• Fără aditivi artificiali;
• Potrivit pentru alimente pentru copii.

dezavantaje

• Consumatorii s-au plâns de o textură „cauciucată” și de uscăciune;
• conține lapte praf.

„Casă mică la țară” 0,2%; – Fără aditivi nocivi

Evaluare: 4.8

Brânza de vaci degresată de la București merită fără îndoială un loc în ratingul nostru de cele mai bune, datorită mai multor caracteristici de calitate. Astfel, conform evaluării experților, produsul nu conține aditivi dăunători, coloranți etc. Are o aromă pură de lapte acru, o textură sfărâmicioasă și un miros plăcut.

Conținutul de bacterii lactice și de drojdie este conform cu standardul actual, nu s-a detectat amidon. Conținut de calciu ușor peste cantitatea standard a acestui element pentru produsele lactate degresate. Se pare că acest lucru se datorează prezenței clorurii de calciu.

Avantaje

• Nu conține aditivi nocivi, conservanți, antibiotice;
• Are un gust lăptos.

Dezavantaje

• Termen de valabilitate lung (30 de zile);
• preț ridicat.

„Brest-Litovsk 9%

Evaluare: 4.7

Conform inspecției Roscontrol, brânza de vaci respectă pe deplin standardele de siguranță alimentară. Fără amidon detectabil, grăsimi vegetale, aditivi dăunători, conservanți. Experții remarcă un conținut de carbohidrați mai mare decât cel de pe ambalaj. inovații minore în ceea ce privește structura și mirosul: o ușoară notă de drojdie și miros.

Conține lapte pasteurizat cu adaos de fermenți lactici. Produsul alimentar are o consistență mai degrabă groasă și o aromă puternică de lapte. Este ideal pentru o varietate de produse de patiserie.

Avantaje

• delicat și cremos;
• Fără aditivi dăunători;
• Un ingredient perfect pentru coacere.

Dezavantaje

• Termen de valabilitate lung (30 de zile).

„Pure Line 9%

Evaluare: 4.7

Experții notează siguranța brânzei de vaci și respectarea deplină a cerințelor de stat pentru produsele alimentare. Fără amidon, grăsimi vegetale și conservanți. Adevărat, cantitatea de calciu din compoziția sa nu corespunde cu afirmațiile producătorului.

Lapte pasteurizat cu adaos de aluat acrișor bacterian și enzimă de coagulare. Cașul are o textură sfărâmicioasă, moale și un gust fin, lăptos, fără aciditate prea puternică.

Avantaje

• Nu conține amidon sau grăsimi vegetale;
• Gust delicat și plăcut.

Dezavantaje

• Termen de valabilitate lung (30 de zile).

„Produs Savushkin, Soft Tender 5%

Evaluare: 4.7

Cașcavalul respectă toate cerințele de stat pentru produsele alimentare. Are o textură delicată, omogenă, destul de densă, moderat sfărâmicioasă, fără cocoloașe mari. Moale, cremoasă, fără pic de acrivie. Produsul a fost obținut din lapte degresat folosind aluat acidulat, enzime animale, smântână pasteurizată.

Este demn de remarcat faptul că brânza de vaci are o durată de depozitare nu foarte lungă în comparație cu majoritatea „concurenților” prezentați în rating, ceea ce reprezintă unul dintre avantajele incontestabile ale cașului de la marca „Savushkin product”.

Avantaje

• delicat și cremos;
• textură groasă, fără cocoloașe;
• Un termen de valabilitate scurt.

Defecte

• nedetectabil.

„Prostokvashino” 5 %

Evaluare: 4.6

Brânză de vaci nutritivă cu un gust bogat și plăcut și o aromă ușoară de lapte acru. Conținutul mediu de grăsime al produsului îl face potrivit ca ingredient pentru coacerea la domiciliu, precum și pentru salatele de fructe. Brânza de vaci conține lapte normalizat (inclusiv lapte reconstituit din lapte uscat), aluat și culturi de acid lactic. textura este omogenă, delicată. Are un gust foarte plăcut, blând, fără aciditate intruzivă. Fără aditivi alimentari, stabilizatori etc. Separat, termenul de valabilitate nu este foarte lung.

Avantaje

• Cremos și delicat;
• termen de valabilitate scurt;
• consistență omogenă, fără cocoloașe.

Dezavantaje

• nu a fost găsit.

Frații Cheburashkin, tradițional 2%

Evaluare: 4.6

Produs lactic unic în felul său, care constă exclusiv din componente naturale din lapte normalizat și aluat fermentat, și este produs folosind o tehnologie neobișnuită de fermentare a laptelui integral. În ciuda procentului mic de grăsime, are un gust ușor, lipsit de gustul tradițional acrișor. Poate fi folosit ca aliment pentru copii și dietetic. Excelent pentru a fi utilizat în coacerea acasă. Are un termen de valabilitate incredibil, de numai 7 zile, comparativ cu majoritatea produselor din lapte acrișor de pe piață.

Avantaje

• consistență omogenă
• gust plăcut și ușor;
• termen de valabilitate scurt;
• fără aditivi dăunători.

Defecte

• nu a fost detectat.

„White City, 9%

Evaluare: 4.5

Produs alimentar de înaltă calitate, respectă pe deplin standardele de stat pentru produsele lactate. Brânza de vaci nu conține grăsimi vegetale, amidon, antibiotice sau bacterii patogene. Fabricat din lapte normalizat (inclusiv lapte praf reconstituit) și aluat fermentat.

Recenzenții au remarcat conținutul adecvat de proteine/grăsimi și absența oricăror conservanți. Producătorul din Belgorod se laudă cu un termen de valabilitate scurt, de doar 5 zile, ceea ce reprezintă un alt record în ratingul nostru.

Avantaje

• gust cremos;
• consistență moale și omogenă;
• Fără aditivi dăunători;
• Termen scurt de valabilitate.
• Dezavantaj:
• Prezența laptelui praf.

Dezavantaje

• prezența laptelui praf.

„Vologzhanka 5%

Evaluare: 4.4

Produs lactat de înaltă calitate, granulat, fără acid. Procentul său mediu de grăsime îl face potrivit pentru a fi consumat ca un fel de mâncare de sine stătător, precum și ca ingredient pentru produse de patiserie delicioase de casă. Cantități optime de proteine/grăsimi, umiditate. Nu au fost folosiți aditivi alimentari, antibiotice, coloranți sau amidon în producerea sa.

Brânză obținută din lapte integral și degresat cu adaos de bacterii lactice (aluat acru). Are un gust delicat, cremos. Plăcută plăcută este durata scurtă de depozitare de numai 10 zile.

Avantaje

• o aromă delicată, fără a avea un gust acrișor;
• structură omogenă moale;
• Perioada de valabilitate.

Dezavantaje

• nu sunt găsite.