Cel mai bun după părerea editorilor; *Revizuirea celui mai bun după părerea editorilor. Despre criteriile de selecție. Acest material este subiectiv, nu este conceput ca o reclamă și nu constituie o recomandare de cumpărare. Consilierea unui specialist este esențială înainte de cumpărare.
Varza chinezească este bogată în vitamine și minerale și are un conținut scăzut de calorii, de numai 16 kcal la 100 de grame. Are de 2 ori mai multe proteine foarte digerabile decât varza albă. Tehnica de plantare nu este complicată. Bujorul este cultivat aproape tot timpul anului.
Caracteristici biologice
Varza cruciferă are, de asemenea, calități care o diferențiază de alte verze
- lamelele frunzelor umflate și ridate pot fi lucioase sau ușor cerate;
- sunt adesea umflate
- culoarea plăcii foliare – toate nuanțele de verde, uneori gălbui, există soiuri cu frunze de culoare antocianică, nervurile centrale largi sunt de obicei albe;
- Soiurile cu frunze produc doar o rozetă de rădăcină;
- mugurii pot avea diferite forme: rotunjite-plat, scurt-oval sau cilindrice lungi; uneori sunt deschise în partea superioară .
Frunzele, varza și căpățânile de varză pot înlocui foarte bine salata; acestea din urmă sunt bune și pentru varza umplută și alte feluri de mâncare, iar unele sunt potrivite pentru acrituri. Soiuri cu coacere timpurie și medie, pentru utilizare în timpul verii; soiuri cu coacere târzie, pentru o bună conservare.
Redacția noastră a clasificat cele mai bune soiuri și hibrizi de varză chinezească pentru diferite perioade de maturitate. Ne-am concentrat pe calitatea produselor comercializabile, randament, gust și aspect. O atenție deosebită a fost acordată capacității sale de a rămâne în stare latentă pentru o perioadă lungă de timp.
12 soiuri de varză chinezească de top
PICTURA pentru a adăuga pachetul de semințe!!!!!!!!!!!
| Nominalizare | Locație | Nume | Rating |
| Soiuri și hibrizi cu maturare timpurie | 1 | ‘Micul miracol F1’ | 5.0 |
| 2 | „Manoko F1 | 4.9 | |
| 3 | „Cha Cha Cha F1” | 4.8 | |
| 4 | „Salată crocantă” | 4.7 | |
| Soiuri cu maturare timpurie medie până la medie | 1 | „Plenty F1” | 5.0 |
| 2 | „Orange Heart F1 | 4.9 | |
| 3 | „Apus de soare în Peking F1 | 4.8 | |
| 4 | „Bokal | 4.7 | |
| Soi cu maturare târzie | 1 | „Gorki F1” | 5.0 |
| 2 | „Nika F1” | 4.9 | |
| 3 | „Mărimea Românesc F1 | 4.8 | |
| 4 | „KS 65 F1 | 4.7 |
Soiuri și hibrizi cu maturare timpurie
Gata de recoltare la 40-60 de zile de la răsărire.
Evaluare: 5.0
Germenii denși ai acestui hibrid domestic pot fi recoltați la 45 de zile de la semănat. Ele sunt formate dintr-o rozetă semi-verticală de frunze eliptice largi, cu frunze de culoare crem. Suprafața de lame de frunze knobby, margini inegale, pețioli înguste, tulpini mici. Capul este porționat și rareori cântărește mai mult de 500 g. Este ușor de utilizat – nu are timp să se usuce sau să se ofilească. Această varză chinezească hibridă este destinată utilizării ca salată.
Hibridul „Little Miracle F1” a trecut testele de stat și se află în Registrul de Stat de peste 10 ani.
Avantaje
- precocitatea;
- O varză compactă și densă;
- randamente bune;
- Potrivit pentru cultivarea în aer liber sau în interior;
- gust excelent;
- imunitate bună: nu se îmbolnăvește de crustă, bacterioză sau mozaic vascular;
- Rezistă la capriciile vremii;
- Poate fi semănat la începutul primăverii și în a doua jumătate a verii.
Dezavantaje
- termen de valabilitate scurt
- Nu este potrivit pentru tratament termic.
„Manoko F1
Evaluare: 4.9
Acest hibrid cu cea mai înaltă calitate comercializabilă a fost creat de Bejo din Olanda. Zonat în toată România, produce rezultate excelente în orice regiune. Bobina este închisă, fermă, de formă cilindrică clasică și este formată din frunze mari, bulgăroase, de culoarea salatei, cu un centru galben pal pe fantă. Frunză lată venă albă. Greutatea capacului variază de la 0,8 la 1 kg, cu o bună îngrijire poate cântări până la 2 kg. Gustul este excelent. Structura frunzelor este fină, mai cărnoasă și foarte suculentă spre bază. dimensiunea compactă a răsadurilor; 3.
Avantaje
- calitate comercială ridicată;
- ciorchinii sunt aplatizați;
- bun gust
- o bună transportabilitate;
- maturitate timpurie – după plantarea germenilor, varza se recoltează în ziua 50;
- potrivită pentru cultivarea în interior și în exterior;
- tolerant la secetă;
- nu trage;
- poate fi depozitat în condiții răcoroase timp de până la 3 luni;
- imunitate bună la bolile majore.
Dezavantaje
- pentru o recoltă timpurie va trebui să cultivați răsaduri;
- Nu este potrivit pentru tratament termic.
‘Cha Cha Cha F1’
Evaluare: 4.8
Acest hibrid intern oferă randamente excelente, atât în seră, cât și pe pat: deja la 50 de zile de la apariție, puteți colecta varză grea – până la 2,6 kg de varză, asemănătoare cu butoaie. Ele sunt dense, constând din frunze de culoare verde deschis, ușor libere în partea de sus. Alb-gălbui la exterior. Spike de mărime medie, partea interioară mai scurtă decât partea exterioară. Vena centrală este de mărime medie, albă și suculentă. Frunze crocante, dar nu dure.
Hibridul nu este inclus în Registrul de Stat, dar, potrivit cultivatorilor de legume, dă rezultate excelente atunci când crește în centura de mijloc, în special atunci când este plantat în primăvară.
Avantaje
- gust deosebit;
- randament ridicat;
- Planta nu este predispusă să înflorească în centura de mijloc;
- imunitate bună;
- adecvate pentru prelucrarea termică.
Dezavantaje
- timp de depozitare scurt;
- Temperatura ridicată a aerului provoacă înflorirea.
„Salată crocantă
Evaluare: 4.7
Cultivați în aer liber, germenii pot fi recoltați în termen de o lună de la încolțire. Pe un pat obișnuit, se coc cu 20-25 de zile mai târziu. Germenii sunt mari, în formă de butoi și pot cântări până la 2,5 kg. Ele constau din frunze de culoare verde deschis, cu bule, cu o nervură centrală largă, albă. alb-gălbui-albăstrui la tăiere. Gustul legumei este excelent, acest lucru a fost remarcat de toți grădinarii.
Avantaje
- randament excelent;
- plantele nu sunt predispuse la înflorire;
- tolerează bine căldura;
- gust excelent;
- perioada de coacere ultramaturată;
- Potrivit pentru a crește pe balcon.
Dezavantaje
- Pentru o recoltă mai timpurie, cel mai bine este cultivat prin germinare.
Soiuri cu maturare timpurie medie până la medie
Ei continuă să consume această legumă sănătoasă.
„Plenty F1”
Evaluare: 5.0
acest soi hibrid produce căpățâni la o vârstă de 63 de zile. Frunzele lor de culoare verde deschis sunt bule, cu o nervură centrală largă și o culoare albă. Varza în sine este densă, aproape rotunjită, câștigă până la 1,5 kg, are o textură foarte delicată, care se compară favorabil cu alte soiuri și hibrizi. Gust – excelent. Utilizare – salată. Hibridul nu se teme de frig și nu suferă de umbră.
Avantaje
- crește bine atât în interior, cât și în exterior;
- o adevărată binefacere pentru agricultori;
- ușor de adaptat la diferite condiții de creștere
- varza este foarte receptivă la o îngrijire de calitate;
- este bine imunizat;
- Poate fi plantat la 20 cm x 30 cm, astfel încât randamentul total este foarte mare.
Dezavantaje
- pentru o recoltă timpurie, va trebui să se cultive germeni;
- nu sunt adecvate pentru tratament termic.
„Orange Heart F1
Evaluare: 4.9
Varza chinezească este bogată în vitamine și minerale și săracă în calorii – doar 16 kcal la 100 de grame. Proteine foarte digerabile de 2 ori mai multe decât varza albă. Tehnicile agricole pentru această cultură sunt simple. Sezonul de consum – aproape tot timpul anului.
Caracteristici biologice
Această plantă din familia cruciferelor are caracteristici care o deosebesc de alte tipuri de varză:
Frunzele ridate și umflate pot fi lucioase sau ușor cerate;
sunt adesea pubere;
Culoarea frunzelor – toate nuanțele de verde, uneori gălbui, unele soiuri cu antociani, nervurile centrale largi sunt de obicei albe;
Soiurile cu frunze formează doar o rozetă de rădăcini;
Lăstarul poate avea diferite forme: rotunjit-plat, scurt-oval sau cilindric lung; uneori deschis în partea superioară .
Soiurile de frunze, varză și varză pot înlocui bine salata, acestea din urmă sunt, de asemenea, bune pentru rulouri de varză umplute și alte feluri de mâncare, iar unele sunt potrivite pentru acru. Soiurile timpurii și cele cu coacere medie sunt destinate consumului de vară, iar cele cu coacere târzie sunt bune pentru depozitare.
Redacția noastră a evaluat cele mai bune soiuri și hibrizi de varză chinezească de diferite date de maturitate. Ne-am concentrat pe calitatea, randamentul, gustul și aspectul produsului. O atenție deosebită a fost acordată capacității sale de a rămâne pe raft pentru o perioadă lungă de timp.
12 cele mai bune soiuri de varză chinezească
IMAGINI de adăugat la pachetul de semințe!!!!!!!!!!!
| Nominalizare | Locație | Nume | Rating |
| Soiuri cu maturare timpurie | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 | ||
| Soiuri de timpuriu mediu până la mediu timpuriu | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 | ||
| Soiuri cu maturare târzie | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 |
Soiuri și hibrizi cu maturare timpurie
Gata de recoltare la 40-60 de zile de la răsărire.
Evaluare: 4.
Germenii denși ai acestui hibrid domestic pot fi recoltați la 45 de zile de la plantare. Formează o rozetă semi-verticală de frunze eliptice late, de culoare salată; mugurii au o culoare cremoasă pe pieliță. Suprafața de lamele de frunze knobby, margini neregulate, pețioli înguste, tulpini mici. Capul este de dimensiuni de lot, rareori cântărind mai mult de 500g. Această legumă este ușor de utilizat – nu va avea timp să se usuce sau să se ofilească. Această varză hibridă chinezească este folosită ca salată.
Hibridul F1 „Little Miracle” a trecut testele de stat și se află în Registrul de stat de peste 10 ani.
- verificați
- st_valoare
- precocitatea;
- varză compactă și densă;
- randament bun;
- potrivite pentru cultivarea în aer liber sau în interior;
- gust deosebit;
- imunitate bună: nu suferă de cola, bacterioză sau mozaic vascular;
- rezistă la capriciile vremii;
- poate fi semănat la începutul primăverii și în a doua jumătate a verii.
- termen de valabilitate scurt;
- nu sunt adecvate pentru tratamentul termic.
Evaluare: 4.
Acest hibrid cu cea mai mare vandabilitate a fost dezvoltat de Bejo din Olanda. Este zonat în toată România și produce rezultate excelente în fiecare regiune. Ciorchinii sunt închiși, fermi, de formă cilindrică clasică și au frunze groase, bubuloase, de culoarea salatei, cu un centru galben pal la nivelul despicăturii. Frunză lată venă albă. Greutatea capului variază între 0,8 și 1 kg pe cap; cu o bună îngrijire, un cap poate cântări până la 2 kg. Calități excelente de aromă. Structura frunzelor este fină, iar la bază frunzele sunt mai cărnoase și foarte suculente. Miezul este compact.
- verificați
- st_valoare
- Calitate comercială ridicată;
- Capetele sunt aliniate;
- aromă excelentă;
- o bună transportabilitate;
- maturitate timpurie – după plantare, germenii sunt gata de recoltare în ziua 50
- potrivit pentru utilizare în interior și în exterior;
- Tolerează bine seceta;
- nu trageți;
- se păstrează în condiții răcoroase timp de până la 3 luni;
- imunitate bună la bolile majore.
- pentru o recoltă timpurie, va trebui să cultivați răsaduri;
- Nu este potrivit pentru tratament termic.
Evaluare: 4.
Acest hibrid domestic oferă randamente excelente, atât în seră, cât și pe pat: în 50 de zile de la germinare, puteți colecta germeni grei – până la 2,6 kg, care arată ca niște tobe. Ele sunt dense, constând din frunze de culoare verde deschis, ușor libere în partea de sus. Au o culoare alb-gălbuie pe incizie. Piersicuță de dimensiuni medii, partea interioară mai scurtă decât cea exterioară. Vena centrală de mărime medie, de culoare albă, suculentă. Frunzele sunt crocante, dar nu tari.
Acest hibrid nu se află în Registrul de Stat, dar, potrivit recenziilor grădinarilor, produce rezultate excelente atunci când este cultivat în centura de mijloc, în special atunci când este plantat în primăvară.
- verificați
- st_valoare
- gust deosebit;
- randament ridicat;
- planta nu este predispusă să înflorească în centura de mijloc;
- imunitate bună;
- adecvate pentru tratament termic.
- termen de valabilitate scurt
- Temperaturile ridicate ale aerului încurajează înflorirea conopidei.
Evaluare: 4.
Evaluare: 4.
Acest soi hibrid produce germeni încă de la 63 de zile. Frunzele sale de culoare verde deschis sunt bine bubotate; nervura centrală este largă și de culoare albă. Urechea în sine este densă, aproape rotunjită, poate cântări până la 1,5 kg și are o textură foarte delicată, care se compară favorabil cu alte soiuri și hibrizi. are un gust grozav. Utilizare – salată. Hibridul nu se teme de frig și este bine adaptat la umbră.
- verificați
- st_valoare
- crește bine atât în interior, cât și în exterior;
- o adevărată binefacere pentru cultivatori;
- se adaptează cu ușurință la diferite condiții de creștere;
- varza este foarte receptivă la o îngrijire de calitate
- are o imunitate bună;
- poate fi plantat compact, la distanțe de 20×30 cm, astfel că randamentul total este foarte mare.
- pentru o recoltă timpurie, va trebui să se cultive răsaduri;
- nu sunt adecvate pentru tratament termic.
Evaluare: 4.
Urechea acestui soi hibrid este una dintre cele mai grele – până la 3 kg. este destul de densă. Sub frunzele de acoperire verde delicat, cu o venă albă largă, este ascunsă o nervură mediană galben-portocalie strălucitoare. Această culoare indică un conținut ridicat de caroten din legume. Are un gust foarte delicat și frunzele sunt crocante. Utilizarea lor este versatilă: germenii sunt buni în salatele obișnuite, sunt potriviți pentru tratamentul termic, excelenți pentru acru, indispensabili pentru rețetele coreene. Căpățânile se formează rapid după 75-80 de zile de la semănat.
- verificați
- st_valoare
- o mare vandabilitate;
- rezistența la boli;
- Se păstrează și se transportă bine;
- Ei tolerează bine căldura;
- Randament ridicat.
- nu.
Evaluare: 4.
Păstăile acestui hibrid sunt foarte colorate: venele albe contrastează perfect cu frunzele purpurii strălucitoare, doar la miezul lor sunt ușor gălbui. De formă cilindrică, germenii sunt destul de liberi. Până la 35 cm lungime și aproximativ 30 cm în diametru. Greutate – aproximativ 2 kg. se coace în termen de 2 luni de la germinare.
- verificați
- st_valoare
- randament bun;
- conținut ridicat de vitamine și antociani
- Poate fi păstrat până la 5 luni fără a-și pierde proprietățile nutritive;
- tolerează umbrirea
- răspunde bine la o îngrijire de calitate;
- rezistent la frig.
- Luminozitatea culorii se pierde prin tratament termic.
Evaluare: 4.
Varietate de varză de origine domestică. În registrul de stat din 1997. Recomandat pentru utilizare în toate regiunile din România. Conform feedback-ului de la grădinari și fermieri, oferă în mod constant o recoltă bună. Dar mai bine dacă sunt semănate vara. Perioada medie de maturare – maturare medie. Germenii închiși dens câștigă până la 2 kg în 70 de zile. Ele sunt compuse din frunze verzi, ovalare, moderat ondulate, cu o venă plată, de lățime medie. La tăietură, lăstarul este galben deschis. Germeni de mărime medie. La fel ca multe alte soiuri cu coacere mijlocie, se păstrează bine – în condiții răcoroase, timp de până la 3 luni.
- verificați
- st_valoare
- randament ridicat;
- toleranță la umbră;
- o bună adaptabilitate;
- transportabilitate excelentă;
- nu suferă de plantarea chilei.
- Poate răsări în timpul însămânțării de primăvară
- Gustul este apreciat ca fiind bun (dar nu excelent).
Soiuri cu maturare târzie
Acestea sunt concepute în principal pentru depozitarea pe termen lung.
Evaluare: 4.
Germenii acestui hibrid de varză Bejo olandez nu crapă niciodată. Planta are și alte calități pozitive: nu suferă de arsură și se păstrează bine – până la 3 luni în frigider. Varza densă, în formă de butoi, nu este potrivită doar pentru salate, ci și pentru procesare, inclusiv pentru sărare.
- verificați
- st_valoare
- calitate comercială excelentă;
- se păstrează bine;
- utilizare universală;
- rezistența la boli;
- Cap dens de până la 2,5 kg.
- dacă este plantată primăvara târziu, poate înflori.
Evaluare: 4.
Hibrid Românesc productiv care se comportă bine atât cu grădinarii, cât și cu fermierii. În registrul de stat din 2000. Crescătorii l-au înzestrat cu o rezistență sporită la boală. Germenii mari, de până la 3 kg, se maturizează în aproximativ 70 de zile. Ele sunt în formă de butoi și cuprind frunze verzi, nu prea bule, cu nervuri albe largi. Germenul are o culoare gălbuie pe fantă. Frunzele delicate sunt foarte gustoase și complet lipsite de fibre dure.
- verificați
- st_valoare
- gust excelent și aspect comercializabil
- Depozitare îndelungată – în condiții adecvate, până în martie;
- utilizare universală;
- transportabilitate;
- rezistență la arsură;
- randamente ridicate – până la 12 kg pe pătrat. ;
- Poate fi cultivat în interior.
- nu a fost găsit.
Evaluare: 4.
Toate legumele din această serie de la compania Russian Orchard se caracterizează prin dimensiunea lor neobișnuită. Varza de Peking nu face excepție: capul său poate cântări până la 4 kg, rămânând în același timp suculent și crocant. Necesită o perioadă de timp considerabilă – aproximativ 3 luni de la germinare. Perfect adaptat la condițiile locale și necesită puțină întreținere. Plantate pe un pătrat. Nu mai mult de 4 plante pe plantă. Dar chiar și așa, randamentul va fi mare – până la 12 kg. Germeni cilindrici, potriviți pentru sos de salată și varză murată.
- verificați
- st_valoare
- gust deosebit;
- se păstrează bine;
- randamente ridicate;
- nepretenție;
- tolerează bine temperaturile scăzute;
- nu este predispus la lăstari;
- imunitate bună.
- acestea continuă avantajele – nu este întotdeauna posibil să se utilizeze rapid un astfel de germene mare.
Evaluare: 4.
Un hibrid superb de frumos de la Kitano Seeds: Varza are o formă alungită, cilindrică, cu frunze de un mov bogat. Alb – doar vena centrală. Lăstarul este foarte scurt. Germenii cresc în greutate până la 2 kg în 70-80 de zile. Rozeta este verticală și compactă. Forța de creștere ridicată. Această varză de Beijing ar trebui să fie semănată de preferință în a doua rotație prin răsaduri. Utilizare – universal.
- verificați
- st_valoare
- prezentare excelentă;
- termen de valabilitate lung – până la 5 luni;
- de două ori mai multă vitamina C decât alte soiuri;
- conținut ridicat de antociani;
- nu se filmează pentru o perioadă lungă de timp.
- 2 % din plante au frunze verzi.
h2Pecularități de cultivare
Temperatura optimă pentru creșterea verzei de Beijing: 15-20°. Fluctuațiile sale în sus sau în jos pot provoca lăstari: planta trece faza de varză și produce săgeți de înflorire. Același lucru în cazul în care durata zilei este mai mare de 12 ore. Prin urmare, este mai bine să semănați varza la începutul primăverii – în aprilie pentru răsaduri, în mai în câmp deschis sau după jumătatea lunii iulie – direct în sol deschis.
Pentru însămânțarea de primăvară, este mai bine să alegeți soiuri și hibrizi cu maturitate timpurie, pentru a evita înflorirea. Răsaduri în rotația de primăvară – 20-30 de zile. Semințele sunt cel mai bine semănate în recipiente individuale de volum mic, deoarece această plantă nu tolerează bine transplantul. Nu plantați prea devreme – pot suferi de daune cauzate de îngheț. La temperaturi sub +12 grade, plantele încep să pună muguri de flori, caz în care nu veți obține o conopidă.
Atunci când cultivați soiuri și hibrizi de varză chinezească cu coacere medie și târzie în a doua rotație, le puteți semăna direct în pământ cu semințe sau puteți pregăti răsaduri.
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie respectate următoarele reguli
Alocați culturilor suprafețe cu lumină bună și sol fertil;
Umpleți-le cu o rată completă de îngrășăminte organice și minerale înainte de a semăna sau de a planta răsaduri: varza chinezească, ca multe legume cu frunze, acumulează o mulțime de nitrați, astfel încât în timpul sezonului de creștere fertilizarea trebuie să fie minimă;
dacă este posibil, controlați temperatura, umbrind varza în zilele prea călduroase, protejați-o de vremea rece – temperaturile scăzute favorizează și ele lăstarii;
Asigurați o umiditate optimă a solului prin udare la timp;
nu plantați prea dens, astfel încât germenii să capete masa pretinsă de cultivator.
Într-o a doua rotație, conopida poate fi plasată în paturi eliberate după alte plante, dar numai dacă nu există culturi în creștere din familia cruciferelor.
Varza chinezească este bogată în vitamine și minerale și are un conținut scăzut de calorii, de numai 16 kcal la 100 g. Are de două ori mai multe proteine foarte digerabile decât varza albă. Tehnologia acestei culturi nu este complicată. Sezonul de consum este aproape tot timpul anului.
Caracteristici biologice
Această varză cruciferă are câteva caracteristici foarte speciale care o fac diferită de alte soiuri de varză:
lamelele frunzelor umflate și ridate pot fi lucioase sau pot avea o patină cerată slabă;
sunt adesea pubere;
Lamele frunzelor în toate nuanțele de verde, uneori gălbui; există soiuri cu frunze de culoare antocianică; nervurile centrale largi sunt de obicei albe;
La soiurile cu frunze, se formează doar o rozetă de rădăcină;
Forma căpățânii de varză variază de la rotunjită-plată la scurt-ovală sau cilindrică lungă – uneori deschisă în partea superioară .
Soiurile de frunze, varză și varză și varză sunt înlocuitori buni pentru salată, acestea din urmă sunt, de asemenea, bune pentru umplutură și alte feluri de mâncare, iar unele sunt potrivite pentru acru. Soiuri cu coacere timpurie și mijlocie pentru utilizare în timpul verii, iar cele cu coacere târzie pentru o bună conservare.
Redacția noastră a clasificat cele mai bune soiuri și hibrizi de varză de Beijing în funcție de sezonul de creștere. Ne-am concentrat pe vandabilitate, randament, gust și aspect. O atenție deosebită a fost acordată capacității sale de a rămâne fără împușcături pentru o perioadă lungă de timp.
Cele mai bune 12 soiuri de varză chinezească
FOTO adăugați un pachet de semințe!!!!!!!!!!!
| Nominalizare | Locație | Nume | Rating |
| Soiuri și hibrizi cu maturare timpurie | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 | ||
| Soiuri mijlocii timpurii și mijlocii timpurii | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 | ||
| Soiuri cu maturare târzie | 1 | 5.0 | |
| 2 | 4.9 | ||
| 3 | 4.8 | ||
| 4 | 4.7 |
Soiuri și hibrizi cu maturare timpurie
Gata de recoltare la 40-60 de zile de la germinare.
Evaluare: 4.
Germenii denși ai acestui hibrid domestic pot fi recoltați la 45 de zile de la semănat. Formează o rozetă semi-verticală cu frunze eliptice late, de culoare salată și cremoasă la tăiere. Suprafața frunzei este grumazulată, cu margini zdrențuite, pețioli înguste și un cerc mic. Cazanul este porționat și rareori cântărește mai mult de 500 g. Acest lucru face ca leguma să fie ușor de manevrat – nu va avea timp să se usuce sau să se ofilească. Această varză chinezească hibridă este destinată utilizării ca soi de salată.
Hibridul F1 Malenke Miracle a supraviețuit testelor de stat și se află în Registrul de Stat de peste 10 ani.
- verificați
- st_valoare
- maturitate timpurie;
- germeni compacți și denși;
- randamente bune;
- potrivit pentru cultivarea în aer liber și la adăpost;
- gust deosebit;
- Bună imunitate: nu suferă de crustă, bacterioză și mozaic vascular;
- rezistă la capriciile vremii;
- poate fi semănat la începutul primăverii și în a doua jumătate a verii.
- termen de valabilitate scurt;
- Nu este potrivit pentru tratament termic.
Evaluare: 4.
Acest hibrid cu cea mai înaltă calitate comercializabilă a fost creat de Bejo din Olanda. Zonat în toată România, produce rezultate excelente în orice regiune. Urechea este închisă, compactă, de formă cilindrică clasică și este formată din frunze groase, buboioase, de culoarea salatei, cu un centru galben pal pe pieliță. Vena largă de frunze albe. Greutatea capului variază de la 0,8 la 1 kg; cu o bună îngrijire poate cântări până la 2 kg. Calități excelente de aromă. Structura frunzelor este fină; la bază sunt mai cărnoase și foarte suculente. varză compactă.
- verificați
- st_valoare
- calitate comercială ridicată;
- germenii sunt aliniați;
- gust excelent;
- o bună transportabilitate;
- maturitate timpurie – după plantare, germenii sunt recoltați în ziua 50
- potrivite pentru cultivarea în interior și în exterior;
- Se comportă bine în condiții de secetă;
- nu trage;
- se păstrează în condiții răcoroase timp de până la 3 luni;
- Imunitate bună la bolile majore.
- pentru o recoltă timpurie va trebui să cultivați răsaduri;
- nu sunt adecvate pentru tratament termic.
Evaluare: 4.
Acest hibrid domestic oferă randamente excelente, atât în seră, cât și pe pat: în 50 de zile de la apariție, puteți colecta germeni grei – până la 2,6 kg, asemănători cu butoaiele. Ele sunt dense, constând din frunze de culoare verde deschis, ușor libere în partea de sus. Au o culoare alb-gălbuie pe tăietură. Germeni de mărime medie, interiorul este mai scurt decât exteriorul. Vena centrală este de mărime medie, albă și suculentă. Frunzele sunt crocante, dar nu tari.
Hibridul nu se află în Registrul de Stat, dar, potrivit recenziilor grădinarilor, dă rezultate excelente atunci când este cultivat în centura de mijloc, în special atunci când este plantat în primăvară.
- verificați
- st_valoare
- gust excelent;
- randament ridicat;
- planta nu este predispusă să înflorească în centura de mijloc
- imunitate bună;
- adecvate pentru tratament termic.
- termen de valabilitate scurt;
- Temperaturile ridicate ale aerului încurajează înflorirea.
rating: 4.
Evaluare: 4.
Acest soi hibrid produce germeni încă din ziua 63. frunzele lor de culoare verde deschis – cu buburuze bine definite, nervura centrală este largă, de culoare albă. Germenul în sine este dens, aproape rotund, poate cântări până la 1,5 kg, are o textură foarte delicată, care se compară favorabil cu alte soiuri și hibrizi. Gust – excelent. Utilizare – salată. Hibridul nu se teme de frig și nu se supără la umbră.
- verificați
- st_valoare
- crește bine atât în interior, cât și în exterior;
- O adevărată mană cerească pentru cultivatori;
- ușor de adaptat la diferite condiții de creștere;
- varza este foarte receptivă la o îngrijire de calitate;
- are o imunitate bună;
- poate fi plantat compactat cu o distanță de 20 cm pe 30 cm, astfel încât randamentul total este foarte mare.
- va necesita cultivarea unui răsad pentru o recoltă timpurie
- nu sunt adecvate pentru tratament termic.
Evaluare: 4.
Urechea acestui hibrid este una dintre cele mai grele – până la 3 kg. este destul de densă. Sub frunzele delicate de acoperire verde cu nervuri albe largi se află o nervură intermediară galben-portocalie strălucitoare. culoarea lor indică un conținut ridicat de caroten în varză. Are un gust foarte delicat și frunzele sunt crocante. Utilizările sale sunt versatile: germenii sunt ideali pentru salate obișnuite, pot fi gătite, sunt excelente pentru acru și sunt indispensabile pentru rețetele coreene. Lăstarii apar rapid după 75-80 de zile de la plantare.
- verificați
- st_valoare
- o mare vandabilitate;
- rezistența la boli;
- depozitare și transportabilitate excelente;
- tolerează bine căldura;
- randament ridicat.
- nu.
Evaluare: 4.
Germenii acestui hibrid sunt foarte colorați: nervurile albe ale frunzelor creează un contrast clar cu frunzele purpurii strălucitoare, cu excepția germenilor gălbui. Mărunțișuri de formă cilindrică, mai degrabă libere. Au o lungime de până la 35 cm și un diametru de aproximativ 30 cm. Cântăresc aproximativ 2 kilograme. se coace în 2 luni de la germinare.
- verificați
- st_valoare
- randament bun
- conținut ridicat de vitamine și antociani;
- Depozitare îndelungată – până la 5 luni fără pierderea proprietăților utile;
- tolerează umbra
- Răspunde bine la o îngrijire de calitate;
- rezistent la frig.
- luminozitatea culorii se pierde în timpul tratamentului termic.
Evaluare: 4.
Varietate de varză de origine națională. În registrul de stat din 1997. Acesta este zonat pentru utilizare în toate regiunile din România. Conform feedback-ului de la grădinari și fermieri oferă în mod constant o recoltă bună. Dar este mai bine dacă sunt semănate vara. Maturitate – maturare medie. Germenii închiși și denși câștigă în greutate până la 2 kg în 70 de zile. Ele constau din frunze verzi, ovale, moderat ondulate, cu nervuri plate, de lățime medie. Forma capului este galben deschis pe piele. Spike de dimensiuni medii. La fel ca multe soiuri cu coacere medie, se păstrează bine – în condiții răcoroase până la 3 luni.
- verificați
- st_valoare
- randament ridicat;
- toleranță la umbră;
- o bună adaptabilitate;
- Excelent pentru transport;
- Canabis fără boală.
- poate să răsară atunci când este semănat în primăvară;
- Gustul este evaluat ca fiind bun (dar nu excelent).
Soiuri cu maturare târzie
Acestea sunt concepute în principal pentru depozitarea pe termen lung.
Evaluare: 4.
Germenii de varză din această varză hibridă olandeză Bejo nu crapă niciodată. Planta are și alte calități pozitive: nu suferă de arsură și se păstrează bine – în frigider timp de până la 3 luni. Varza densă, în formă de butoi, nu este potrivită doar pentru salate, ci și pentru procesare, inclusiv pentru sărare.
- verificați
- st_valoare
- calitate comercială excelentă;
- se păstrează bine;
- utilizare universală;
- rezistente la boli;
- cap dens de până la 2,5 kg.
- Dacă sunt plantate primăvara târziu, ele pot înflori.
Evaluare: 4.
Un hibrid Românesc productiv care se comportă bine atât în rândul cultivatorilor de dacha, cât și al fermierilor. În registrul de stat din 2000. Crescătorii au înzestrat-o cu o rezistență sporită la kila. germeni mari, de până la 3 kg, se coc în aproximativ 70 de zile. Ele sunt în formă de butoi și cuprind frunze verzi, nu prea bule, cu nervuri albe largi. gălbui pe partea exterioară a capului. Frunzele sunt delicate și foarte gustoase, fără fibre dure.
- verificați
- st_valoare
- gust deosebit și aspect comercializabil
- păstrare îndelungată – în condiții adecvate, până în martie;
- utilizare universală;
- transportabilitate;
- rezistența la înflorire;
- randament ridicat – până la 12 kg pe pătrat. ;
- poate fi cultivată în interior.
- nu a fost găsit.
Evaluare: 4.
Toate legumele din această serie din grădina Românesc a companiei are o dimensiune non-standard. Varza de Beijing nu face excepție – capul său poate câștiga până la 4 kg în greutate, rămânând suculent și crocant. Durează o perioadă considerabilă de timp – aproximativ 3 luni de la apariție. Hibridul este perfect adaptat la condițiile domestice și nu necesită o îngrijire specială. Plantare pe terenuri pătrate. nu mai mult de 4 plante pe plantă. Dar chiar și așa, randamentul va fi mare – până la 12 kg. Germeni de formă cilindrică, potriviți pentru salată și varză murată.
- verificați
- st_valoare
- gust deosebit;
- se păstrează bine;
- randamente ridicate;
- ușor de îngrijit;
- Tolerează bine temperaturile scăzute;
- Nu este predispus la împușcături;
- imunitate bună.
- Ele au avantajul că un astfel de germene mare nu poate fi întotdeauna folosit rapid.
Evaluare: 4.
Un hibrid superb de frumos de la Kitano Seeds: frunzele sale au o formă alungită, cilindrică și sunt colorate în violet intens. Alb – doar vena centrală. Lăstarul este foarte scurt. Germenii cresc în greutate până la 2 kg în 70-80 de zile. Rozeta este verticală, compactă. Forța de creștere ridicată. Această varză chinezească ar trebui să fie semănată, de preferință, într-o a doua rotație prin germeni. Utilizare – universal.
- verificați
- st_valoare
- Un aspect comercializabil excelent;
- Termen de valabilitate lung – până la 5 luni
- De 2 ori mai multă vitamina C decât alte soiuri
- conținut ridicat de antociani;
- nu trage pentru o perioadă lungă de timp.
- 2% din plante au frunze verzi.
h2Proprietăți de cultivare
Temperatura optimă de creștere a verzei chinezești este cuprinsă între 15 și 20°C. Fluctuațiile sale ascendente sau descendente pot provoca formarea de lăstari: planta trece de faza de lăstari de varză și începe să înflorească. Același lucru se întâmplă când ai mai mult de 12 ore de lumină naturală. Prin urmare, este mai bine să semănați varza la începutul primăverii – în aprilie pentru răsaduri, în mai în câmp deschis sau după mijlocul lunii iulie – direct în câmp deschis.
Pentru însămânțarea de primăvară este mai bine să se aleagă soiuri și hibrizi cu maturitate timpurie pentru a evita înflorirea. Răsadurile au 20-30 de zile. Cel mai bine este să semănați în recipiente individuale mici, deoarece transplanturile nu sunt bine tolerate de această plantă. Nu plantați prea devreme – poate fi deteriorată de revenirea înghețului. La temperaturi sub + 12 grade, plantele încep să pună muguri de flori, caz în care nu veți obține o conopidă.
Pentru cultivarea soiurilor și hibrizilor de varză chinezească cu coacere medie și târzie în a doua rotație, este posibil să le semănați direct în pământ sau să pregătiți răsaduri.
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie respectate următoarele reguli:
Alocați parcele cu lumină bună și sol fertil pentru această cultură;
Umpleți-le cu o cantitate completă de îngrășăminte organice și minerale înainte de însămânțare sau de transplantare: varza chinezească, ca multe legume cu frunze, are o mare capacitate de acumulare de nitrați, astfel încât fertilizarea trebuie să fie redusă la minimum în timpul perioadei de vegetație;
controlați pe cât posibil temperatura, umbrind varza în zilele foarte călduroase și protejați-o de germenii reci – temperaturile scăzute favorizează și ele lăstarii
Păstrați solul umed prin udare în timp util;
Nu plantați prea dens, astfel încât plantele să capete greutatea solicitată de cultivator.
Într-o a doua rotație, conopida poate fi plasată în paturi eliberate după celelalte plante, dar numai dacă nu există culturi în creștere din familia cruciferelor.
„>
Urechea acestui cultivar hibrid este una dintre cele mai grele – până la 3 kg. Este destul de dens. Sub frunzele delicate de acoperire verde cu o venă albă largă ascunde o nervură intermediară galben-portocalie strălucitoare. Această culoare indică conținutul ridicat de caroten din legume. Gustul este foarte delicat, frunzele în sine sunt crocante. Utilizarea lor este universală: germenii sunt buni în salatele obișnuite, potrivite pentru tratamentul termic, excelente pentru acru, indispensabile pentru rețetele coreene. Germenii de rapiță se formează simultan în 75-80 de zile de la semănat.
Avantaje
- o mare vandabilitate;
- rezistența la boli;
- Excelent pentru depozitare și transport;
- Toleră bine căldura;
- randament ridicat.
Dezavantaje
- nu.
„Apus de soare în Peking F1
Evaluare: 4.8
Vârfurile de frunze ale acestui hibrid sunt foarte colorate: nervurile albe creează un contrast perfect cu frunzele purpurii strălucitoare, doar frunzele gălbui din vârful tulpinii. Germenii de formă cilindrică sunt destul de liberi. Au o lungime de până la 35 cm și un diametru de aproximativ 30 cm. Greutate – aprox. 2 kg. se coace în două luni de la răsărire.
Avantaje
- randament bun;
- conținut ridicat de vitamine și antociani;
- depozitare îndelungată – până la 5 luni fără pierderea proprietăților;
- tolerează umbra;
- răspunde bine la o îngrijire de calitate;
- rezistent la frig.
Dezavantaje
- Își pierd culoarea strălucitoare dacă sunt încălzite.
„Sticlă”
Evaluare: 4.7
Varietate de varză de origine națională. În registrul de stat din 1997. Zonat în toate regiunile din România. Conform feedback-ului de la grădinari și fermieri, produce în mod constant o recoltă bună. Dar funcționează mai bine atunci când este semănat vara. epoca de coacere – mijlocul perioadei de coacere. Germenele dense și închise vor câștiga în greutate până la 2 kg în 70 de zile. Ele constau din frunze verzi, late și ovale, moderat ondulate, cu o nervură plată de lățime medie. Tulpina este galben deschis la exterior. fructe de pădure de mărime medie. La fel ca multe soiuri de coacere mijlocie, nu este rău depozitat – în condiții răcoroase până la 3 luni.
Avantaje
- Randamente ridicate;
- tolerant la umbră;
- Adaptabilitate bună;
- transportabilitate excelentă;
- nu este infestată de cotiledoane.
Dezavantaje
- pot răsări atunci când sunt semănate primăvara;
- are un gust bun (dar nu excelent).
Soiuri cu maturare târzie
Acestea sunt concepute în principal pentru depozitarea pe termen lung.
„Muntele F1
Evaluare: 5.0
Căpățânile de varză ale acestui hibrid de la compania olandeză Bejo nu crapă niciodată. Planta are și alte calități pozitive: nu se îmbolnăvește de struguri acri și se păstrează bine – în frigider până la 3 luni. Varza sa densă, în formă de butoi, este potrivită nu numai pentru salate, ci și pentru procesare, inclusiv pentru sărare.
Avantaje
- Calitate comercială excelentă;
- se păstrează bine;
- utilizare universală;
- Rezistența la boli;
- Un mugure dens, de până la 2,5 kg.
Dezavantaje
- Dacă sunt plantate primăvara târziu, ele pot înflori.
„Nika F1”
Evaluare: 4.9
Un hibrid Românesc fructuos, care funcționează bine atât pentru cultivatorii de dacha, cât și pentru fermieri. În registrul de stat din 2000. Crescătorii l-au înzestrat cu o rezistență sporită la tărtăcuță; m. Varza mare, de până la 3 kg, se coace în aproximativ 70 de zile. Ele sunt în formă de butoi și cuprind frunze verzi nu prea bulgărești, cu nervuri albe largi. Capul are o culoare gălbuie atunci când este tăiat. Frunzele fragede sunt foarte gustoase și nu au deloc fibre dure.
Avantaje
- Aromă excelentă și aspect comercializabil;
- Depozitare îndelungată – în condiții adecvate, până în martie;
- utilizare universală;
- transportabilitate;
- rezistența la înflorire;
- Randamente ridicate – până la 12 kg pe pătrat. ;
- Poate fi cultivat în interior.
Dezavantaje
- nu a fost găsit.
„Mărime rusească F1
Evaluare: 4.8
Toate legumele din această serie de la compania „Russky Ogorod” au o dimensiune non-standard. Varza chinezească nu face excepție – varza poate ajunge la o greutate de până la 4 kg și încă este suculentă și crocantă. Este nevoie de mult timp – aproximativ 3 luni de la germinare. Hibridul este perfect adaptat la condițiile locale și nu necesită o îngrijire specială. Plantate pe un pătrat. nu aveți nevoie de mai mult de 4 plante. Dar chiar și așa, randamentele vor fi mari – până la 12 kg. Germeni cilindrici, potriviți pentru prepararea salatelor și a varză murată.
Avantaje
- aromă excelentă;
- se păstrează bine;
- randament ridicat;
- nepretenție;
- tolerează bine temperaturile scăzute;
- nu este predispus la împușcături;
- imunitate bună.
Dezavantaje
- acestea sunt o extensie a avantajelor – nu este întotdeauna posibil să se utilizeze rapid un astfel de mugur mare.
„KS 65 F1”
Evaluare: 4.7
Un hibrid uimitor de frumos de la Kitano Seeds: bob cilindric lung este format din frunze purpurii bogate. alb – numai vena centrală. Cotiledoanele sunt foarte scurte. Germenii cresc în greutate până la 2 kg în 70-80 de zile. Rozeta este verticală și compactă. Putere de creștere ridicată. Cel mai bine este semănat într-o a doua rotație prin germeni. Utilizare – universal.
Avantaje
- prezentare excelentă;
- Durată lungă de depozitare – până la 5 luni;
- de 2 ori mai multă vitamina C decât în alte soiuri;
- conținut ridicat de antociani;
- nu trage pentru o perioadă lungă de timp.
Dezavantaje
- 2% din numărul total de plante au frunze verzi.
Caracteristicile cultivării
Temperatura optimă pentru cultivarea verzei chinezești este cuprinsă între 15 și 20°. Fluctuațiile sale în sus sau în jos pot provoca lăstari: planta trece de faza de înmugurire și lăstarii. Același lucru se întâmplă dacă orele de zi depășesc 12 ore. Prin urmare, este mai bine să semănați varza la începutul primăverii – în aprilie pentru germeni, în mai în câmp deschis sau după mijlocul lunii iulie – direct în câmp deschis.
Pentru însămânțarea de primăvară, este mai bine să alegeți soiuri și hibrizi cu maturitate timpurie pentru a evita înflorirea. Vârsta răsadurilor în rotația de primăvară – 20-30 de zile. Este mai bine să semănați semințele în recipiente individuale de volum mic, deoarece transplantul este slab tolerat de această plantă. Plantarea răsadurilor prea devreme nu este posibilă – acestea pot suferi de înghețuri de întoarcere. La temperaturi mai mici de 12 grade C, plantele încep să formeze muguri de flori și nu vor produce un căpățână de varză.
Atunci când cultivați soiuri și hibrizi de varză chinezească cu maturare medie și târzie în a doua rotație, puteți să o semănați cu semințe direct în pământ sau să pregătiți răsaduri.
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie respectate următoarele reguli:
- Alocați culturilor suprafețe cu lumină bună și sol fertil;
- Umpleți-le cu o doză completă de îngrășăminte organice și minerale înainte de a semăna sau de a planta răsaduri: varza chinezească, ca și multe legume cu frunze, este foarte bogată în nitrați, astfel încât fertilizarea trebuie să fie redusă la minimum în timpul perioadei de vegetație;
- Controlați temperatura cât mai mult posibil, umbrind varza în zilele foarte călduroase și evitați germenii reci;
- Păstrați solul umed prin udare la momentul potrivit;
- nu plantați prea dens, astfel încât germenii să capete greutatea pretinsă de producători.
Într-o a doua rotație, conopida poate fi așezată în răsadnițele lăsate goale de alte plante, dar numai dacă nu există culturi de crucifere în acel loc.
Care sunt caracteristicile și beneficiile fiecărui soi de varză chinezească? Cum se cultivă și se utilizează în bucătărie? Care sunt cele mai populare și delicioase rețete în care se poate folosi varza chinezească?
Care dintre aceste soiuri de varză chinezească sunt cele mai gustoase și pot fi cultivate cu succes și în grădinile noastre? Cum se pot diferenția aceste soiuri în funcție de aspect și caracteristici? Există vreun soi recomandat pentru consumul crud sau pentru gătit? Aștept răspunsurile voastre cu nerăbdare pentru a putea încerca și eu aceste delicioase soiuri de varză chinezească în grădina mea!